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红烧带鱼要放醋吗
红烧带鱼
的做法
答:
【
红烧带鱼
做法】所需原料:带鱼,料酒,葱姜,八角,干辣椒,生抽,盐,鸡精,白糖,陈醋。【具体制作步骤】第一步,首先我们处理一下带鱼,去除鱼鳃,剪去鱼鳍,去除带鱼的内脏,带鱼的鱼鳞比较有营养,属于卵鳞脂,如果不喜欢可以将鱼鳞去除,把处理好的
带鱼用
水清洗干净,然后再将改刀切段备用。第二...
红烧带鱼放醋
么
答:
4、倒入适量醋
,适量精盐搅匀备用;5、把带鱼段蘸匀干淀粉,涂抹均匀;6、锅里加油,油热后放入带鱼段,小火煎制;7、煎至微黄,放入葱段、姜片、八角炒香;8、倒入调好的糖醋汁,小火炖制10分钟即可出锅,制作成功。
如何做
红烧带鱼
家常做法
视频时间 00:23
红烧带鱼
的做法
答:
红烧带鱼
的做法 用料:带鱼1条,大蒜5瓣,大葱半根,姜1块,鸡蛋1个,花椒约30粒,八角3颗,高度白酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),生抽 1汤匙(15ml),老抽 1汤匙(15ml),白糖 1汤匙(15克),米醋 1汤匙(15ml)。做法:1、将带鱼去鳞去内脏(可在市场让人代劳),洗净后,斜刀切...
红烧带鱼
的制作方法和配料
答:
6、
放入
腌制过的
带鱼
段,用小火慢慢煎 7、煎至表面呈金黄色后用筷子翻面,再煎另一面,直至两面都煎至金黄色 8、加入热开水,水的量没过鱼1cm左右,煮开后加入酱油、生抽、香醋,盖上锅盖小火慢慢焖煮 9、煮至汤汁变浓稠时出锅,煮的过程中要将带鱼翻一次面,...
红烧带鱼
怎么做呢?
答:
材料:
带鱼
、泡椒、小米辣椒、韩国辣酱、大蒜、姜、料酒、生抽、花椒、黄瓜、白糖,
醋
、盐。做法:1、带鱼洗净剁成小段。2、剁好的带鱼段里
放入
适量的淀粉拌匀。3、炒锅内放多一点的油,烧至八成热。4、将带鱼一块一块放入。5、煎至带鱼块边缘出现焦黄色即可。6、煎好的带鱼出锅,炒锅里的大...
怎么做
红烧带鱼
?
答:
零失误的
红烧带鱼
,经典家常菜,吃了就忘不掉的味道的做法 带鱼清洗干净后,切段用葱姜蒜 料酒腌制一段时间,最少20分钟 盘里放面粉,带鱼双面粘粉,锅里放适量油,小火煎制双面金黄,盛出备用 碗中
放入
生抽三勺,老抽1勺,一勺香醋,一勺料酒,一勺蚝油,一小勺糖(或3颗冰糖)混合均匀 少许...
简单好做的
红烧带鱼
是怎样做的
答:
1、所有食材准备好,
带鱼
清理干净控下水。 老抽、味极鲜、
醋
都倒在一个碗里就可以。 这次的带鱼我切了24小段,共660克,给大家参考。2、锅中倒入足够的油,开始煎带鱼。 将带鱼段在面粉里滚一圈,两面都要粘一下面粉,再
放入
油锅中煎炸。3、每一段带鱼都粘满一小层面粉,再放入油锅中炸制成...
红烧带鱼
的做法?
答:
带鱼适量 香菇适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 香醋2勺 生抽2勺 老抽1/2勺 白糖1勺 其他口味 炸工艺 三刻钟耗时 简单难度
红烧带鱼
的做法步骤 1 主料:带鱼辅料:香菇调味:盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺 2 带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段...
红烧带鱼
的做法详细点
答:
1、
带鱼
斩块并在鱼块上划几道口子(可以更好入味);2、姜片、大蒜、葱均适量;3、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、冰糖3-4颗、盐少许搅拌成湿料。做法:1、热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒和一半的葱段;2、先加料酒1汤匙去鱼腥味,再加入湿料稍微晃动锅就好,不要翻炒;3、一次性加水盖过...
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