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经典迷迭香西冷牛排
西冷牛排
怎么煎
答:
1、准备材料:
西冷牛排
1块、黑胡椒适量、海盐适量、
迷迭香
2枝、黄油适量、黑胡椒酱适量、西蓝花3朵、香菇1个、洋葱小半个。2、牛排提前解冻,用纸巾吸干水分。3、撒上黑胡椒粉和适量海盐粒,涂抹均匀。4、迷迭香揪下叶子,揉一揉撒在牛排表面,腌制10分钟。5、平底锅烧热,倒入液体黄油。6、烧热后...
西冷牛排
怎么做?
答:
西冷牛排
食材:冰鲜牛排、虾仁、芦笋、番茄、口蘑、大蒜;辅料:食盐、花生油、料酒、生抽、黑胡椒碎、
迷迭香
。做法步骤:1.食材洗净备用,芦笋切段,焯水备用;2.牛排用厨房用纸吸干血水,加花生油、食盐、黑胡椒碎,涂抹均匀后醒发;3.虾仁加入适量料酒、生抽、黑胡椒碎腌制入味;4.打开空气炸锅,温度...
西冷牛排
怎么煎
答:
平底锅不用放油了,用刚才切下的
西冷
油边把锅子擦几下即可,开大火,煎
牛排
切记要大火,高温。牛排下锅,因为是厚切,用牛排夹夹住肉,竖着先封边,再平放下去煎,这次我两面都用了90秒。记住全程大火,不要怕焦 请点击输入图片描述 两面煎后转小火,记住转小火,否则牛排容易煎过头,放入大蒜
迷迭
...
怎么做
西冷牛排
的做法
答:
主料
西冷牛排
2块 辅料蒜粉1匙
迷迭香
1/2匙百里香1/2匙干白15ml盐1匙 步骤 西冷牛排的做法步骤11.把调料混匀(图1)西冷牛排的做法步骤22.牛肉用厨房用纸沾干,把调料均匀撒在牛肉两面,腌制约30分钟(图2)西冷牛排的做法步骤33.锅内倒入炒菜量油,油热后把牛排下入,保持高火,两面各煎6~7分钟...
西冷牛排
怎么弄?求步骤。
答:
西冷牛排
2块 蒜粉1匙
迷迭香
1/2匙百里香1/2匙干白15ml盐1匙 步骤 1 把调料混匀(图1)2 牛肉用厨房用纸沾干,把调料均匀撒在牛肉两面,腌制约30分钟(图2)3 锅内倒入炒菜量油,油热后把牛排下入,保持高火,两面各煎6~7分钟至表面焦黄 4 倒入干白,迅速加盖,焖2分钟后,关火,迅速把牛排...
有什么好吃的
迷迭香牛排
的食谱分享?
答:
迷迭香牛排
是一道
经典
的西餐,其特色在于使用迷迭香这一香料来提升
牛肉
的风味。以下是一份简单的迷迭香牛排食谱,你可以在家尝试制作:材料:牛排(如肉眼、
西冷
或者菲力):2块,约200克/块 迷迭香:新鲜或干燥,适量 橄榄油:2大勺 大蒜:2瓣,切片或压碎 盐:适量 黑胡椒:适量 黄油:2大勺 红酒或...
西冷牛排
怎么煎
答:
西冷牛排
的煎法如下:工具/材料:西冷牛排、厨房纸巾、盐、橄榄油、刷子、平底锅、黄油,蒜瓣,
迷迭香
。1、牛排打开后把血水倒掉,记住千万不要用水冲洗,直接用厨房纸巾吸干剩余血水。2、在牛排上撒盐和橄榄油,记住双面都要有,静置十分钟。3、平底锅放少量橄榄油,油热后将牛排放入,一面煎一分钟...
西冷牛排
制作方法窍门?
答:
食材:
西冷牛排
做法:1.时蔬用橄榄油清炒一下,盛出备用。2.放些许橄榄油,放入牛排。3.煎一分钟。4.翻个面,煎一分钟。5. 封边,胡椒粉调味,再煎一分钟。6.盛入盘中,胡椒酱调味,洒些许
迷迭香
,即可享用。
七分熟的
西冷牛排
做法
答:
七分熟
西冷牛排
第一种做法 原料:西冷牛排 调料:蒜粉,百里香,
迷迭香
,干白,盐 做法:把西冷牛排洗干净,控干水份,把盐、蒜粉、百里香、迷迭香和干白混合均匀,再撒在牛排的两面,腌制半小时,在锅里放油烧热至七成热,把牛排放进锅里用大火煎六分钟,再翻面煎六分钟,这时表面已经有点焦黄了,...
如何做
牛排
视频时间 03:11
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