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腌制酸黄瓜的做法大全
东北
腌黄瓜的做法大全
有哪些
视频时间 00:44
延吉小
黄瓜
咸菜的
腌制
方法步骤
答:
黄瓜1根 辅料 白醋50克 白糖1茶勺 盐1/2茶勺 步骤1酸甜
腌黄瓜的做法大全
准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子 步骤2酸甜腌黄瓜的做法图解 把黄瓜的头尾部各切掉一点,将两只筷子垫到黄瓜下面,切成厚度适中的片,不用担心会切断哦 步骤3酸甜腌黄瓜的家常做法 切好的黄瓜来回掰弯几下,让片与片之间都松...
酸黄瓜的腌制
方法简单
答:
1、黄瓜洗净,芹菜、茴香、蒜洗净。2、黄瓜放在碗中,然后撒上一层芹菜、茴香、蒜、香叶、胡椒粒、干辣椒、青椒,之后在放上一层黄瓜。3、锅中烧水,加盐搅拌,将盐水倒入盛有黄瓜的碗中,之后盖上盖子,等待
黄瓜的腌制
。当碗中出现泡沫的时候,放在冰箱中冷藏一段时间,就可以食用了。
做法
二:原料...
酸黄瓜
怎么
腌
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头
。2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出腌黄瓜,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
怎么
腌制酸黄瓜
好吃简单
答:
酸黄瓜的做法 步骤1
将旱黄瓜洗净、沥干。步骤2 撒2勺盐,腌渍1小时。步骤3 冲洗干净、再次沥干。步骤4 将容器一一用开水烫过
。用花椒、大料、1勺盐加水煮开,放凉。将黄瓜塞满容器,花椒大料水浇进容器,没过黄瓜。盖严盖子,避光处常温放置1周即可开盖食用。酸黄瓜的烹饪技巧 自己家腌渍食物不会...
美味
腌黄瓜的
家常
做法大全
怎么做好
答:
腌黄瓜的做法
图解66. 将酱油,醋,糖放在大盆里,煮时搅拌,不要火太大,糖全部化开后,关火,放入味精,搅拌均匀。放凉后,放入控好水的黄瓜条,姜片,蒜片,白酒,辣椒段(不想切放整个小辣椒也可。没有切段的辣)。戴手套抓匀即可。腌黄瓜的做法图解77. 不要觉得酱油汁少,腌黄瓜时还会有...
酸甜腌黄瓜怎么做好吃,酸甜
腌黄瓜的
家常
做法
答:
1.
黄瓜
、青红椒洗净后通风处晾干水份。2.晾干水份的黄瓜洒上精盐,腌渍3小时后,控净水份备用,青红椒切口方便入味。3.锅里倒入适量清水倒入白糖,黄瓜与白糖比例:10:1。4.黄瓜与陈醋比例10:1,烧开、晾凉。5.生姜、大蒜切薄片。6.把黄瓜、青红椒、生姜片、大蒜片盛到干净容器里,倒入煮好晾...
汉堡里的
酸黄瓜
怎么
腌制的
?
视频时间 00:49
怎么做
酸黄瓜
答:
小黄瓜3斤 白洋葱1个 5度米醋1袋 白糖200g 食盐一汤匙 小茴香5g 酥子籽5g 香叶7-8片
腌酸黄瓜的做法
步骤 1. 小黄瓜洗净中间切开成两段 2. 洋葱切条 3. 所有料放入盆中拌匀 4. 蒸锅蒸10分钟 5. 晾凉放入冰箱隔夜食用 问题十:做酸黄瓜都用什么调料 调料 生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1...
怎样淹
酸黄瓜
?
答:
酸黄瓜腌制
方法如下:1、买好黄瓜,清洗干净,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为
黄瓜的
皮比较厚,故一定要把皮去掉,用去皮器比刀去的更加好。剥过皮之后用凉开水清洗,不要用自来水,因为是生吃的,怕不干净。2、拍碎。长条条的青瓜就拍碎它,拍成一小块一小块的。黄瓜就切厚厚的...
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