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腌酸萝卜怎么腌好吃又脆窍门
怎样腌酸萝卜又酸又脆又好吃
答:
3. 盐腌:在一个大碗中放入切好的萝卜
,撒上适量的盐,用手轻轻搅拌,让盐均匀地覆盖在每一块萝卜上。静置15-20分钟,让盐腌好萝卜。4. 漂洗:用水冲洗腌好的萝卜片,去掉多余的盐分。然后用纱布或纸巾擦干。5. 腌制汁料:在一个小碗中加入适量的米醋、白糖和盐,搅拌均匀直至糖和盐完全溶解。...
腌酸萝卜
条的做法大全 简单方法
腌制好吃
的酸萝卜
答:
1、方法一:准备两个萝卜洗净,萝卜切断。辣椒,大蒜,生姜洗净切片备用。加盐腌制萝卜出水,去除辣味
。腌制好的萝卜,晾晒,不能有生水。洗净好的,晾晒没生水后才能入缸腌制。锅内不准有油质,否则腌制时候会变质。锅内加1000毫升冷开水,加醋,糖,花椒,香叶。熬制水开,纳凉。准备好干净的罐子,...
怎么泡酸萝卜又脆又好吃
答:
1、主料:白
萝卜
2个、泡红椒150g,调料:醋9勺、冰糖适量、姜适量、花椒适量。2、白萝卜洗净、将白萝卜切成条状,撒上适量的盐,放在通风处,
腌制
2-3小时。3、锅中放水,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋。4、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉。5、准备泡椒。6、...
应该
怎么腌制酸萝卜
,萝卜才会
又脆又好吃
呢?
答:
腌制酸萝卜又脆又好吃
的方法一食物:白萝卜、蒜头、小米椒、野山椒、姜片 调料:白米醋、白砂糖、盐、花椒粒 做法:1、白萝卜清洗,不用削皮,萝卜皮一样带有营养成分,先对半割开,随后切细条条,下面添加一勺盐,搅拌匀称,腌制5min上下,杀出萝卜中的水份,那样可除掉萝卜中一位置的辛辣味。2、...
怎样腌萝卜酸好吃又脆
答:
1. 准备新鲜的白色萝卜,彻底清洗干净后,去掉两端不需要的部分。留皮腌制能让萝卜更加脆爽
。将萝卜切成段,再切成大约2厘米厚的片,最后切成条状。2. 将切好的萝卜条装入一个大碗中,加入适量的食盐,用筷子或手抓拌均匀,腌制1小时。3. 在腌制萝卜的同时,准备小米椒切圈,大蒜切片,备用。4. ...
酸萝卜怎么做
现
腌
现吃怎么做现腌现吃酸萝卜
答:
1、一个新鲜的白
萝卜
,适量的盐,适量的白醋,适量的小米辣 2、首先准备一个新鲜的白萝卜,把白萝卜清洗干净后,用刀切成片。切好后装盆备用。3、把萝卜里面加适量的盐,用筷子搅拌均匀,
腌制
15分钟,杀一杀萝卜的水。4、15分钟后,用凉白开把萝卜洗一下,控干水分。5、把控干水分的萝卜放入一个...
如何
制作
好吃脆
爽的腌酸萝卜 脆爽的
腌酸萝卜怎么做
答:
1、食材准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中放入5克食盐,搅拌均匀后,
腌制
2小时,然后将
萝卜腌
出来的水全部去掉即可。
怎么腌制酸萝卜
口感比较
脆
?
答:
准备腌制液:根据口味,可以准备一些腌制液,常用的有醋、水、糖、盐等。有些人还会加入辣椒、花椒、八角等香料增加风味。腌制:将处理好的萝卜放入干净的容器中,倒入调好的腌制液,确保萝卜完全浸没在液体中。密封容器,放置在阴凉通风处。发酵时间:
腌制酸萝卜
的关键在于发酵时间的控制。一般来说,温度...
酸萝卜脆
而
好吃
的做法
酸萝卜怎么泡脆
而好吃简单
答:
酸萝卜怎么泡脆
而
好吃
简单1、食材:红萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。2、首先选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。3、洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,
腌
半个小时以上,盐要多点,期间...
酸萝卜的做法教程
腌酸萝卜怎么做
答:
1、白
萝卜
一根, 挑白萝卜时通常要挑表面光滑并且只一个主须,没有杂须的萝卜水分比较足。2、把白萝卜洗干净,切成片状,或切成小块都可以,但记住不要刮皮。再放一勺食盐抓匀。3、把白萝卜放在阳下晾半天,把水分杀出。4、晾白萝卜的时候,取一个小碗,加入半碗纯净水,再倒入一点泡椒水,加...
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