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绿豆面汤面条的做法
绿豆面条的
比例是多少
答:
1、
绿豆
粉、特一粉称重备用 2、将两种倒入盆中混合均匀后,少量多次加水拌和成疙瘩状开始揉和,随揉随酌情加少许水 3、揉成硬面团——再分为两个面团揉光滑(案板小擀不了太大面团)后盖湿布饧30分钟左右。取一个面团用手按成厚片状——擀面杖从面团中心向周边向外擀,进一步擀薄。擀面杖从一端将...
绿豆面
怎么做好吃
答:
绿豆
面粉和中筋面粉,按1:2的比例准备好 请点击输入图片描述 加入全蛋约50克,盐2克 请点击输入图片描述 慢慢加入70克水,搅成絮状 请点击输入图片描述 再揉成面团,此时的面团表面粗糙,盖上保鲜膜,饧半个小时 请点击输入图片描述 饧好的面团,表面已经非常光滑细腻了,再将面团揉五分钟左右,使...
豆
面条的做法
答:
中文名:豆面条 主要食材:绿豆面400克,白面100克,水200克。
制作方法:将豆面与白面同时放入盆内,掺合均匀,一手加水,一手打穗,面穗打匀后揉成硬面团
,湿净布盖住,饧20分钟后放在案上用大木杠反复压,直至压光,越光越好。压好后用大擀面杖擀成如有光纸厚的大薄片(越薄越好),注意四边薄厚均...
芝麻叶
绿豆面条
怎么做好吃
答:
1、先来介绍下材料,我用的'是干的绿豆面,大家有时间可以用绿豆面粉做
绿豆面条
更正宗。芝麻叶街上就有卖,我家里平时都会有备。我喜欢用一点点面粉勾点面欠,这样做出来的面条粘稠一点。更好吃。2、首先把芝麻叶洗干净,面粉加入水搅拌成面水。葱切成碎,姜切丝,面条取出一人份。3、锅内放入油...
芝麻叶
绿豆面条
怎么做好吃
答:
芝麻叶绿豆
面条的做法
1.先来介绍下材料,我用的是干的绿豆面,大家有时间可以用绿豆面粉做
绿豆面条
更正宗。芝麻叶街上就有卖,我家里平时都会有备。我喜欢用一点点面粉勾点面欠,这样做出来的面条粘稠一点。更好吃。2.首先把芝麻叶洗干净,面粉加入水搅拌成面水。葱切成碎,姜切丝,面条取出一人...
绿豆汤面条的做法
大全有哪些
答:
绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。二、薄荷
绿豆汤做法
:1. 绿豆放入清水500克煮好。2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。三、南瓜绿豆汤制作:1.绿豆洗净,南瓜去皮切块(切块不是片哦)2.高压锅内放入水,放入洗净的绿豆...
绿豆面
碎
的做法
步骤图,绿豆面碎怎么做好吃
答:
主料:
绿豆面
少许 榨菜50g 葱适量 虾米适量 盐适量 1.绿豆面放入锅内,可以再掰碎点。2.倒入骨头汤,煮到熟透,变软。3.煮
面条的
时候可以把调料准备好,盐、榨菜、虾米、葱、骨头
汤
倒入大碗内。4.把煮好的面条放入大碗内。5.完工!面条碎一点可以直接用勺子。
炝锅
绿豆面的做法
答:
1、用500克的面粉加上3克的盐、1克的碱、160克水和面 ;2、压面机反复按压;3、将面压到1厘米的厚度 ;4、将面片叠在一起;5、切成3毫米宽的
面条
;6、撒上薄面防止面条粘连;7、取葱白半根,最好选用山东章丘大葱,葱白很大辣味稍淡脆嫩可口,把葱白切成段,然后再从中间竖着破开但不要切断...
绿豆面
怎么做
答:
做法
1.面粉、
绿豆面
、盐混合均匀;2.要慢慢加入水,(擀
面条的
面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;3.面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度按自己的喜好掌握;4.将擀好的大圆片来回折叠起来(折叠前再洒上少许面粉...
豆芽做
汤面条做法
大全
答:
豆芽做
汤面条做法
大全 做法一 食材:黄豆芽、
绿豆面
、调和油、食盐、葱、胡椒粉、芝麻油 1. 准备好所有的食材。2. 葱切碎,木耳洗净切丝。3. 炒锅到油爆香葱花。4. 倒入黄豆芽翻炒片刻。5. 加入木耳翻炒。6. 加入适量的清水煮上5分钟·。7. 加入盐。8. 加入胡椒粉。9. 再把绿豆面加入...
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