超香的肉末蒸豆腐答:肉末蒸豆腐 食材: 豆腐260g,金针菇200g,鸡胸肉100g,酱油5勺,蚝油1勺,胡椒粉1g,淀粉3g,葱20g,蒜35g,红尖椒15g,白糖半勺。 做法: 1、豆腐切片,金针菇洗干净摆盘一圈,把切好的豆腐摆金针菇上面,鸡胸肉剁碎,葱蒜红尖椒切碎末。 2、鸡胸肉里放入一点胡椒粉和酱油,淀粉少许抓匀腌制10分钟。 3、热油炒香...
肉末蒸水豆腐怎么做如何做好吃答:1.将豆腐切成薄片,排在盘子内;2.猪肉剁成末,红椒、蒜切碎备用;3.锅中放油,放入蒜末炒出香味;4.加入肉末煸炒至熟,再调入黄豆酱,蚝油,少许盐、糖炒入味;5.加入适量清水,盖上锅盖,中小火煮5分钟至汤汁变稠;6.再加入红椒碎炒匀,盛出备用;7.锅中水烧开,放入豆腐,盖上锅盖,蒸3分钟;8.将蒸...