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腌制大马哈鱼炖冻豆腐怎么做好吃
马哈
鱼头
炖豆腐
的做法
答:
1、葱切段,姜切片,青蒜切段,
豆腐
切块或切片。2、鱼头洗净,中间劈开。3、锅中放少量水,水开后放入鱼头、醋、料酒,煮沸后放入葱段、姜片和汤,盖锅焖
炖
,待鱼头七、八成熟时放入豆腐、食盐调味,出锅时撒入青蒜段。锅炕豆腐烧
大马哈鱼
头 主料:大马哈鱼头 辅料:老豆腐 葱姜 调料:油盐 ...
咸
马哈鱼怎么做好吃
咸马哈鱼应该怎么做才好吃
答:
做法:首先将准备好的马哈鱼剁成块,然后放入食盐、料酒、葱姜、胡椒粉,腌制一个小时
。在锅中倒入适量的油,放入八角,辣椒,姜片进行爆香,将切好的鱼块放入锅中煎至金黄色。然后倒入清水,放入少量的糖和醋,之后用大火烧开烧开,放入豆腐、西红柿,转成小火煮二小时左右。待汤变成乳白色,用勺...
做
鱼炖冻豆腐
为什么冻豆腐散了
答:
正确的方法是:(一次不用冻多,
买菜的时候带回来一块就行)豆腐切大一点的麻将块放盆中,用小锅烧一些水,能淹没豆腐的量就行
,水里放一小勺盐,烧开倒入豆腐盆中,浸泡半个小时或者水凉(也可以把豆腐放热水锅里再煮开关火),捞出控一下水摆到盘子里冰箱冷冻,冻好取下来装袋冰箱冷冻保存即可。
大马哈鱼
的做法
答:
大马哈鱼
头、
豆腐
、青蒜,以及葱、姜等调味品。烹调方法:1、葱切段,姜切片,青蒜切段,豆腐切块或切片。鱼头洗净,中间劈开。2、锅中放少量水,水开后放入鱼头、醋、料酒,煮沸后放入葱段、姜片和汤,盖锅焖
炖
,待鱼头七、八成熟时放入豆腐、食盐调味,出锅时撒入青蒜段。清蒸鲑鱼做法:在调味品...
大咸鱼怎么煮才能去咸,
怎么样
煮才
好吃
?
答:
1. 将咸
大马哈鱼
剁成块,用温水泡去咸味;2. 茄子去皮洗净切成长条;3. 炒锅注油烧至八成热,下入茄条炸至金黄色,捞出控油;4. 炒锅留底油烧热,下入大马哈鱼块略煎,加入姜蒜末炒香,烹入料酒、水,加入精盐、胡椒粉烧开;5. 放入茄条小火煮10分钟,再放入青红椒丁;6. 用湿淀粉勾芡...
冻豆腐炖
什么
鱼好吃
窍门
答:
1、
豆腐
加入锅中不要老翻动,以免破碎,手持锅柄轻轻晃动或者轻轻翻动2、香料一定要炒出香味以后才能下鱼头3、鱼可以自由选择,草鱼只是我家的喜好而已。4、爱吃煎豆腐的,可以把豆腐和鱼一起煎,不仅口感好,也更劲道。5、不过要注意的是在腌制的时候可以在鱼头上撒上一些食盐腌制一下,这样可以有效的...
鱼的做法,
炖马哈鱼怎么做好吃
,炖马哈鱼的家常做法
答:
煎锅放油,烧至七成热,放入腌制好的
马哈鱼
块,炸至马哈鱼呈微黄色捞出 将猪五花肉切片,入七成热油锅中,小火煸炒出肥油来,加入葱、姜、八角、桂皮、辣椒酱炒出香味 加入少许白糖,放入料酒,黄豆酱煸炒均匀,加入开水,之后加入马哈鱼和切好的茄子、盐搅拌均匀(
豆腐
、说宽粉都可加)一起...
咸
马哈鱼怎么
吃
答:
2.此菜造型美观,技法精致。口味咸香,软嫩鲜醇。主料
大马哈鱼
十分名贵,是高档宴席上的珍品。中式吃法:可以把鱼切块,用油煎一下后放料酒、葱、姜、蒜、酱油
炖
熟就行了;也可以用盐腌十天后放葱、姜蒸着吃;西餐吃法:可以把鱼切块,用水加葱头、胡萝卜、芹菜丝、香叶、胡椒粒、盐、醋精煮熟...
大马哈鱼
有什么吃法分享?
答:
大马哈鱼
汤:这种烹饪方法让大马哈鱼的营养更易被人体吸收。首先将大马哈鱼清洗干净,切块备用。锅中加入适量的水,放入葱姜蒜炒香,然后加入大马哈鱼块、
豆腐
和蔬菜煮熟。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。总之,大马哈鱼的烹饪方法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。无论是清蒸、红烧、...
马哈鱼
的做法
答:
1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分钟。3、将腌好的马哈鱼上烤箱,用白糖、茶叶熏烤成熟即成。小诀窍:制作关键 注意熏烤的时间和温度。
马哈鱼炖
五花肉 马哈鱼炖五花肉材料:主料:鲑鱼250克,猪肋条肉(五花肉)500克,辅料:...
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