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羊肉炖萝卜的做法窍门
羊肉炖萝卜的做法
详细步骤
答:
做法步骤:
第1步、羊肉、萝卜、姜、花椒备好。第2步、羊肉放入清水中浸泡2小时左右。第3步、羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出
。第4步、将羊肉冲洗干净。第5步、萝卜去皮。第6步、另锅烧水,水开后放入萝卜、盐,将萝卜焯至断生捞出备用。第7步、几片生姜,少许花椒。第8步、羊肉放入电饭煲,加入开...
清炖白萝卜羊肉
汤
的做法窍门
答:
1、羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净。2、白萝卜切成滚刀块
,备用。3、将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉。4、然后打去浮沫,放入葱、姜、料酒,转小火炖至七成熟。5、放萝卜炖15分钟。6、取出葱、姜,放盐、味精、胡椒粉,撒香菜起锅,即成。
羊肉炖萝卜
正宗
的做法
答:
1、
羊肉
清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白
萝卜
也切成等大的块。2、锅内放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧开。3、电压力
煲
中加入清水加热。4、
煮
开后,用勺子撇去浮沫,即可关火。5、这时,电压力保中的水已经烧热,把焯过水的羊肉捞入电压力煲中,加入剩余的...
健康
羊肉炖萝卜的做法
怎么做好吃又简单
答:
将
羊肉
和羊骨肉切成块。第八步 放入冷水锅中,烧开,焯水。第九步 焯水的羊肉冲去血沫后沥干水分。第十步 将羊肉放入汤锅中,加入清水。第十一步 大火烧开,用勺子把血沫撇干净。第十二步 加入料包。第十三步 大火烧开,转文火,煮至1小时。第十四步 加入盐和白
萝卜
块。第十五步 .再加入枸杞...
羊肉炖萝卜的
家常
做法
答:
1、食材:
羊肉
500克、白
萝卜
400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。2、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。3、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开,(橘皮和萝卜有除膻味的功效)。除尽血沫,捞出用清水冲洗干净。4、锅中加开水...
羊肉炖萝卜的做法
答:
步骤1 准备食材:
羊肉
100克、胡
萝卜
200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。步骤2 羊肉洗净备用。步骤3 胡萝卜去皮切块。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 小米辣切圈。步骤7 锅中烧热水,水开放入羊肉...
羊肉炖萝卜的做法
大全
答:
做法
:(1)羊腿肉洗净,切块。(2)大葱切断,姜切片,备用。(3)胡
萝卜
、白萝卜去皮切块,备用。(4)锅烧热,加少许色拉油和砂糖,炒化。(5)将
羊肉
块(擦干表面水分)放入锅中,快速炒出糖色。(6)捞出羊肉放入北鼎焖焗锅,加适量清水,大火煮开撇去浮沫,加入葱段和姜片。(7)盖上盖子...
白
萝卜炖羊肉的做法
答:
1、主料:
羊肉
400克,白
萝卜
50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。2、配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙。3、羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段。4、往锅里放油,烧热...
羊肉炖萝卜
怎样入味好
答:
要让
羊肉炖萝卜
入味好,可以尝试以下几个
做法
:1. 首先,选用新鲜的羊肉和新鲜的萝卜。新鲜的食材通常更具有浓郁的味道。2. 在
煮羊肉
之前,可以先用清水将羊肉煮沸一两次,去除血水和腥味。3. 可以在锅中加入一些调料,如生姜、葱、大蒜、八角、豆瓣酱、料酒等来提升羊肉的味道。4. 可以适量加入酱油来...
萝卜炖羊肉
怎么做
窍门
答:
萝卜炖羊肉的做法
如下:材料:羊肉-500克 白萝卜-1根 姜-6片 料酒-3勺 盐-3勺 香菜-1把 黑胡椒-2勺 1、羊肉清洗干净后放入冷水锅中,打开火,水开后煮5-6分钟左右捞出洗净备用。2、水开后煮5-6分钟左右捞出洗净备用,把水分都炒掉后,将没有脂肪的全部挑的夹出来。3、...
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