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红烧平鱼的家常做法
怎么做
红烧平鱼
才好吃
答:
步骤 1.
平鱼
用剪刀在这面剪开小口,去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜。2.香菇切丁,蒜切片、姜切片、香葱切末,葱切段,干辣椒剪成小段。3.热锅下冷油 4.油热后,下鱼小火慢煎 5.煎至底面四周变黄,翻面,继续小火慢煎 6.双面煎黄后,下入佐料葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、花椒、小茴香...
平鱼
怎么做才好吃
答:
普通难度
红烧平鱼的做法
步骤 1 平鱼 2 所需调料:料酒、老抽、老醋、白糖、葱姜蒜、八角、食盐 3 葱切段、姜切片、大蒜拍松备用 4 五花肉切片备用。5 平鱼去腮去内脏清洗干净,控干水分,在鱼身两面切上斜刀,直至鱼骨。6 放入锅中煎透盛出。7 炒锅放油,烧至六成热,放入八角稍炸 8 放入...
平鱼
怎么做好吃又简单
答:
5、将平鱼均匀的涂抹上蛋液,放入锅中中小火煎。6、准备好葱、姜、蒜。7、平鱼煎成金黄色以后,将葱姜蒜放入锅中,用酱油、醋调料,辅佐材料都放入锅中加入盐、鸡精后炖制15~20分钟即可,香喷喷的
红烧平鱼
就制作好啦!
平鱼的家常做法
二 食材用料:平鱼600g,笋、干辣椒少许,香菇3朵,大料2个,...
红烧平鱼
怎么做好吃又简单 红烧平鱼如何做好吃
答:
1、材料:
平鱼
两条,葱姜蒜,干红辣椒,八角 2、平鱼去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜,双面侧打花刀;3、沥干水分的鱼,在室外通风处晾晒至表皮干爽;4、热锅下冷油,油热后,下鱼小火慢煎;5、煎至底面四周变黄,翻面,继续小火慢煎;6、双面煎黄后取出,用同样的方法煎好另一条;7、锅内...
红烧平鱼的做法
答:
红烧平鱼的做法
1 食材清单 平鱼约 500克 淀粉少许 盐适量 食用油适量 葱3-4棵 姜3-4片 大蒜3瓣 桂皮一小片 八角1个 生抽3汤匙 老抽2汤匙 料酒2汤匙 醋4汤匙 糖1汤匙 热水约700毫升 制作步骤 步骤1、将平鱼除去内脏清洗干净,斜切打上菱形花刀 步骤2、倒入适量料酒和少许盐,均匀的涂抹在...
平鱼
怎么做
答:
做法
一,
红烧
鲳鱼(
平鱼
)材料 鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花,盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽 做法 1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),...
红烧平鱼的做法
(
家常
美食,口感鲜美)
答:
制作
红烧平鱼
需要准备以下材料:1.平鱼一条,约500克左右 2.葱姜蒜适量 3.料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 4.水淀粉适量 5.食用油适量 制作步骤 1.平鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。2.平鱼两面撒上盐和料酒,腌制10分钟。3.热锅凉油,放入平鱼两面煎至金黄色,捞出备用。4.热锅凉油...
小
平鱼的家常做法
(越简单越好入味快,大家都喜欢)
答:
可以做
红烧平鱼
。具体
做法
如下:准备材料:平鱼,香菇,葱,姜,蒜,干红辣椒,八角,花椒,小茴香,盐,白糖,酱油,醋,绍酒。1、平鱼用剪刀在这面剪开小口,去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜;2、香菇切丁,蒜切片、姜切片、香葱切末,葱切段,干辣椒剪成小段;3、热锅下冷油;4、油热后,下...
平鱼
怎样做好吃
答:
做法
一:
红烧平鱼
第一步,备好平鱼、面粉还有葱姜蒜,再备上生抽、花椒、盐、八角、醋还有糖。第二步,将平鱼处理后直接洗好在身上划十字加点盐腌制,将葱姜蒜切片切段。第三步,备好碗,加上适当的盐糖醋以及生抽跟料酒,再将葱姜花椒以及八角放进去 搅拌成酱汁备用。第四步,炒锅加上油烧热,...
平鱼
怎么做好吃
红烧
答:
1将扁鱼去内脏,洗净沥干备用。两面画浅十字斜纹。3豆豉洗净切碎;姜、蒜末、葱切小圈;切碎青椒和红椒。4取一小碗,加入姜蒜粉、2勺酱油、半勺白糖、1勺料酒、少许胡椒粉和2勺食用油,调成调味汁。5将
平鱼
放入盘中,撒上豆豉、姜末、蒜末,放入蒸锅。6淋上调味汁,大火蒸10分钟。7.撒上葱花,...
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