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竹笋不焯水可以腌制吗
竹笋没有焯水
直接
腌制
就装瓶子里
可以吗
答:
可以的
。要鲜笋。泡之前先把泡菜水上面生的花尽量捞出来些,鲜笋泡进去进去一两天就没花了。保证一年问题不大,所以竹笋没有焯水直接腌制就装瓶子里是可以的。
腌笋
要不要
焯水
腌笋怎么制作
答:
腌笋要不要焯水
腌笋可以焯水,也可以不焯水
,具体可根据当地习惯来定。一般来说,竹笋焯水后会变软,还会有大量水分,不利于腌制。不过,如果将竹笋焯水的话,可以去除竹笋的涩味,而且在腌制时不容易变质。通过阅读上述“腌笋怎么制作”和“腌笋要不要焯水”的具体介绍,希望可以...
新鲜
竹笋
怎么
腌制
成酸的 腌制酸笋需要
焯水吗
答:
腌制酸笋是不需要焯水的
,因为将竹笋焯水后会使竹笋变软,而且焯水后会有很多水分,不利于腌制出好吃的酸笋。总之通过以上内容,相信大家对于“新鲜竹笋怎么腌制成酸的”这个问题已有所了解,可知腌制酸笋的方法非常简单,可以在闲余时间尝试制作一下,味道一定会很美味。
嫩
竹笋
直接
腌制没有焯水能
吃吗?
答:
嫩竹笋直接腌制,没有抽水是可以吃的
,因为在腌制过程中盐可以让竹笋变得鲜嫩。
腌新鲜
竹笋
用
焯水吗
腌新鲜竹笋怎么
腌制
答:
将焯好水的竹笋再次沥干水分后放到一个可以密封的容器内
,加入米醋、辣椒、盐等调味料,将容器密封保存好,腌制一周以后就可以食用了。以上就是关于问题“腌新鲜竹笋怎么腌制”的解答,接下来是关于腌制竹笋的补充内容,有兴趣的观众欢迎继续观看。腌制竹笋的补充 1、竹笋的选用:选用竹笋的时候...
腌酸
笋
要煮过后再
腌吗
答:
不需要煮。因为提前焯竹笋会使竹笋变软,而且
焯水
后会有很多水分,不利于
腌
出好吃的酸笋。新摘的笋子去除表皮,切成丝或者片,放入罐中,撒上盐粒,温暖处放置数日即可。制作湖南酸笋时,将笋去皮洗净后,烧一锅水,放入笋,煮十分钟左右,关火,就这样泡在水中。当天即可食用。腌酸
笋不
煮过会不会...
酸
笋
怎么
腌制
需要
焯水吗
-做法须知
答:
不需要。因为事先将笋
焯水
的话会将笋泡制变软,并且焯水后的笋中有大量水分,不利于酸
笋的
制作。制作湖南酸笋时,将笋剥壳洗净后,烧开一锅水,投笋入其中,煮十分钟左右,熄火,就这样在水中泡着。当天就可食用。云南酸笋制法:
腌
酸笋的季节在春秋两季,当竹子出笋后,长出约30公分高时,便可...
竹笋没
煮过泡盐水要泡多久
可以
吃?
答:
新鲜
竹笋不焯水
无毒。 因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解。 竹笋要泡多久才能吃 2 新鲜的竹笋不需要泡...
做酸
笋
要不要煮熟
答:
腌
酸笋需不需要煮 不需要煮。因为提前焯
竹笋
会使竹笋变软,而且
焯水
后会有很多水分,不利于腌出好吃的酸笋。酸
笋的
做法 酸笋怎么泡泡酸笋实际上是一件很简单的事情,直接使用清水就好,首先把买来的竹笋剥掉皮,洗干净之后切成片备用,接下来把竹笋片放入到锅中,并加适量的清水,需要注意的是,...
鲜
竹笋
怎么做干竹笋需要
焯水吗
?
答:
我们个人制作笋干
没有
烘干房只能靠太阳晒,为了快速晾晒笋干,
可以
将
竹笋
切小一些再
焯水
。焯水后用重物压着放置几个小时,这样做的目的就是滗出竹笋里的水分,缩短晾晒的时间。如果在晾晒的过程中碰到天气不好,可以将晾晒半干的笋干装入塑料袋里放到冰箱冷冻。天气好的时候在拿出来晾晒。笋是非常招苍蝇的...
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