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红烧猪蹄怎么做好吃又简单
红烧猪脚怎么做
?
答:
制作步骤 1
将猪蹄放入冷水中,加入足够的水没过猪蹄,大火烧开,撇去浮沫,捞出沥干水分,放入炖锅中
。如果捞出来的猪蹄表面粘着比较多的浮沫,可以用温水冲洗一下再沥干。制作步骤 2 小火加热炒锅,放入油和白糖,不停搅动,直到白糖变成棕色糖浆,冒出小泡泡,倒入到猪蹄中。制作步骤 3 在炖锅中...
红烧猪蹄怎么做
?
答:
1、猪脚用水冲洗,把毛夹干净,冷水入锅放几片老姜煮开。 2、锅里水煮开后滚上三五分钟,把水倒掉,把猪脚冲洗干净。 3、锅里放油,放冰糖小火煮化开。 4、把
猪脚的
水分滤干,倒入锅中煸炒上糖色后盛起。 5、锅中放入香料爆香。 6、把猪脚倒入油锅和香料一起煸炒。 7、倒入稍许料酒,半勺老抽,两勺半生...
红烧猪蹄怎么做好吃
答:
关火后给高压锅放气,打开盖子,加入一勺陈醋,小火在煮8-10分钟
。让猪蹄肥而不腻的秘诀就是最后这勺醋了!红烧猪蹄的成品图
红烧猪脚怎么做
答:
猪脚要选择新鲜的黑猪脚,吃起来不腥,味道更香,猪脚剁成小块,泡去血水,冲洗干净
。请点击输入图片描述 锅中放入猪脚,加入一大汤碗的凉水,大火烧开再小火煮5分钟。请点击输入图片描述 猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫,捞出来放在电压力锅中。请点击输入图片描述 大葱清洗干净,系成葱结,花椒、...
红烧猪蹄
做法
答:
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红烧猪蹄
食材清单:猪蹄1000g黄豆100g红烧料 1包啤酒1瓶姜3片葱2根步骤:1、猪蹄焯好水放入砂锅中2、放入泡好的黄豆,葱姜3、加入1包红烧料4、倒入一罐啤酒没过猪蹄5、加盖小火炖50分钟6、软烂入味的红烧猪蹄 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
红烧猪蹄怎么做好吃
?
答:
红烧猪蹄
的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 步骤step 3 炒糖色。锅中倒入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中,小火不停的翻炒 步骤step 4 炒至从锅底部开始往上...
如何做猪蹄
儿更
好吃
?
答:
红烧猪蹄
简介 味浓适口,肥而不腻。材料 主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。做法 1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱拍破待用。3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为...
红烧蹄的做法,
红烧蹄怎么做好吃
,红烧蹄的家
答:
红烧猪蹄
的做法步骤 1 原料图如上图所示。2 猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉,很少的毛。3 炒糖色。锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊,熬到冒泡泡。4 倒入猪蹄,翻炒均匀,图四已经均匀上色,为了保险,可以中火多炒一会,越炒颜色越重。5 ...
大家好,
红烧猪蹄
要
怎样做
才
好吃
呢?
答:
猪蹄
洗净斩块, 冷水下锅煮沸后加入料酒,继续煮5分钟。2 焯好的猪蹄在冷水下冲洗干净、沥干水分备用。3 热锅放油,将备好的黄豆炒至开花。4 准备一个大砂锅,将姜片和葱段平铺在底部备用。5 将炒好的黄豆倒入砂锅内。6 锅中加入适量油, 放入5、6粒冰糖, 小火慢慢熬制至冰糖全部融化。7 加入...
红烧猪蹄怎么
烧?
答:
红烧猪蹄
的做法 步骤step 1 蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟 步骤step 2 准备红烧主要的香料和作料,家常菜红烧菜并不是香料越多越好,在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。我习惯选择:葱姜适量,花椒10克,辣椒5个,八角2个,桂皮1小段,草果1个,香叶2-3片,干木瓜片,没有可以不加,...
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