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自己在家怎么做牛排好吃
在家怎么做牛排好吃
简单做法
答:
1、需要的食材:
牛排
、洋葱、蚝油、黄油、酱油、牛排酱 2、先把买回来的牛肉用清水泡两个小时左右,然后把洋葱切好,放到一边等着备用,牛肉在泡的时候,给它多换两盆水,这样牛肉看上去会比较的新鲜,等牛肉泡好的时候,从盆子里面拿出来。3、把牛肉从盆子里面拿出来,用刀背不停地敲打,一直把牛...
在家怎样做牛排
才
好吃
又简单
答:
1.先将菲力
牛排
洗净,两面都用肉锤轻轻的将肉敲打按摩一下。2.撒上一点海盐,黑胡椒。3.将牛排两面按摩片刻,腌制20分钟入味。4.所有配料切好,平底煎锅中放入橄榄油。5.确定
好自己
要的7成熟的牛排,油温控制在150度,高温会迅速将肉汁封住,保留鲜美。6.根据厚度自己判断时间,接下来用平底锅铲翻面...
自己在家怎样做美味
的
牛排
?
答:
制作
方法:1.先将
牛排
每片切成三等分,用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。2.橙子洗净后,一个榨汁待用,另一个切成四等分后取下果肉切成片状,用四分之一的皮切成条状备用。3.将炒锅放入适量的油,先煎牛排3或5分钟,然后加入橙子汁及橙果肉,快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。4.最后洗净...
牛排怎么做好吃在家自己
动手
做牛排
答:
1、材料:牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许。2、牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。3、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。4、剁碎蒜头和洋葱。5、热锅放黄油,待油融化后摆
好牛排
,慢火煎至想要...
自己在家怎么
腌制
牛排
答:
1、首先材料选择有,鲜酱油,大蒜,姜,洋葱,黑胡椒,加些红酒在里面,让牛肉里透出红酒的香味,最后反复的翻下
牛排
,让其表面都沾满腌制的材料。2、腌制牛排的时间一般是20-40分钟,腌的越久越入味,腌制材料的选择有很多,根据口味的不同可自行选择。3、用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄...
如何在家自己
煎
牛排
怎么在家自己
煎牛排
答:
6、煎完,先别着急着切开。醒牛排5至10分钟。把牛排放架子上,以免汁水洗掉表面焦层,在架子下面用一个盘子接住肉汁;盖上锡纸,放在50度烤箱中。这一步可让牛排纤维松弛,让汁水回到肉组织内,因而牢牢地锁住肉汁。7、
制作牛排
同时,
制作好
摆盘的蔬菜配料。这个随
自己
喜欢搭配。我烤了土豆。1个中等...
在家
自制
牛排怎么
腌制才嫩
答:
3、煎至火候:吃过西餐的朋友都知道西方人吃
牛排
十分讲究熟度,因为这会直接影响牛排的口感于娓道,中国人不习惯吃生食追求十分熟,但是要想牛排嫩还是必须掌握好火候,不用煎太熟,7分足够,生一点会比较嫩;烤的时候要掌握好时间,以15到30分钟较好,否则牛肉本来就难嚼,太熟就会口感很老。4、加...
自己在家怎么做牛排
牛排怎么做
好吃
答:
1、用大量的橄榄油,少量的海盐和黑胡椒粉涂抹在化冻后的
牛排
上。2、将牛排放入热锅中,然后以中火煎6分钟,每分钟转动、翻转一次。3、将大蒜切成薄片,每次转动时在牛排上擦一下。4、用黄油将牛排擦一下-黄油的甜味会使牛排更加
美味
。5、将百里香或迷迭香等木质草药绑在木勺的手柄上来
制作
草药刷,...
牛排怎么做好吃
又简单
在家
必学的三种做法
答:
首先,备
好牛排
、土豆、油盐、酱油和葱花。其次,将土豆直接削皮切块了,将牛排洗好备用。然后,备好锅加油烧热,将葱花下锅翻炒,接着加上土豆和牛排翻炒。最后,加上水直接炖煮几分钟后即可出锅。其实
牛排怎么做好吃
又简单呢?小编想说做法还是有很多的,如果说你想要
在家做
,那么以上的三种做法是不...
在家怎么做牛排
才
好吃
?
答:
方法如下:1、把
牛排
常温解冻后,不要清洗,直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下,再用牙签扎一些小孔,方便腌制牛排的时候更入味,肉也更细嫩。3、牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分钟左右。4、把锅烧热,放入一块黄油,可以使用常规...
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