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腌黄瓜咸菜的做法
腌黄瓜咸菜的做法
步骤图,腌黄瓜咸菜怎么做
答:
1.黄瓜大约三斤,切成如图模样,切好后洒盐一层黄瓜一层,不用太多的盐,腌制一夜
2.把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去 3.用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时(我用的是制作豆腐的模具,下面是漏洞的,水可以渗出去,最下面有个小盆接水)4.酱油350毫升、白...
怎样
腌黄瓜咸菜
好吃?
答:
1、
黄瓜
清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。6、把
腌
出的黄瓜汁滤出去掉。7、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。8、炸至生姜、...
怎么腌制
黄瓜咸菜
视频时间 00:34
腌黄瓜
干
咸菜的做法
答:
一、黄瓜大约三斤,切成小块,切好后洒盐一层黄瓜一层,不用太多的盐,腌制一夜
。二、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去,如下图所示。三、用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时,如下图所示。四、酱油、白糖和白酒,一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关...
黄瓜咸菜的
制作方法窍门
答:
做法:1、采摘下的小黄瓜,洗净沥干水分。2、用少许盐腌上一日,出下水,再晒一日,便成了蔫黄瓜
。3、然后检查一下表皮是否完好,有破损的则丢弃不用,凉开水冲洗过后再入酱汁。4、容器消毒后,码入乳瓜,塞紧,倒上腌酱,加盖后冷藏腌制多两三天后就可以食用了。腌酱的做法:适量的鲜酱油和糖...
怎样腌制小
黄瓜咸菜
答:
提问者采纳
腌黄瓜做法
大全 方法一: 1.晚七点、黄瓜十斤,切成如下模样。 2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。) 3.把洒了盐的黄瓜拌匀,用重物压上,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。 4.依自己口味,准备姜、蒜,我...
腌黄瓜
干
咸菜的做法
答:
1,首先把
黄瓜
切成条撒盐腌制五个小时,姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分备用。2,然后把腌渍好的黄瓜沥水、晾干(天气热晾干需要些时间怕坏,可以用电风扇吹一夜)。3,然后将晾干的黄瓜、尖椒、姜蒜、白糖、白酒、味精放在一个容器里。4,然后把生抽、老抽、花椒、大茴香放到锅里煮开,然后和黄瓜条搅拌...
怎样淹
黄瓜咸菜的做法
大全
视频时间 00:36
怎样盐
腌黄瓜咸菜
答:
做法
1.将黄瓜用刀对破两开,挖出大的籽。然后横向切成薄片。2.在一小碗里,把醋、糖、盐和生姜混合好。将黄瓜放入碗里,拌几下,使黄瓜片与调料混匀。黄瓜放冰箱冷藏至少1小时即可食用。
腌黄瓜
小
咸菜
准备黄瓜:1。小黄瓜两包,约1700克,洗净;2。切成手指长短,切开四半;3。在黄瓜条上撒...
如何
腌黄瓜咸菜
视频时间 00:26
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