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简述我国居民膳食结构的特点
下列属于
我国居民
传统的
膳食结构特点
的是( )。
答:
【解析】我国居民传统的膳食结构特点是:
①高碳水化合物;②高膳食纤维;③低动物脂肪
。
我国居民的
传统
膳食结构有什么特点
答:
1、风味多样
由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2、四季有别 一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自...
我国的膳食结构有哪些
优点?
答:
(1)每天吃新鲜蔬菜,城市居民几乎每天都要上菜市场
。
(2)以谷类杂粮为主,喜食粗粮
。(3)爱吃植物油。(4)爱吃豆类,如豆腐、豆芽、豆制品等。(5)爱喝茶,不论居家、办公或是迎客,都是一杯热茶,少吃含糖饮料。(6)爱吃瓜果,大多是未加工过的,品种随瓜果上市季节而更换。(7)很少吃罐头、冷冻...
目前
我国膳食结构特点
?
答:
1、高碳水化合物
,特别是我国南方居民多以大米为主食,北方以小麦粉为主,谷类食物的供能比例占70%以上;2、
高膳食纤维
,谷类食物和蔬菜中所含的膳食纤维丰富,因此我国居民膳食纤维的摄入量较高,这是我国传统膳食最具优势之一;3、
低动物脂肪
,我国居民传统膳食中动物性食物的摄入量较少,动物脂肪的供...
我国膳食结构的特点
答:
【改写润色后的介绍文字】中国的膳食结构显著特点是植物性食物的占比高,尤其是蔬菜、谷物和豆类的消费量大
。尽管动物性食物的摄入量在整体上较低,但仍有不少人在饮食中摄入较多的肉类和奶制品。中国饮食文化博大精深,不仅强调食物的营养均衡,还注重色、香、味、形的完美结合以及餐桌礼仪的传承。在糖...
目前
我国膳食结构特点
?
答:
我国居民的膳食结构
具有以下
特点
:首先,植物性食物占据主导地位,日常饮食中谷类、薯类和蔬菜的摄入量较大。相比之下,肉类的摄入量相对较低,豆制品的消费整体不高,并且在不同地区之间存在差异。奶类的消费在大部分地区并不普遍。其次,
我国膳食
碳水化合物含量较高。尤其是南方居民,多以大米为主食;而...
急!……谈谈
我国
饮食
结构的
优缺点。伟大的你们快帮帮我吧!
答:
我国人民
当前的
膳食结构
既由目前的经济生活水平、人口与农业资源的平衡所决定,同时也是由人民千百年来的饮食生活经验积淀而成。随着社会生产的发展,人们的生活水平得到了普遍提高,但是膳食结构演变造成的营养不足与营养过剩的问题日渐突出,即“营养不良与营养过剩同在,贫困病与富裕病并存”。但总体来说...
我国居民的膳食结构
是怎样的?
答:
特点
是饱和脂肪摄入量低(7%~8%),不饱和脂肪摄入量高,膳食含大量复合碳水化合物,蔬菜、水果摄入量较高。地中海地区
居民
心脑血管疾病发生率很低,已引起西方国家的关注,并纷纷参照这种膳食模式改进自己的国家
膳食结构
。在日常生活中,人们将必需食物分为五类:1. 粮食类,是热量的主要来源。一般轻...
我国膳食结构的特点
和存在的主要问题是什么 公共营养师
答:
1
中国
传统膳食结构“五谷为养,五菜为充,五果为助,五畜为益”是
我国
传统饮食文化的基础,也是传统
膳食结构的
真实反映。中国传统饮食主要以谷类食品为主,多食蔬菜,兼食水果,以动物性食品作为补充。中国传统膳食结构的主要
特点
有以下几个方面。1.1 谷物的摄入 中华传统膳食重视水稻、小麦、高粱、豆类、玉米等谷物的...
我国的膳食结构有哪些
优点?
答:
我国的膳食结构
具有多方面的优点,体现在日常饮食的多个方面:首先,
我国居民
普遍有每天食用新鲜蔬菜的习惯,这有助于摄入足够的维生素和矿物质。其次,我们的饮食以谷类和杂粮为主,偏好粗粮,这有利于提供膳食纤维,促进消化健康。再次,植物油的摄入量较大,这符合健康饮食的理念,因为植物油富含不饱和脂肪...
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