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红烧肉炖豆腐怎么做
红烧肉炖豆腐
家常做法是什么?
答:
1、准备食材 2、五花肉切小块,水
豆腐
切小块,青红辣椒切小圈 3、锅里放入2勺食用油,放五花肉煸炒出油纸,颜色微微发黄,盛出来备用 4、放豆腐煎至两面金黄,盛出来备用 5、放入五花肉炒出香味加1勺料酒 6、2勺
红烧
酱油翻炒均匀 7、加漫过肉的饮用水 8、加煎好的豆腐,盖上锅盖中火慢
炖
9...
肉炖豆腐的做法,
红烧肉炖豆腐怎么做
好吃
视频时间 00:17
酒席上红白肉说法,
红烧肉
和
豆腐炖
在一起?
答:
调料色拉油适量 食盐适量 料酒适量 小葱适量 白糖适量
豆腐红烧肉
的做法 1.锅中放油,白糖放入锅中小火翻炒 2.不停翻炒到白糖成焦糖色 3.泡去血水并切成块的五花肉放入锅中,快速翻炒使肉块表面蘸匀糖 4.炒到肉块油脂析出,倒出浮油 5.锅中放入清水,料酒,盐,大火烧开,小火
炖
30分钟 6.老...
红烧肉烧豆腐怎么做
豆腐吸满汤汁抢着吃
答:
1、将五花肉洗净,切成大小均匀的小块,这里顺便说下,喜欢吃带皮的
红烧肉
的话,洗肉的时候需要处理一下肉皮,清理干净猪毛,不然影响口感,不喜欢吃带皮红烧肉的朋友可以把肉皮切掉。2、锅里放入少量油,30克白糖小火熬糖色,(熬糖色可以给红烧肉上色,同时还起到增鲜作用),不断用锅铲搅拌,使之...
红烧肉炖
干
豆腐
的做法
答:
一、油
豆腐红烧肉
的做法 材料 五花肉 油豆腐 料酒 酱油 辣椒干 白糖 姜、蒜 做法 1.五花肉切块白水煮沸捞出锅凉水 2.干锅加油放姜、蒜、辣椒等翻炒 3.加过水五花肉大火翻炒 4.加酱油、白糖、盐、料酒、五香等调料炒至出油 5.油豆腐放入锅,添水没过食材,小火
煮
熬 6.不时掀开锅翻炒直至汤汁...
红烧肉炖豆腐
的做法营养美味深受欢迎的豆腐做法
答:
1、材料:老
豆腐
200克、五花肉150克、蒜苗、生姜、郫县豆瓣酱、鸡精、五香粉、老抽、料酒、湿淀粉;2、五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片;蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝;热锅放油,将豆腐逐片放入,煎黄一面后翻面,最后将其煎至两面金黄后舀出待用;3、锅内余油,下入...
肉炖油
豆腐怎么做
好吃,
红烧肉炖
油豆腐的家常做法
答:
1 将老
豆腐
切成长条小块 2 锅中放入植物油烧热,放一个豆腐条试一下,豆腐周围有密集的泡泡就可以将豆腐放入锅中中火炸成金红色捞出控油,可以在锅中少放些油,分几次炸制 3 将五花肉切成比豆腐稍微大一点的长条(做熟后会变小),要每一块都有肥瘦和肉皮;4、将五花肉放入凉水锅中放入一勺...
红烧肉炖
干
豆腐
的做法劲道入味汤汁都不放过
答:
1、准备原材料:五花肉1斤、干
豆腐
1斤、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、麻椒12粒、八角茴香1瓣、老冰糖1汤勺、米酒1汤勺、
红烧
酱油1汤勺、辣椒干两个、芡粉适当。2、将五花肉的皮肉刮洗干净,随后再将五花肉切成2厘米厚的块。将干豆腐切成四角形,再顶角切成三角状,将干豆腐底部往上翻卷弄...
红烧肉炖
冻
豆腐怎么做
好吃
答:
步骤1.准备好猪肉和冻
豆腐
、白菜。2.冻豆腐提前用水化开,切成块。3.准备好八角、桂皮、辣椒、香叶。4.葱切段,姜切片。5.白菜洗净也切成块。6.带皮猪肉肉切成块。7.把切好的猪肉焯水后沥干水分。8.锅中加少许油,加入沥干水的猪肉, 小火煸炒至微黄。9.加入八角、桂皮、香叶、辣椒、葱,姜...
红烧肉炖
干
豆腐怎么做
如何做好
答:
1、锅中底油,油八成热这样,开小火,倒3小勺子糖不停的搅拌化,这是炒糖色,时间不要长,20秒这样就可以了。如果焦掉了有苦味了就不好了。2、倒入肉块裹上糖色,煸炒2到3分钟,然后加入料酒、酱油、姜片、八角、大料,煸炒几下。3、加入水没过肉块,然后倒入千张结,加盐。盖上盖开大火开后转...
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