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糯米面和白面的粘豆包
用
糯米粉
做
粘豆包
用不用发面
答:
1、红芸豆提前一宿用水泡上,用压力锅压好,再盖上盖子焖半小时后开盖。2、用铲子压碎。3、加入白糖搅拌,继续压碎熟芸豆。4、然后用手揉成小团,这样一会包的时候直接放到面里就可以。5、蒸锅添好水,铺上酸菜叶子,一会
豆包
放在上面蒸,省得粘屉。6、
糯米粉和白面粉
头天晚上用温水和好面,发一...
粘豆包
是烫面还是发面
答:
发面,
粘豆包
具体做法如下:主料:糯米面750g、白面400g、豆馅500g 辅料:白砂糖适量、酵母适量 步骤:1、
糯米面和白面
放到一起 2、酵母用温开水调匀放到面里,和面,面和好后盖上盖发1小时左右 3、豆馅中放入糖拌匀 4、豆馅调好了 5、包豆包 6、蒸锅内的水烧开后放上豆包蒸15分钟 7、关火,...
糯米面
蒸
豆包
怎么做
答:
白面
100g 糯米面250g 酵母3-5g 红豆500g 玉米面
粘豆包
的做法步骤 1.红豆泡一夜;高压锅煮饭档煮熟,加入适量冰糖;三样面拌均加入酵母加入适量水,揉匀,发两倍大;依个人喜好包大小粘豆包。2.上锅蒸,开锅20分钟,关火,闷2分钟。开盖
白面粘豆包
具体怎么做怎么发面
答:
1、面粉中加入酵母,白糖,泡打粉用温水和成团,饧发30分钟左右。2、将发好的
面团
,分割成剂子。3、擀成大片,包裹上豆沙粒。4、揉成圆团,逐个包制好。5、放入温暖潮湿的地方,饧发大约20分钟,户增长一倍大小。6、大火蒸15分钟,即可出锅。
糯米粘豆包
怎么和面
答:
粘豆包
(
糯米面
)的做法 步骤1 红豆提前一晚浸泡 ,高压锅压半小时,趁热+白糖(多少看自己)捣烂成泥。晾凉备用。步骤2 糯米面+
白面
混合均匀,用温水化了酵母粉和面。放在温暖的地方最好是阳光下,没有充足阳光可放在开了电褥子的被窝里。等待膨胀两倍大,用手指头捅一下感觉很软 步骤3 把面拿...
白面
皮,
糯米面
,加红豆做
的粘豆包
的做法
答:
主料:
糯米粉
红豆沙 辅料:粉状白糖 淀粉 水 做法1. 糯米粉(3杯),粉状白糖(1杯),水(3杯)倒入一个可进微波炉加热的大碗 2. 搅拌均匀,进微波炉加热2分钟,拿出,搅拌均匀,再加热2分钟 3. 拿出,搅拌均匀,再加热1分钟,再拿出,再搅拌,最后加入30秒,拿出,冷却 4. 红豆沙捏成一...
怎样做
粘豆包
答:
粘豆包
材料 【皮儿料】: 1杯大黄面(大黄米用咖啡磨面机磨成面,一般韩国超市有卖大黄米) 2杯
糯米面
,1.5 杯玉米自发蛋糕粉(Corn muffin mix) ,半杯
白面
【馅料】: 大芸豆两杯,¼ 杯白糖,一汤勺菜油 做法 1、皮儿料的制作:将【皮儿料】4种粉料混合,用 1½ 杯温水...
用
糯米粉
做
粘豆包
用不用发面
答:
不需要,以下是
粘豆包
的做法。主料:糯米粉200g、大米粉200g、黄豆馅200g 辅料:白砂糖适量 步骤:1.
糯米粉和
糖 2.大米粉 3.糯米粉倒入盆里 4.然后加入大米粉 5.加入糖倒入开水 6.和成团醒10分钟 7.黄豆馅 8..然后将面团和黄豆馅分成剂子 9.压扁包上馅 10.全部包好放进蒸锅上气40分钟筷子...
东北
粘豆包
和面教程
答:
1. 准备材料:首先,准备好所需的
糯米粉
。糯米粉是制作
粘豆包
的主要原料,可以在超市或粮油店购买。同时,准备好红小豆和白糖,用于制作豆馅。红小豆需要提前浸泡并煮熟,然后加入白糖搅拌成豆馅。2. 和面:将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的清水。注意水不要一次加太多,以免和出的面太稀。用筷子...
糯米面粘豆包
怎么做
答:
1.
糯米粉
倒入盆中 2.用适量沸水烫三分之二的面 3.干酵母0.8克 4.加入少许温水化开 5.烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发 6.两个多小时后,面团涨发就可以蒸了 7.取45克左右面团,用手按扁,放入一个红豆馅团,如包...
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