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素炒藕片的家常做法
素炒
莲
藕片
怎么炒好吃
答:
1、材料:莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片;
藕片
沥干水分。4、油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻
炒
2分钟。5、放入适量盐、鸡精,关火。6、香葱倒入,翻炒均匀盛盘即可。
素炒
莲藕怎么做好吃,素炒莲藕
的家常做法
答:
素炒藕片的做法
图解11.蒜苗洗净,莲藕刮皮洗净 素炒藕片的做法图解22.莲藕切片后放入水中冲洗一下,倒岀备用 素炒藕片的做法图解33.蒜切碎,蒜苗切段 素炒藕片的做法图解44.温锅凉油,油烧温放入剁椒和大蒜炒香 素炒藕片的做法图解55.倒入藕片翻炒一至两分钟 素炒藕片的做法图解66.炒好后调入少量...
素炒藕片
怎么做
答:
1、将藕的表皮去掉。2、切成薄片浸泡在清水里,去除一些淀粉。3、将锅加热后放下食用油
,开始下藕片进行煸炒。4、一边翻炒一边淋入少量的水,这样藕片不易变色,加入盐进行调味。5、出锅前加入葱花拌匀增加色泽。
素炒藕片的家常做法
是?
视频时间 01:07
素炒藕片
答:
素炒藕片
食材准备:藕片、青椒、蒜片、小米辣 做菜步骤 1.中烧水,水开后加一勺白醋,放入藕片焯水一分钟后,放入冷水中浸泡(这一步可以确保藕片不会发黑) 2.锅烧油,油热放蒜片和小米辣炒香 3.香后,加入藕片和青椒丝翻炒片刻,加一勺生抽、一勺蚝油、适量盐调味,最后大火翻炒均匀即可 已赞过 已踩过< 你对...
素炒
莲
藕片
怎么炒好吃
答:
素炒
莲藕片是一道简单而美味的菜肴。下面是一种炒制素炒莲
藕片的做法
:材料:- 新鲜莲藕 - 蒜瓣 - 料酒 - 盐 - 糖 - 生抽 - 葱姜水 - 食用油 步骤:1. 准备莲藕,将其洗净后去皮,切成薄片。2. 将莲藕片放入开水中焯水,煮至变软并稍微变透明,然后捞出放在冷开水中冷却备用。3. 取一...
素炒藕片
搞不好会发黑,怎么才能炒的不发黑?
答:
---1/将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、味精便立即出锅。这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。 2 \藕片切好后,浸泡在清水中,一方面洗去其中的粘性物质,另一方面,防止其变色,炒出其色不好看。3\ 煮藕时忌用铁器,会使藕发黑。 4 \如果
炒藕片
时越炒越粘,可边...
素藕片
怎么炒好吃窍门
答:
做法
:1、将藕洗净,去头结切成片,过下清水。2、红鲜椒洗净切丁,葱切成花待用。3、将
藕片
在沸水中焯一分钟,过冷水沥干。4、将锅置于火上,放入食用油烧至六成热,然后投入藕片、红椒丁、盐、味精,翻
炒
出锅,撒上葱花即可食用。特点:清爽可口,味道甘甜。功效:具有清热生津,益血补血的作用...
素炒藕片的做法
,素炒藕片怎么做好吃,素炒藕片
答:
素炒藕片的做法
1.藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎 2.锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒 3.放入藕片、盐翻炒入味 4.锅中加鲍鱼汁,上色也调味 5.最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅 菜品特色 今年冬天决定一个人将素食进行到底,这素食的...
过年吃什么菜最合适
答:
一、
素炒藕片
:准备食材:藕、木耳、胡萝卜、青椒、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精。
做法
:1、藕清洗干净,去皮切片;木耳泡发洗净切小块;胡萝卜、青椒切片;葱切碎。2、锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒均匀,放入藕片翻炒几下,再加入生抽、蚝油、盐调味;最后放泡发好的木耳翻炒均匀...
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