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紫薯馒头最简单的做法
紫薯馒头
怎么做好吃
答:
冷水上锅,醒发20分钟后开火。蒸制20分钟左右
。紫薯馒头的成品图 紫薯馒头的烹饪技巧 技巧tips
1馒头蒸好后,关火虚蒸5分钟
。2要卷紧一些,中间不要留空隙。3用锋利的刀来切,馒头不会被压变形,切口也会漂亮。
紫薯馒头
怎么做?
答:
做法
步骤 1、
紫薯
蒸熟,去皮,取100克加入30克牛奶,用勺子压成泥。2、3克酵母用80克温水泡开,与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。3、挪到案板上,揉成光滑的紫薯面团。4、同样。3克酵母用温水泡开,与200克面粉混合。5、揉成光滑的面团。6、面团放烤盘上,下面放一个倒满开水的碗。关上烤箱...
紫薯馒头的做法
答:
我觉得
紫薯馒头的做法
有:1、紫薯去皮,切块,放到蒸锅里面隔水蒸熟。2、用筷子搅拌成絮状。3、把面团揉均匀。4、把面团直接擀开。5、放到蒸锅上面,蒸15分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北...
怎样做出蓬松酥软的
紫薯馒头
?
答:
首先把酵母粉用温水化开,然后面粉中放入紫薯揉
,然后盖上湿布,接着把发好的面团排气,揉透,然后下剂子,揉成馒头生胚,然后放入蒸锅中蒸即可。主料:全麦面粉600g,紫薯250g,酵母粉6g。辅料:温水适量。紫薯馒头的做法:1、酵母粉用温水化开。2、面粉中加入蒸好的紫薯。3、加酵母粉揉成光滑的...
紫薯馒头的做法
答:
1、紫薯去皮,切块,放到蒸锅里面隔水蒸熟
。2、酵母放到温牛奶里面充分溶解。3、把紫薯和牛奶倒入破壁机,搅打成非常非常细腻的紫薯泥。4、将紫薯泥倒入到大碗里面,然后倒入面粉,用筷子搅拌成絮状,防止揉面的时候粘手。5、把面团揉均匀,不用揉光滑,然后直接盖上保鲜膜,静置十分钟。6、然后取出来...
紫薯馒头的做法
是什么?
答:
1、
紫薯
蒸熟去皮。2、称取一部分紫薯,和紫色面团材料一起揉成团,要干硬一些的面团。3、白色面团也揉好,开始发酵,面团粗糙也没关系,等发酵好可以再揉。4、发酵好的面团多揉一会,揉成比较光滑的面团。5、分别取一些紫色和白色面团,擀成片,用工具刻出白色和紫色的花朵,待用。6、剩余的紫色和...
做
紫薯馒头
怎么和面
视频时间 00:26
紫薯馒头
怎么做
答:
1.准备材料:紫薯1个(约130克),面粉200克,酵母2克,水约75克(水量视面粉吸水性适量调整)——方子来自万万。原方子很详细实用,围脖上问
紫薯馒头做法
的筒子可以参考 2.紫薯蒸熟,过筛成紫薯泥 ——这一步需要耐心,慢慢来。过筛之后比较细腻,揉成面团也会比较均匀 3.将过筛后的紫薯泥加入面粉...
紫薯馒头的做法
紫薯馒头的制作步骤
答:
1、材料:面粉500克,
紫薯
3根,酵母3克,温水250ML,白糖10克,豆沙300克。2、先把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用,紫薯蒸熟以后碾成紫薯泥备用。3、紫薯泥里倒入90毫升左右酵母水,搅拌一下,然后放入适量面粉搅拌均匀,面粉或者酵母水的量都自己控制,只要能揉成面团就行了。4、大部分酵母...
紫薯馒头
怎么做才松软好吃
答:
1
紫薯
洗净,上蒸锅蒸熟 请点击输入图片描述 2 压成泥,晾凉 请点击输入图片描述 3 取一大盘,加入面粉、紫薯泥、糖、酵母 请点击输入图片描述 4 加入适量水和面 请点击输入图片描述 5 面团放置暖处发酵至2倍大,再次揉面,排气 请点击输入图片描述 6 先取一小团面搓成长条,再下剂子 7 取一...
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