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艾叶麻糍的制作
青
麻糍
步骤
答:
1、食材:新鲜
艾叶
适量、碱少量、糯米粉230克、粘米粉70克、白糖90克、松花粉适量。2、艾叶清洗干净,热水中加点碱,煮2-3分钟,过凉水,捏成团挤干水分。3、取挤干水分的艾青100克,加水200克,白糖90克,用料理机打成浆水。4、加入糯米粉230克,粘米粉70克,混合成面团,揉上劲儿。5、揉好后...
艾叶麻糍的
做法步骤图,艾叶麻糍怎么做好吃
答:
艾叶
糍粑的做法图解44. 拌粉,把糯米粉+粘米粉都倒入大容器里,比例大概是糯米粉3:1粘米粉。倒入剁好的艾叶加水搓成面团。搓到手上不沾粉就可以包了。做法其实和汤圆一样,把放好料的粉团放在铺有蕉叶的碟子上,记得抹一下油,这样不会粘的太厉害。艾叶糍粑的做法图解55. 大火蒸15分钟就能起锅了...
孩子特别爱吃松花
麻糍
,家长该怎么做才能甜美可口?
答:
1、采摘新鲜
艾叶
,挑去杂质后洗净,锅中加入足量水,烧开后放入少量小苏打,将洗净的艾叶放进去煮几分钟后,
艾草
颜色变深捞出,用水冲洗一遍,沥干水分,然后将艾叶放入破壁机中搅碎。搅多的话可以食品保鲜盒中,再放入冰箱中冷冻保存,可以保存半年左右,期间想吃可以随时拿出来做。2、糯米粉与梗米粉...
艾叶
可以生吃吗
答:
一、艾草可以生吃,但是味道十分苦涩。二、艾草的吃法(
艾草麻糍
):1、原料 主料:艾叶适量 糯米粉200克 粘米粉100克 辅料:花生适量 白芝麻适量 芝麻适量 调料:猪油(炼)适量 白糖适量 花生米、白芝麻、适量白糖、猪油混合成馅料备用 2、做法 ⑴新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起 ⑵切成小...
艾草
能生吃吗
答:
可以的,不过
艾草
生吃会很苦很涩,艾草有调经等等的作用,是女性的“宝物”,蒲公英可以拿来泡茶喝,可以降肝火。详情可以上百度查查。嘻嘻(这里就是百度知道啦)
青糍粑的青是什么
答:
青糍粑的青一般是
艾草
做成艾草汁混合在糯米粉里面再做成糍粑 青糍粑
制作
方法:步骤1 糯米粉,玉米淀粉,水混合均匀(原方子水是160克,由于粉的吸水性不同,不要一次加完。加入水之后,达到视频中的状态,就是合适的面糊了)。步骤 2 加入12克玉米油拌匀 步骤 3 拌好的面糊是光滑的 步骤 4 盖上...
宁波清明节吃什么
答:
据传,从唐代开始,每逢清明,江南人家有家家户户做青团、
麻糍的
习俗。宁波人自然也不例外。青团
制作
简单,将采摘来的
艾叶
洗净后,添加食用碱水或者小苏打,倒入热水中烫熟,除去苦涩味。沥干水分后,备用。加入米粉,蒸熟后倒入石臼中,趁热捶打千百次,直到艾青和米粉完全融合,捶成青翠的大团子,散发...
除了花胶,你平时还吃过哪些冷门的养生食物?
答:
做法:取
艾叶
(或
艾草
粉)、糯米、白糖各适量。将糯米蒸熟,和着艾草粉或者艾草(先将艾草洗净,加少量食用碱开水熟一下,去苦味,再用清水漂洗)一起捣糊,揉制即可。它可以开胃暖胃,美容健脾。西洋参,洋参性寒,味甘微苦,除补气作用之外,更具泻火除烦、养胃生津之功,专补人参之不补者。具有...
除了花胶,你平时还吃过哪些冷门的养生食物?
答:
雪蛤 燕窝
什么是青团?
答:
制作
方法方法一步骤具体操作 步骤图步骤1 采用清明前的艾,这个时候是最嫩的,颜色也非常翠绿。 鲜嫩的
艾草
步骤2 准备好食材。 基本的原材料步骤3 将
艾叶
焯过水捣碎,加入粉料中混合揉均匀。 混合揉成团展开全部方法二步骤具体操作步骤1 先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成...
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