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红薯稀饭隔夜变绿能吃吗
红薯稀饭
煮好后放了放就
变绿
了,为什么?
答:
肖利贞提醒大家,变绿的红薯汤可能已受到病菌侵染,
最好别再食用
,如果要吃也应该加热后再吃,建议大家做饭时应该吃多少做多少,尽量不吃隔夜饭。还有就是煮粥时有些外行喜欢为了追求口感而加碱,这是非常错误的,切忌!加入碱后所有的维生素B群会被破坏基本失去了粥的大部分有益营养。
前一天早上在铝锅里煮的
红薯
粥第二天早上
变绿
了怎么回事
答:
这是淀粉的褐变,一方面红薯含有氧化酶,遇氧要变色,另一方面,淀粉遇铁要变黑,所以会呈现绿色。
不过这种变色不影响食用
。但是下次还是装在瓷碗里好些,不锈钢锅,电饭锅超过24小时吃了都不好 ,铝锅装久了,吃了易得老年痴呆。
红薯稀饭变绿可以吃吗
答:
红薯稀饭变绿应该是变质了吧,才会导致这种现象,
我觉得肯定是不能再吃了
。
红薯
饭
发绿还能
不
能吃
答:
发绿的红薯一种可能是发芽了,一种可能是受冻了,里面会产生有毒物质,
不能再吃了
。就是吃也会很苦的,根本没法下咽。红薯(英文: sweet potato)原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯...
晚上煮紫
红薯稀饭
竟然
变绿
了,这
还能吃吗
答:
指导:你好,这个稀饭还是
可以吃
的,紫薯
稀饭变成
蓝
绿色
的是由于红薯里的成分被氧化的结果,吃了不会引起中毒反应的,不用太担心的,
红薯稀饭
时间久了就很容易被氧化,要加热,盖好盖子防止稀饭被氧化的
红薯
小米
稀饭发绿
有毒没有了
答:
楼主你好!
稀饭发绿
就是生霉了,肯定就有病毒在里面了。建议不要
食用
,喂家禽也不行。可以倒花树下增肥使用。
红薯稀饭
上面漂层
绿绿
的东东
答:
发霉了,也许发霉了吧,楼主大大不要吃,会中毒的
红薯稀饭变绿可以吃吗
答:
如果没有出现腐烂变质的,就应该没有问题
可以吃
。否则就不
能吃
。熟的
红薯发绿
,这是淀粉的褐变,一方面红薯含有氧化酶,遇氧要变色,另一方面,淀粉遇铁要变黑,所以会呈现
绿色
。不过这种变色不影响食用。如果是用白瓤红薯煮出的粥会呈现淡淡的绿色,是正常现象。如果煮之前确定食材没有被污染,没有出现...
晚上熬得
地瓜
小米
稀饭
,怎么皮上一圈白的成了
绿色
的。
答:
您好,这个是很正常的,对身体不会有多大影响的,只要加热后再食即可。下面我为你解释下:
红薯稀饭变绿
是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下,长时间接触空气后,产生氧化反应,发生了“褐变”,即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色,这就如同苹果、梨被切开后会变黄的道理一样。无论用铁锅...
红薯稀饭发绿能
喝吗
答:
这个属于正常现象,是
红薯
里面的汁液和粥混在一起,正常
会变成
的颜色,可以喝的。
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