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腐竹烧肉的做法最正宗的做法
电高压力锅怎么搞
腐竹烧肉
答:
1、五花肉洗净后切成小丁,用清水泡半个小时。2、腐竹用清水冲洗干净,不用泡软。切段备用
。3、准备好所需的辅料,姜切成片,葱切成段。4、泡好的五花肉倒掉水,放入沸水中焯水后捞出。5、将处理好的肉和大料、桂皮、辣椒、肉蔻一起放入压力锅里,倒入开水,没过肉。6、放入腐竹,加入红糖、料酒、...
腐竹烧肉正宗做法
答:
①将肉切成2厘米见方、1厘米厚的小块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出
;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内,加入 凉水泡5小时使之发透,切成1.5厘米长的小段待用。②将肉放入锅内,加入水(以漫过肉为度)、酱油、精盐、料酒、大料、葱段、姜片,待开锅后,转微火...
腐竹烧肉
怎么做?
答:
做法:腐竹用水泡开切段
。五花肉洗净切块。锅内加油烧热,放入五花肉稍炸。锅留底油烧热,加入葱段、姜片爆香,放入五花肉、冬笋煸炒,烹料酒,加入高汤烧沸,放腐竹、酱油、盐烧熟,用味精调味即可。
腐竹烧肉的做法
答:
腐竹烧肉的做法如下:
1、腐竹冲洗,在清水中泡软。2、挤压、淘洗至水清,切段。3、五花肉冲洗、吸干水分,皮朝下放入干烧热的锅中
。4、将肉皮烙着微微发黄、起泡。5、刨皮、冲洗,切大坨。6、豆瓣酱剁碎。7、油热、中火,倒入肉块爆炒。8、肉爆干,下冰糖、小火翻炒。9、冰糖炒化,下豆瓣酱、...
腐竹
炖肉
的做法
,腐竹炖肉怎么做好吃,腐竹炖肉的家常
视频时间 00:46
腐竹的
家常
做法
腐竹的烹饪方法
答:
可以做
腐竹烧肉
,具体
做法
如下:1、原料:瘦猪肉750克,腐竹300克。配料:酱油200克,精盐7克,料酒10克,葱30克,姜15克,大料5瓣,水淀粉60克,植物油2公斤(实耗75克)。2、将肉切成2厘米见方、1厘米厚了块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片...
腐竹烧肉
怎么烧好吃窍门
视频时间 00:59
腐竹烧肉的做法
答:
步骤 1、五花肉切成片或块,
腐竹
切成小段(提前五六个小时用温水中泡发开),香葱切葱花,生姜切片。2、起锅,倒入适量的食用油,油温六成热,加姜丝爆香。3、将五花肉放入锅中煸炒,炒至变色,肉皮微焦。可多煸炒一会儿,将肉里的油给逼出来。4、加入处理好的腐竹,翻炒均匀,使腐竹均匀上油。...
腐竹烧肉做法
大全家常 腐竹烧肉怎么做
答:
腐竹烧肉的做法
先把腐竹用温水泡1个钟 把姜丝,蒜苗,红椒切好,把肉肥瘦切好,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌30分钟,让肉入味~把肥肉放锅里炸出油,这样可以省不少油呢,然后放蒜头进去炸香 然后把肉入锅炒 再把腐竹,红椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖2分钟 ...
腐竹
怎么做好吃?
答:
做法
:1. 腐竹用水泡软,切段。2. 烧热油锅,加入腐竹翻炒,然后加入酱油、料酒、糖、少许水,小火慢炖。3. 汤汁收干后,加入葱花增香即可。三、
腐竹烧肉
腐竹与肉类共烹,可增添菜品的口感和营养价值。做法:1. 猪肉切块,焯水去血水。2. 腐竹泡水软化后切段。3. 锅中烧油,放入葱姜蒜爆香...
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