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花胶怎么吃最好
可盐又可嫌的
花胶
汤,究竟哪种口味是最完美的?
答:
泡发好的花胶加牛奶一起放入炖盅里
,然后可以加入红枣或者红豆之类的,对腥味敏感的话可以加一片姜(其实只要泡发的时候处理好,基本用来炖这个甜品的小花胶是不会有什么腥味的),之后放入锅中隔水炖煮2个小时左右,基本上花胶炖牛奶就完成了,取出来之后就可以吃了,根据自己口味选择要不要加糖。也...
花胶怎么
做好吃 推荐9种做法
答:
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青木瓜椰子煲花胶汤
材料:青木瓜、老椰子、花胶 做法:首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮,然后切小块备用;老椰子去掉硬壳,然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤,外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用。在锅中加入清水、花胶、青木瓜、椰汁,然后放入椰肉炖煮两个小时的时间。
花胶
的食谱做法
答:
选购时要选一些较重身,厚而干爽,切忌花心,所谓花心,即在晒干过程中,阳光或焙热过热,形成
鱼肚
表面干,而中间未干,日子一久,鱼肚中心变成腐肉,一浸水后便会发出臭味。刚买回来的
花胶
,
最好
是先晒一晒才吃,味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓,经常曝晒更可吸取日月精华,提练出香味。花胶就...
花胶怎么
做好吃
答:
花胶炖水鸭汤
【材料】主料:鸭1只,黄花胶100克 辅料:山药20克,枸杞子20克调料:八角2克,盐10克 【做法】1. 水鸭滚水烫过去毛,切好洗净起肉。2.黄花胶用水发透,切开。3. 洗净山药、枸杞子、八角。4. 把水鸭、山药、枸杞、黄花胶、八角,放入炖盅内,加入适量开水,盖上盖,隔水炖4小时...
花胶煲汤
的做法大全
答:
(4)花胶炖雪梨
。1.预先将口香糖浸泡在冷水中。2.将口香糖软姜片和葱花浸泡15分钟。3.将煮好的口香糖切成片。4.将雪梨去皮切块。将材料放入炖锅中。加入适量的水和枸杞。5.隔水蒸炖2小时。加冰糖。(5)花胶应该属于炖乳鸽。1.将40-50g花胶(一人两次)浸泡成软切段。2.将一只乳鸽洗净,分成四份。3...
花胶怎么
煮?
答:
1、将
花胶
提前一晚泡发(最少泡发2-3小时)。2、泡发好的花胶切件,放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。3、把猪骨洗干净后斩件,焯水之后过冷水沥干。4、然后把鸡爪洗干净,去掉指甲,焯水之后过冷水沥干。5、再把红枣洗净去核,将圆肉、杞子和北芪洗净,生姜切片。6、把所有材料放入锅中加水...
花胶怎么
做好吃又简单
答:
1、
花胶
加姜片上锅蒸10分钟 2、蒸软的花胶加矿泉水泡发8小时以上 3、将泡发好的花胶洗净剪成小块,红枣,枸杞,桂圆,冰糖备用 4、将所有食材(除冰糖)放入炖盅,加入矿泉水200毫升 5、上锅隔水炖2个小时 6、加入冰糖,牛奶,继续炖10分钟 7、炖好!香甜可口 8、冷藏后就是花胶冻,口感更好...
花胶
(
鱼肚
)
怎么
煮才好吃?
答:
最适合于身体虚弱,容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青唇白等症状之人
食用
。三.猴头菇
花胶
汤 先把花胶泡很久很久,泡猴头菇,
最好
飞飞水,先把瘦肉,猴头菇,淮山,北QI,枸JI,圆肉加水褒好,加入花胶20分钟后即可关火了.此汤适合秋季喝哦,秋干物燥,喝多点清润汤水,人也水水的 ...
花胶
煲什么汤好喝?
答:
花胶
炖乌鸡汤不仅有益气养血、温和滋补、强筋健骨、提高免疫力的功效,还有美容润肤,产后催奶的作用,很适合面黄肌瘦、产后血虚、肌肤无光泽,有皱纹等人
食用
。二、花胶煲排骨1、食材:花胶、排骨、当归、枸杞、姜调料:料酒、盐2、把花胶提前用清水泡8个小时,姜洗干净切片备用。3、起锅烧水,把泡好...
如何
用
花胶
做出营养好吃的美食?
答:
花胶
炖汤是最常见的吃法之一,它可以与鸡肉、排骨、瘦肉或者海鲜一起炖煮,汤汁鲜美,营养价值高。先将花胶提前浸泡至软,清洗干净后切成小块。将肉类飞水去血沫,然后将花胶和肉类放入炖锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖数小时,期间可根据口味加入姜片、葱段、料酒等调料。炖至肉烂汤浓,...
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