77问答网
所有问题
当前搜索:
肉炖笋干的做法窍门
红烧
肉炖笋干的做法
答:
步骤1 准备食材:五花肉300克、
笋干
100克、姜1块、蒜3瓣、香叶3片、花椒1克、八角1个、小葱1根、冰糖2克、料酒10克、生抽10克、老抽5克、鸡精1克。步骤2 笋干用温水泡发30分钟。步骤3 泡软后捞出洗净切块。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 葱切葱花。步骤7 锅中放入适量清水,放入五花肉、...
笋干炖肉
的做法笋干炖
肉怎么烧
答:
笋干炖
肉
的做法
:1、笋干放入水中浸泡半小时,取出切成片;2、五花肉洗净切片,大蒜对半切开,大葱切片,姜切片;3、锅中倒入适量油,油温升高后,下入五花肉,煸炒出油,淋入料酒,加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒出红油,加清水、酱油、
笋干焖
煮30分钟;4、最后,调入糖、鸡精、胡椒粉,炒匀即可。小贴...
笋干炖五花肉
的做法笋干炖
五花肉怎么做
答:
笋干炖
五花肉
的做法
:1、笋干放入清水中浸泡30分钟,切片;2、五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切片;3、炒锅倒油,油烧热后,下入五花肉,煸炒出油,淋入料酒,加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒出红油,加清水、酱油、
笋干焖
煮30分钟;4、调入糖、鸡精、胡椒粉,炒匀即可。小贴士:竹笋的钾含量很...
五花肉煲
笋干窍门
五花肉
炖笋干的做法
答:
1、主料:小
笋干
1碗、五花肉500克;辅料:八角2颗、姜1块、大蒜数瓣、葱半棵、油少许、酱油适量、生抽适量、料酒少许、热水适量、香葱少许。2、小笋干清洗两遍,凉水泡软;3、五花肉清洗干净,刮掉表皮上的毛毛;4、切成大小均匀的块,约2公分左右;5、小笋干切粗条,更易入味;6、葱段、蒜瓣、八...
五花肉
炖
黑
笋干的做法
,五花肉炖黑笋干怎么做
答:
2.黑笋干提早几天浸泡好,每天换一次清水 3.取高压锅,放入黑笋干,加八分满清水,大火煮上阀,小火20分钟
,4.自然冷却后捞出,斜切成薄片,漂净待用。5.五花肉洗净,放入炒锅,加盖过肉的清水,煮开3分钟,捞出漂净,切块。6.锅里油热,放入五花肉,7.加糖,老抽煸炒上色,8.加盖过五花肉的...
红烧
肉炖笋干的做法
答:
1、
笋干
清洗干净后,放入煮锅内,加入适量水(水量以没过笋干2cm为宜),大火煮开后关火,放置冷却,然后换凉水浸泡2小时,中间要换一次水。2、五花肉清洗干净,用厨房纸巾擦干,切成大小适中的块。3、炒锅中放入油,中火烧至七成热,放入切好的五花肉块,煎至肉块两面颜色微焦,盛出。4、炒锅刷洗...
干笋子炖
肉怎么做好吃
答:
笋干炖
肉
的做法
详细步骤 1、笋干取出几块用淘米水泡上。这个笋干很硬,最好泡一晚上。2、把泡好的笋干清洗干净,五花肉切小块。笋干很吃油水,必须得用五花肉才炖得香。3、锅烧热,把五花肉放里面小火炒,炒到吱吱冒油的状态,往锅里加点糖,炒到糖略微变颜色,加花椒,葱姜,老抽,料酒,盐炒...
猪肉笋干做法窍门
答:
1、主料:
笋干
150g、肉50g。2、配料:油适量、盐适量、生粉适量。3、先把笋干泡五小时,煮软,切片,再泡几个小时。4、然后把肉切片加盐生粉腌一会。5、油热后放入笋干,八成熟时放入肉丝翻炒即可。
笋干
烧肉
的做法
和配方
答:
水500毫升。2、准备大葱对半切,切姜片,泡发
笋干
切段,五花肉切段。3、起锅烧油,倒入食用油、八角、花椒、姜片、桂皮、蒜段,大火爆香。4、倒入五花肉、香叶,炒至肉变色。5、倒入笋干、生抽、盐、白砂糖,翻炒均匀。6、倒入水,大火煮沸。7、煮沸转小火
炖
1小时,收汁出锅,即可食用。
笋干炖
五花肉
的做法
答:
笋干炖
五花肉
做法
一,材料 笋干10根,梅干菜(霉干菜)20克,五花肉1000克,料酒2汤匙30ML,老抽2汤匙30ML,糖2汤匙30克,姜3片,葱4节 做法 1、笋干在水中浸泡10分钟,洗净,切成段。2、梅干菜在水中浸泡10分钟,洗净。3、五花肉切成1.5cm大小的块,洗净后沥干水分。4、炒锅中倒入少许油,大火加热...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
五花肉炖笋干的做法窍门
牛腩炖笋干的做法大全窍门
笋干炖鸭肉的做法
猪蹄炖冬笋的做法大全窍门
咸肉炖笋干窍门
猪蹄炖笋干的家常做法
干竹笋炖老鸭汤的做法
笋干炖猪脚的做法大全
笋干炖鸡的做法