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自制酱香饼的做法
酱香饼的做法
视频时间 01:59
酱香饼做法
视频时间 03:07
酱香饼
怎么做
答:
步骤step 1 盆中加入200克中筋面粉和120毫升温水。(中筋面粉,指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右。中筋面粉适合制作中式面点,如面条、馒头、饺子等,大部分中式点心都是以中筋面粉来制作的。)步骤step 2 温水的加入最好分2-3次,先把面粉搅拌成絮状。步骤step 3 再揉成光滑的面团。步骤step...
酱香饼
是怎么做成的??
视频时间 01:37
家庭
自制酱香饼
,好吃到停不下,具体的制作步骤是怎样的呢?
答:
、
酱香饼
制作步骤 1、准备食材:面粉500克、盐3克、开水150克、凉水150克、油100克、面粉50克;酱料:油400克、葱、姜、蒜、洋葱、八角、小茴香、桂皮、香叶、豆瓣酱200克、香辣酱200克、番茄酱200克、蚝油50克、白糖20克、十三香5克、孜然粉15克;2、盆里加入面粉,加入盐搅拌均匀,一半用开水...
自制
懒人
酱香饼
,完胜路边摊
答:
酱香饼
材料:手抓饼4张,黄豆酱1勺,甜面酱1勺,番茄酱2勺,蚝油1勺,糖1勺,五香粉1小勺,1勺孜然粉,白芝麻适量,淀粉1小 勺,清水半碗,香葱碎适量
做法
: 1、先调好一碗酱汁,碗中1勺黄豆酱、1勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺蚝油、1勺糖、1小勺五香粉、1勺孜然粉、1小勺淀粉 、半碗清水调和均匀。 2、锅中...
酱香饼的
酱的配方
答:
酱香饼的做法
步骤step 1 面粉加水和成面团,醒发20分钟左右,步骤step 2 面团醒发的时候来制作酱料,把意面肉酱,黄豆酱,烧烤料放在一个碗里,搅拌均匀,步骤step 3 醒发好的面团会比之前软,用擀面杖将其擀大擀薄,步骤step 4 用刷子在面片上刷上一层食用油,步骤step 5 用刮刀切成“井”字,...
酱香饼的做法
答:
刷上做好的酱料,撒上白芝麻和葱花,盖上盖子焖1-2分钟即可关火。21.完成,切块即可食用。小贴士 1.在面团里面加入食用油是为了让饼吃起来比较松软,不硬。2.酱的制作中没有加入盐是因为豆瓣酱的咸味大,只需要添加白糖来综合咸味即可。3.烙
饼的
时候小火烙,偶尔的转动锅让饼受热均匀。
土家
酱香饼的做法
视频时间 03:07
自制酱香饼
答:
自制酱香饼
做法
:1、玉米淀粉、白糖各1勺、黄豆酱、豆瓣酱、番茄酱、五香粉、油各1勺,半碗清水搅匀;2、油热蒜未爆香,倒酱汁煮至浓稠;3、手抓饼煎至金黄,刷上酱撒上葱花芝麻即可。
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