77问答网
所有问题
当前搜索:
红酒焖鸭的做法大全窍门
红酒焖鸭肉的做法
步骤图,红酒焖鸭肉怎么做?
答:
1、
鸭子
买回来收拾干净,抹点酱油,吊起来沥干水分。2、起180度油锅,将鸭子表皮炸酥,沥净油。3、起砂锅将鸭子放进去,加入
红酒
及所有调料盖锅慢火炖煮(如果调料无法淹盖鸭子请先将鸭子背朝上
焖
一段时间后再翻面炖)至
鸭肉
酥烂。4、生菜洗净焯水铺盘底,将鸭子起锅放在生菜上。5、将剩余汤汁勾...
红酒
烧
鸭的做法
答:
1、先将鸭腿洗净,浸泡20分钟。2、洗好的鸭腿控干水分。3、用刀剁成小块。4、放入料酒、盐。5、放入葱、姜、蒜腌制20分钟。6、将洋葱、香菇、彩椒洗净,葱、姜、蒜切碎。料酒、老抽、
红酒
等都备好。7、锅里放油,放入花椒炒出香味。8、把花椒捞出来,放入
鸭肉
煸炒。9、放入葱、姜、蒜煸炒...
葡萄酒
可以做什么美食
答:
3. 油烧热放入洋葱丝炒香,加柠檬丝、柠檬汁、红酒,将猪扒炒匀,用生粉勾芡后就可以了
。红酒焖鸭 材料:鸭肉(1000克)嫩姜一两(最好能用泡子姜,味道会更好) 干辣椒五个 蒜6个 蒜苗两条 红酒四分之一瓶 八角三个 冰糖少许 步骤:1.先将鸭斩块洗净,滚水氽烫两分钟捞起沥干 2.姜切块拍...
喝剩下或者过期的
葡萄酒
该怎么处理
答:
如果你实在不知道要如何处理喝剩的葡萄酒,
最好采用换瓶的方式,将酒液装入较小的瓶子里,然后储存在冰箱里
。这种做法可以防止葡萄酒过快氧化,适合那些喜欢偶尔喝上两杯的人。
鸭
腿肉和什么菜搭配烧好吃
答:
1、
鸭肉
切块洗净,焯水备用。2、香菇泡发,洗净。3、生姜洗净切片,大蒜剥好洗净。4、然后锅内入油,放入焯好的鸭肉炒制稍微变色。5、鸭腿肉变色之后加入生姜、大蒜、香叶继续翻炒出香味。6、再放入少许的
红酒
,加入香菇、生抽、老抽、冰糖烧开。7、随后加适量水,大火将其烧开,烧开后转中小火
焖
...
鸭子
怎么做好吃
答:
1、把鸭子切成块,大小自己喜欢 2、一只鸭子一两醋,加半碗水,鸭子大的话,水可以多放一点点,能把稀释的醋和鸭子搅拌均匀就可以了,搅拌一下,一分钟后用清水洗净 3、少的时候放点生姜,生姜可以中和
鸭子的
凉性,适合所有人吃,不喜欢放姜的也可以不放 4、可以按正常步骤加酱油料酒
焖
一下,不...
鸭肉的做法大全
答:
1. 前期准备:首先将
鸭肉
冷水入锅,进行焯烫以去除杂质,然后待用的同时泡发干香菇。2. 炒制过程:在锅内入油后,放入焯好的鸭肉翻炒至稍微变色。此时加入姜片、香叶、蒜粒、干山楂和干辣椒,持续翻炒出香味。3. 调味与
焖
煮:随后,烹入少许
红酒
,加入香菇、生抽、老抽和糖,大火烧开后再转中小...
求啤酒
鸭的
制作方法?
答:
做法
:1.
鸭
洗净剁块,在开水锅中抄一下,捞出清水冲干净;2.油烧热,放入蒜爆香,倒入鸭块爆炒,炒至鸭块变色(有点发白)后加盐、糖(不爱吃甜的可不加),酱油,鸡精,按个人口味加入;3.倒入啤酒(一瓶全部倒入),加入姜片,喜爱吃辣的可加些干辣椒,盖上锅盖,中火烧开,小火
焖
至汤量少...
鸭子
怎样做好吃
答:
1.
鸭肉
入冷水中焯烫洗净待用2.干香菇用温水泡发3.锅内入油, 放入焯好的鸭肉炒制稍微变色4.参加辅料继续翻炒出香味5.烹入少许的
红酒
,参加香菇、生抽、老抽、糖烧开6.转中小火
焖
煮45分钟左右,收汁,最终放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油即可注意事项:1.干香菇先用流水冲洗,再用干净的水泡软。2.给
鸭子
...
红酒
可以做哪些菜?
答:
主要原料是羊肋排、洋葱、土豆、胡萝卜、葱、姜。5,红酒炖羊肉 红酒炖羊肉是以羊肉、红酒为主材的一道菜肴名。口味酒香扑鼻,肉感十足。6,
红酒焖
牛腩 红酒焖牛腩是一道美食,主要食材为牛腩、红酒、胡萝卜等,调料为番茄沙司、香草粉等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒焖制而成。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
其他人还搜
红酒焖鸭的做法大全
红酒鸭子的做法大全
红酒烧鸭的做法大全
红酒鸭肉做法大全
红酒焖鸭的做法视频
红酒炖鸭的做法
红酒鸭窍门
葡萄酒鸭的做法
用红酒来做鸭