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肉末豆腐的家常做法窍门
瘦肉
豆腐
羹
的做法
大全
家常
菜
答:
1.准备好原材料。2.红柿子椒切成小颗粒,生姜、葱白切成末,葱叶部分切成葱花。3.瘦肉剁成末。4.豆瓣酱剁细。5.瘦肉里加入少许黑胡椒粉、适量生抽、淀粉、香油,抓匀。6.嫩
豆腐
用勺子碾成泥。7.锅里加入适量水烧开,加入几滴香油和少许盐,倒入豆腐泥煮两分钟,然后加入适量水淀粉充分搅拌均匀后关...
豆腐的
吃法
答:
1、
豆腐
、尖椒、西红柿切块,葱切段。2、炒锅热油,爆香葱段,放入猪
肉末
,大火煸炒
肉末
。3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒,放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。4、加适量的水,放入尖椒块烧开后,转中火焖5分钟。5、起锅前加点味精,用水淀粉收汁即可。【豆腐蔬菜盅】材料:豆腐泡100g,猪肉馅40g,胡...
内脂
豆腐
怎么做好吃又简单的方法
答:
肉末加一勺生抽和一小勺白胡椒粉,适量放点料酒,搅拌均匀腌制十分钟
。趁腌制的时间可以把豆腐切成小块,葱切成葱花。锅里放油烧热,下肉末大火翻炒至肉末变色。肉末水分炒干后倒入豆腐块,加半碗水煮开。煮开锅里加一勺生抽,半勺老抽,一小勺糖,觉得淡可以再加点盐,轻轻晃动炒锅,把调料和豆腐晃...
家炖
豆腐
怎么做好吃
窍门
答:
水开后,下豆腐,加生抽,五香粉,盐,老抽,蒸鱼豉油或者蚝油(没有可以不加)
,白糖少许,大火烧开小火慢炖,最后加鸡精,水淀粉勾芡,淋点明油(熟油,菜更亮的作用).请点击输入图片描述 7 香菜点缀。(自己家做菜可以省略)请点击输入图片描述 小贴士 冷藏之后的豆腐口感好。
蒸菜菜谱大全
窍门
答:
肉末蒸豆腐的做法
1、先将榨菜切成碎。2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。3、锅中放油
,炒肉末,将肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。4、水开后10分钟取出,撒上香葱末即可。搭配香菜更好。小诀窍:选择绢豆腐最好,盒装的;肉泥可选用颈背肉,加辣椒来炒;榨菜可以多放一些,口味比较好...
麻婆
豆腐
到底怎么做才好吃,求解?
答:
步骤:将豆腐切成小块,用热水焯水除味,并保持
豆腐的
完整性。切小块再焯水 2.往瘦
肉末
加入一点料酒和生抽腌制入味。瘦肉剁成肉末加入料酒和生抽 3.起锅烧油,加入腌制好的瘦肉末,翻炒至熟透,捞出备用。瘦肉末炒熟备用 4.锅中倒入适量的油,烧热后加入豆瓣酱、姜末、蒜末和干辣椒,煸炒出香味...
猪肉炖
豆腐的
好吃
做法
?
答:
1、把白萝卜去皮,洗净。2、把白萝卜切成片。3、把
豆腐
切成块。4、把猪肉切成片,肥肉和瘦肉分开放。5、把肥肉放入锅内,煸炒5分钟出油脂。6、放入瘦肉,翻炒3分钟至变色。7、加入白糖。8、加入酱油、蚝油。9、翻炒2分钟。10、放入白萝卜片。11、加入水,盖上锅盖煮15分钟。12、放入豆腐块。13...
用什么炒
豆腐
好吃
答:
家常
炒
豆腐
一:北豆腐1盒、猪肉馅100克、青椒2只、红辣椒少许、蒜2瓣、姜2片、生抽2大匙、糖半匙、料酒1大匙、盐适量、油适量。将豆腐切片,用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味),捞出沥干待用。蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块待用,红辣椒切碎待用。锅烧热,下油,将肉馅放入炒散,下...
怎样炒
豆腐
答:
1、
豆腐
切丁,鸡腿蘑切粗丝,蒜苗切段,粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。2、炒勺加油约七成热,下
肉末
炒开,再下鸡腿蘑丝炒,蘑菇变软,下切好的豆腐块,翻几下,此时可以加酱油,加入高汤,加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。3、待煮开后,加盐,烧一小会儿,加胡椒粉翻炒,加水淀粉,将蒜苗倒入,...
客家
豆腐
煲
窍门
答:
做法
一 1、
豆腐
切成小方块,放入沸水中捞一下,沥水待用。2、将
肉末
用干淀粉,少许盐和五香粉拌匀;虾仁用蛋清,少许盐拌匀,待用。3、起油锅,倒入肉末,虾仁和青豆(或者你喜欢加什么)划炒片刻。4、将豆腐放入锅中,翻炒,加清水,盐,炖至水快烧干,加白糖,味精,湿淀粉旺火收汁,撒上胡椒粉...
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