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羊肉烧白萝卜的正宗做法
白萝卜炖羊肉做法
和步骤
答:
1、原料:熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。2、炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用。3、起油锅
,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟。4、添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开。5、转入砂锅,烧开后,添加料酒。6、小火炖至萝卜软烂,添加适量盐、胡椒粉和味精调味,撒上香菜即可。
白萝卜炖羊肉的做法
答:
1、主料:
羊肉
400克,
白萝卜
50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。2、配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙。3、羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段。4、往锅里放油,烧热...
白萝卜炖羊肉
如何做简单又好吃?
答:
准备食材:将羊肉清洗干净,切成适口大小的块。白萝卜去皮,切成滚刀块。姜切片,葱切段,大蒜拍碎备用
。焯水去腥:将羊肉放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出羊肉,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。爆香调料:锅中加入适量的油,油热后放入姜片、葱段、大蒜...
白萝卜炖羊肉
最
正宗的做法
答:
1、羊腿肉斩成小块,用凉水泡去血水。2、锅中烧水焯水
,洗去浮沫并清洗干净。3、准备萝卜并去皮,调料包,葱段和生姜。4、白萝卜切块,葱切4段,生姜切3片。5、将羊肉装入电饭煲内胆,放入白萝卜块,葱段和生姜片,加入调料包,加入料酒去腥,加入食盐,加入清水没过食材,盖上锅盖预约时间焖煮50...
羊肉炖萝卜的做法
详细步骤
答:
做法步骤:
第1步、羊肉、萝卜、姜、花椒备好。第2步、羊肉放入清水中浸泡2小时左右。第3步、羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出
。第4步、将羊肉冲洗干净。第5步、萝卜去皮。第6步、另锅烧水,水开后放入萝卜、盐,将萝卜焯至断生捞出备用。第7步、几片生姜,少许花椒。第8步、羊肉放入电饭煲,加入...
白萝卜烧羊肉的家常做法
白萝卜烧羊肉的做法
答:
1、
羊肉
洗净,切成5cm大小的块;
白萝卜
洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿
煮
至羊肉七成熟。4、加入白萝卜块...
白萝卜炖羊肉的
制作流程是什么?
答:
准备食材:首先需要准备500克
羊肉
、2个
白萝卜
、适量的生姜、大葱、大蒜、香菜等调料。羊肉最好选择新鲜的羊腿肉,口感更佳;白萝卜要选择新鲜、无斑点的。处理羊肉:将羊肉切成块状,放入冷水中浸泡30分钟,去除血水。然后将羊肉捞出,沥干水分。在锅中加入适量的水,放入羊肉,加入几片生姜,大火煮开,...
羊肉白萝卜的做法
答:
1、将
羊肉
洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。2、将
萝卜
切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。3、铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻
炒
,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。盖锅盖
炖
5 分钟后放入...
怎么做
白萝卜炖羊肉
好吃
答:
步骤1
羊肉
洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
羊肉炖白萝卜
家常
做法
答:
1. 将
羊肉
切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。2.
白萝卜
去皮,切成块状。3. 锅中加入适量清水,放入羊肉块,加入生姜片和葱段,煮沸后撇去浮沫,捞出羊肉备用。4. 另起一锅,加入适量清水,放入白萝卜块,煮沸后捞出备用。5. 锅中加入适量清水,放入
煮
好的羊肉块和白萝卜块,加入料酒、盐和...
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