77问答网
所有问题
当前搜索:
腊肉猪脚怎么炖好吃
腊
猪脚怎么
做
好吃
又简单
答:
一、
清蒸腊猪脚
先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火蒸。二、
萝卜炖腊猪脚
腊猪脚用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。三、腊猪脚炖藕腊猪脚一个,生姜切片,干辣椒少许洗净备用;腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。四、腊猪脚火锅腊...
腊
猪脚炖
海带的正宗做法
答:
烹饪:1,腊猪蹄上锅蒸5-10分钟;2,在水中煮两次,每次10分钟,然后捞出来放高压锅中,加水和姜片即可
;3,用煲汤功能煮至保温,待温度下降,把海带打结放入锅中,按煮饭功能键即可 (根据个人 口味,不加或适量添加盐)4,汤煲好后,试下口味,自行决定是否加鸡精提鲜,就完成了!小贴士:土家腊...
烟熏
猪脚
肉
怎么
做
好吃
?
答:
1、腊
猪蹄
洗净冷水下锅焯水,加一勺料酒。腊猪蹄会比较咸,建议多焯一下水,中火煮5分钟,捞出。2、砂锅烧半锅开水,加入4片姜,水开后把焯水后的猪蹄加进去,再次开后,转最小火,加盖
炖
2.5小时(时间可以把握,有的喜欢吃皮儿有嚼劲的,有的喜欢吃
煮
得软烂的,2.5小时已经比较软了,总体...
腊肉猪脚怎么炖好吃
又简单
答:
猪脚一般可以和萝卜以及海带来进行一起炖制
,因为萝卜的一种鲜味可以弥补猪脚的缺少鲜味这个特点,海带可以增加一些不一样的味道,然后准备好这两种辅助菜系,清洗干净,萝卜切成块,海带也是一样,切成一块一块的。第五步:猪脚的炖制。由于猪脚的长期储存,所以花费的时间比较久,需要慢火进行炖制,将其...
炖
腊肉猪蹄怎么
做如何做
好吃
答:
1、将腊
猪蹄
斩块之后,用温水浸泡半小时,再冲洗干净,沥干水分备用,经过腌制风干的腊猪蹄比较硬,先用温开水泡一泡,使外皮变软一些,比较好处理。2、白萝卜去皮切块,花菜掰成小块,冲洗2遍后用淡盐水浸泡15分钟,再冲洗沥干。3、锅中加少许油,下入干红椒、八角、草果、花椒、姜片、蒜片,小火...
腊肉猪脚怎么
做才
好吃
又简单 腊肉猪脚怎么弄好吃
答:
腊肉猪脚好吃又简单的做法是将腊猪蹄斩块之后,用温水浸泡半小时,锅中加少许油,下入干红椒、八角、草果、花椒、姜片、蒜片,小火炒出香味,再下入沥干水的腊猪蹄,加入萝卜花菜,并转大火开始收汁即可出锅。
腊肉猪脚一般可以和萝卜以及海带来进行一起炖制
,慢火进行炖制可以将其中的香味炖出,因为...
腊
猪脚怎么
做
好吃
?
答:
待
猪蹄炖
软后(可用筷子戳一戳),加入萝卜 加入1勺老抽,转中火
炖煮
待萝卜变软后,即可加入花菜,并转大火开始收汁。花菜很易熟,汁儿收得差不多花菜也就熟了,撒上葱花即可出锅 腊
猪脚怎么
做
好吃
,作为一个超喜欢吃腊猪脚的吃货,我来回答你。 腊猪脚好多地方都有做,尤其是四川、贵州、湖南、湖北。有幸的是,这...
腊肉猪蹄怎么
做
好吃
?
答:
辅料:干辣椒适量、水适量、油豆腐适量。腊
猪脚炖
土豆的做法:1、准备腊猪脚1个。2、用沸水洗干净。3、切成小块。4、接着把土豆去皮切成块。5、油豆腐也切成小块。6、把切好的腊猪脚,油豆腐和土豆全部倒进电压力锅里。7、再放点干辣椒。8、最后加水,(水刚好没过材料即可)盖好盖子炖30分钟。...
腊肉猪脚怎么
做
好吃
答:
步骤:1、将
猪蹄
烧皮,烧至于焦黑色,然后刮洗干净,用剁刀将猪蹄剁成合适的小块,再用温水飘洗干净,去掉碎骨末;2、将剁好洗净的猪蹄放入锅中,用大火煮约30分钟,至七成熟;3、将准备好的辅料(萝卜、土豆)等放入锅中,等煮开后放如调料,再用文火煮15分钟;4、当辅料熟透以后,放入葱苗,...
腊
猪蹄炖
什么
好吃
又营养?该
怎么炖
能够使炖出的猪蹄是乳白的?
答:
腊
猪蹄炖
萝卜是非常
好吃
,而且也有营养的,在
炖猪蹄
的过程中,如果想要汤汁呈现出乳白色,一定要提前焯水。腊猪蹄除了可以炖萝卜以外,炖土豆和海带等食材都是非常不错的,不仅能够提高整体的营养价值,口感也是非常不错的。腊猪蹄的味道是比较偏咸的,所以在用来
炖汤
之前,一定要把腊猪蹄放在清水当中浸泡...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腊猪脚最佳搭配
咸猪脚炖什么最好吃
四川炖腊猪蹄的家常做法
腊猪脚加大骨用什么炖好吃
腊肉猪脚最忌三种调料
腊猪蹄和什么炖比较好吃
烟熏腊猪脚炖什么好吃
咸猪脚炖干菜
炖猪蹄三放二不放