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蒸糕的制作方法和过程
乡下
蒸糕的制作方法
答:
1、用料:糯米粉80克,粘米粉200克,清水130~140克,白糖30克,蓝莓果酱适量,椰蓉适量。2、把糯米粉,粘米粉,白糖混合均匀。3、清水一点点倒入,揉搓均匀(可带一次性手套)。4、面团湿润,散,能捏成团(方子中的加水量根据自己面粉干湿度调节)。5、把湿润面粉过筛。6、模具刷一层油。7、用小勺...
双色
蒸糕制作方法
答:
1、准备材料:米粉230克、糯米粉230克、南瓜120克、紫薯120克、糖粉100克、水80克、植物油少许;2、紫薯南瓜分别去皮切块,切成薄片,分别放入蒸锅,
蒸
20分钟左右,模具涂植物油备用;3、紫薯南瓜分别放入搅拌机中,搅拌成糊状,大米粉、糯米粉和糖粉倒入容器中,混合均匀;4、290克混合粉类倒入80克左右...
怎样做
蒸糕
松软好吃
答:
1、山药削皮洗净,切成小块,放入海尔搅拌机里搅成泥 2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀
。如果没有现成的米粉,可以把大米放到海尔搅拌机里磨成米粉用 3、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中,上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好 四、干果蒸糕 ...
如何
制作
松软好吃的碗
蒸发糕
答:
1、工具/原料:玉米面250克,白面粉250克,鸡蛋2个,酵母粉5克,白糖约20克 2、温水适量,泡发的红腰豆约50克 3、在盆中加入玉米面和面粉,再放入鸡蛋,酵母粉,白糖,缓慢倒入温水,搅成酸奶状的面糊。4、接着盖上盖子将面糊放置醒发四十分钟,接着在准备好的
蒸
碗中刷上食用油,倒入面糊后上面...
在家里如何自制松软好吃的
蒸糕
?
答:
蒸糕模具或任何可以耐高温的容器 制作步骤:
面糊调制:在一个大碗中,将中筋面粉、白糖、发酵粉和泡打粉混合均匀。通过筛子筛入,确保没有颗粒
。液体材料准备:在另一个容器中,打入鸡蛋,加入牛奶或水,用打蛋器搅拌均匀。如果喜欢,可以加入香草精或柠檬皮屑增加香气。混合面糊:将液体材料倒入干性材料中...
蒸糕的制作方法
有哪些?
答:
步骤: a. 将玉米粉和糯米粉混合均匀。 b. 加入糖和水,搅拌均匀。 c. 加入酵母粉,搅拌均匀,发酵。 d. 发酵至体积膨胀,倒入模具中。 e. 大火蒸制约30分钟至熟透。这些只是
蒸糕制作方法
的一部分,实际上可以根据个人口味和喜好添加不同的配料,如豆沙、果仁、红枣等,创造出多种口味的蒸糕。在...
家常
版甑糕
怎么
做?
答:
家常版甑糕,又称为
蒸糕
,是一种传统的中式糕点,以其独特的口感和简单
的制作方法
受到许多人的喜爱。以下是一种简化的家常甑糕的做法:材料准备:糯米粉:200克 普通面粉:100克(也可以使用玉米淀粉)酵母粉:5克 白糖:80克(根据个人口味调整)温水:适量 红枣、葡萄干或者其他干果:适量(可选)食用...
蒸米糕的制作方法
蒸米糕做法
答:
1、糯米粉150克,玉米淀粉20克,枣3颗,牛奶200克,糖10克,黑芝麻适量。2、先将糯米粉、玉米淀粉、牛奶放在容器中,充分搅拌均匀。3、用网筛对调好的面糊进行过筛,建议过筛两次,如果有没有搅拌均匀的,可以借助勺子压一下。4、取模具六个刷上一层食用油。您也可以直接用油纸杯、硅胶模或者其它...
梨汁
蒸糕
答:
梨汁蒸糕
蒸糕制作
: 1.50克去皮的梨,一个鸡蛋,低筋面粉35克,红枣4颗去核 2. 梨切块,红枣切块,再打入一个鸡蛋放进辅食机里搅打2分钟 3. 打成这种状态以后放入准备好的低筋面粉,用筷子搅拌均匀,均匀就行,别搅太久 4. 这是放入面粉后搅拌均匀的面糊,模具刷点油把面糊装进模具中七分满就行,盖上模具盖子(...
甑糕如何
制作
简单而又不失美味?
答:
甑糕,又称
蒸糕
,是一种传统的汉族小吃,主要流行于中国北方地区。它以糯米粉为主要原料,通过蒸制而成,口感糯软、香甜。以下是一种简单而又不失美味的甑糕
制作方法
:【材料准备】糯米粉:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量 红枣、葡萄干或者其他干果:适量(用于装饰和增加风味)植物油:...
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