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红鲤鱼的做法大全家常
淡水的
红鲤鱼
怎样做好吃
视频时间 00:35
红鲤鱼
怎么做才好吃
答:
食盐 少许 植物油 少许 玉米淀粉 少许 香菜 1根 红烧
鲤鱼的做法
清除内脏、鱼鳃、鱼线,洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用 请点击输入图片描述 将葱、干辣椒切丝,姜切片,蒜切末备用 请点击输入图片描述 沥干鱼身上水分,拍少许玉米...
红鲤鱼怎么做好吃,婺源荷包
红鲤鱼的家常做法
答:
1.
红鲤鱼
去鳞、挖鳃,破腹去内脏,洗净沥干水;2. 在鱼身两边剞斜形花刀,盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身,腌渍片刻;3. 香菇去蒂,洗净;4. 葱姜洗净,葱切段,姜切块(拍松);5. 将腌过的红鲤鱼放进盘中,香菇摆在鱼身上,舀入熟猪油,放上葱段、姜块,上笼用旺火蒸;6. 蒸至约15...
红鲤鱼
怎么做简单又美味?
答:
新鲜
红鲤鱼
一条(约500-800克)姜片若干 葱段若干 盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 白糖少许 香油少许 蒸鱼豉油适量 鲜香菜少许(装饰用)
做法
步骤:鱼的处理:将红鲤鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,从鱼身两侧各划几刀,以便更好地入味。腌制鱼:在鱼身上均匀撒上适量的盐,然后将姜片塞入鱼腹中,淋上料...
红鲤鱼
怎么做比较好吃红鲤鱼跟一般的
鲤鱼做法
应该不
视频时间 00:28
红鲤鱼
(红鲤鱼)
答:
食材:
鲤鱼
50克,大米100克,盐3克,味精2克,姜丝适量,葱花适量,香油适量,料酒适量。6、2、
做法
:大米淘洗干净,放入清水中浸泡;鲤鱼肉洗净切小片,用料酒腌渍去腥。7、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。8、放入鱼肉、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花便可。9、...
烧
红鲤鱼的做法
,烧红鲤鱼怎么做好吃,烧红鲤鱼的
家常
答:
所用食材
红鲤鱼
700g 油适量 盐适量 姜适量 葱适量 详细步骤 1.红鲤鱼买回来洗净劏好,鱼身划两条花2.鱼身抹少许的盐和生粉3.锅放油烧滚,放鱼入锅炸4.炸至两边金黄捞起5.用水调好酱油,糖,生粉备用6.锅放油爆香姜葱7.放入葱花和香菜,煮几分钟8.成品哦 制作小贴士 炸鱼是让它稍微偏黄...
红鲤鱼的家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
准备食材 -
红鲤鱼
1000克 姜 大葱 蒜 花椒 料酒 香辣酱 盐 小葱 大料 酱油 - 步骤 - 1.鱼洗净。2.斜刀片开,便于入味。表面抹上盐,撒少许醋,料酒入味去腥。3.葱,姜,蒜,花椒,八角,辣椒,依次入锅。4.鱼煎至双面定型,添加温水炖。同时加入酱油,香辣酱。水盖过鱼即可,中火炖至...
谁知道
红鲤鱼
怎么做才好吃啊~
答:
红烧
鲤鱼
(北方
做法
)成分:佐料:1.比较粗葱白比较长的大葱一大根 2.姜一块 3.蒜一头 4.香菜一把 5.胡萝卜一根 6.花椒大料干辣椒各一些,可以放桂皮,丁香就不用了,这东西太香,怕放多了盖过鱼的香味。7.酱油(建议用普通酱油而不用贼贵的老抽。鄙人就吃不惯那个味道)8.盐 9.清水...
红鲤鱼怎么做的最好吃
红鲤鱼的
烹饪方法
答:
1、可以做清炖
红鲤鱼
。2、主料:红鲤鱼750克。辅料:香菜15克。调料:大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克。3、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;4、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;5、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;6、加醋少许,即可食用。
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