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简单家常凉菜的做法
好吃的
家常凉菜做法
答:
做法:
洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下。把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味
。把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可。2、虾皮老虎菜 用料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,...
家常凉菜做法
窍门
答:
1、凉拌西兰花 (1)将西兰花掰成小朵,锅烧水,水开后倒入西兰花焯水一分钟,捞出过凉水,沥干水分。(2)蒜切末,小米椒切圈,西兰花加三勺生抽,适量盐搅拌均匀,静置两分钟。(3)把切好的蒜末小米椒码在西兰花上,锅倒适量油,油烧热后淋入西兰花上激发香味,搅拌均匀即可。2、凉拌土豆片 ...
凉拌菜
做法
有哪些啊?
答:
6、小碗中加蒜末、小米椒、辣椒粉、花椒粉、小葱,锅内烧热油浇在上面,激发出香味,再加入生抽、香醋、蚝油、一点凉开水基本均匀。生抽和香醋基本是1:1 比例,这个可按照自己口味调整。7、最后把调料汁浇在食材上面,一份
简单的
凉拌小菜就成了。四【紫苏叶拌辣椒】紫苏叶有很好的开胃增食欲效果,和...
九款
家常
凉拌菜
答:
家常
凉拌菜,为餐桌增添夏日清爽炎炎夏日,来一份清爽开胃的凉拌菜,为餐桌增添一丝凉爽,让人食欲大开。以下为您推荐九款家常凉拌菜,
简单
易做,在家也能享受美味。一、香辣拌黄瓜爽脆的黄瓜遇上辛辣的辣椒,碰撞出别样的风味。黄瓜切片后加入盐腌制,去除水分,再加入辣椒圈、蒜末和酱油等调味料 拌匀即可。二、凉拌西红柿...
5道
家常
下酒小
凉菜
,爽口开胃不油腻,3分钟端上桌,吃了都说好
答:
海带丝富含碘元素,具有清热降火、软化血管等功效。凉拌海带丝的做法也很简单。
海带丝洗净泡发后,焯水煮熟,然后放入碗中
。加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段等配菜,再淋上酱油、醋、香油、芝麻等调味料,拌匀即可。有了这五道家常下酒小凉菜,你的小酌时光一定更加惬意。每一口都是清爽开胃,不油腻。3...
夏季必备解腻凉拌菜开胃下饭,不能错过
答:
8道解腻
家常
凉拌菜
做法
①凉拌芥菜糖心蛋 食材: 芥菜、鸡蛋、香菜、辣椒、蒜末 做法步骤: 1、调万能凉拌酱汁:1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒粉、1勺葱花,淋热油,加3勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许盐、少许香油、搅拌均匀备用。 2、鸡蛋煮7分钟过水捞出切开备用 3、芥菜、辣椒切丝,放入碗中淋调好的酱汁,撒...
凉拌菜
做法家常
凉拌菜怎么做各种凉拌菜
的做法
答:
做法
:1.将西芹的叶子摘去,洗净。2.将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。3.将西芹捞出放入冷水中过冷后,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。2、凉拌海带丝 ...
谁能说出20道以上的
简单的家常凉菜
答:
1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。2、拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 ...
十二种经典
凉菜
详细步骤,喜欢的拿走
答:
一、拍黄瓜 拍黄瓜是夏日餐桌上的常客,清爽脆口,开胃健脾。选择一根新鲜嫩绿的黄瓜,洗净切成小段。用刀背轻轻拍打黄瓜,使其断而不碎,便于入味。加入适量的盐、香醋、白糖和蒜末,搅拌均匀,腌制片刻即可。二、凉拌木耳 凉拌木耳口感爽脆,营养丰富。将木耳提前泡发,清洗干净。锅中加入清水,煮沸后...
有哪些「
简单
易做又让人食欲大开 」的
凉菜
?
答:
10道
家常凉菜
,
做法简单
,清淡爽口开胃,凉拌菜可说是夏天绝不能少的开胃菜,喜欢的收藏了,亲自动手试试哦!【凉拌麻辣土豆丝】这道凉拌土豆丝,只添加了点麻辣油,麻辣鲜香,满口爽脆,吃着一点也不觉得寡淡。【材料】土豆2个,盐少许,仲景麻辣油 1. 土豆削皮洗净;2. 土豆擦细丝,用水洗两遍;...
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