77问答网
所有问题
当前搜索:
窝骨怎么做好吃
牛窝骨炖萝卜
的做法大全
答:
步骤1 请点击输入图片描述
窝骨
两块,冲洗一下,放入热水中焯十分钟,出锅冲掉血沫!步骤2 请点击输入图片描述 在料盒里准备花椒,大料,香叶!步骤3 请点击输入图片描述 准备高压锅,放入葱段,红干辣椒两颗,姜片两片,调料盒!步骤4 请点击输入图片描述 放入焯好的窝骨,高压锅盖好,压半个小...
美味的
牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃
又简单
答:
1、牛
窝骨
用冷水浸泡,清洗干净,放高压锅里加水,葱段,姜片压25分钟。第二步 2、锅冷却后打开锅盖,捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤,或者煮面条都是相当
好吃
的。第三步 3、土豆切块 第四步 4、把煮好的牛窝骨上的筋剔下来,切成小块。骨头不用剔那么干净,下顿还可以...
牛
窝骨怎么
炖
好吃
答:
1、牛
窝骨
洗净,焯水备用。2、高压锅放水,放料酒、生抽、白糖、盐、葱姜、香叶、白芷、大料、桂皮,倒入牛窝骨炖制。3、去掉上面的浮沫,转小火。4、高压锅盖上汽盖阀,炖制40到50分钟,将牛窝骨炖软烂即可。牛窝骨是牛后腿的膝盖部位的脆骨,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的胶...
牛
窝骨怎么做好吃
又嫩 牛
窝骨如何做好吃
又嫩
答:
1、用料:新鲜牛
窝骨
3块、姜适量、冰糖20克、料酒2勺、生抽20克、八角2个、香叶2片、花椒3克、桂皮1段、盐8克、老抽1勺。2、买来新鲜牛窝骨。3、清洗干净备用。4、清洗干净放入锅中,放入姜片、料酒、桂皮、香叶、花椒、八角、盐、冰糖、生抽、老抽进行炖煮。5、大火烧开,小火炖煮。6、烧制...
牛
窝骨怎么做好吃
答:
牛窝骨做成清炖的最好吃
,具体做法如下:工具/材料:牛窝骨、生抽、葱、姜、大料、香叶、食盐、桂皮、白糖、清水、高压锅。1、先把新鲜的牛窝骨,冷水浸泡一天,中通换几次水,把血水浸泡出来。2、准备炖肉香料,葱姜,大料,桂皮,香叶备用。3、高压锅放水,放入料酒,生抽,白糖,食盐,葱姜,香叶...
牛
窝骨怎么做好吃
答:
牛
窝骨好吃
的做法如下:原材料:牛窝骨、面酱、酱油、葱、姜、大蒜、香料包、大料、盐。1、牛窝骨冷水浸泡几个小时。2、锅中烧油炒面酱,烹酱油。3、准备葱、姜、大蒜、香料包、大料。4、牛窝骨冷水下锅,大火煮开撇去浮沫,将炒好的料及各种调料倒入锅中,炖2个小时。5、两小时后加入盐,...
牛
窝骨怎样
炖
好吃
?
答:
出锅装盘:将炖好的牛
窝骨
连同汤汁一起倒入大碗或汤盆中,撒上葱花或香菜点缀,即可上桌享用。为了确保牛窝骨炖得
好吃
,有几个小贴士可以参考:使用高压锅可以缩短炖煮时间,使肉质更快地变软。炖煮过程中要保持小火,避免大火使肉质紧缩,影响口感。可以在炖煮的前一晚将牛窝骨用水浸泡,
这样
可以...
牛
窝骨
的家常做法大全
怎么做好吃
视频
答:
做法:1.将牛
窝骨
用清水泡十分钟后洗净。2.放到清水里焯去血沫。3.焯好后的牛窝骨捞出晾至不烫手。4.把骨头上的筋剔下切成小块。5.锅中加入清水,放入姜,香叶,大料煮开。6.将牛窝骨倒入煮开,去掉上面的浮沫转小火煲一个半小时左右,筋软烂即可。7.把牛窝骨肉捞出控水,起锅热油,...
牛
窝骨
肉
怎么做好吃
答:
1. 在大炖锅里加入牛
窝骨
肉,用中火加热。煮约5分钟,将肉两面煎至金黄色。2. 加入洋葱、胡萝卜和大蒜,继续煮约5分钟,直到蔬菜变软。3. 加入啤酒(如果使用)、牛肉高汤、迷迭香和百里香。煮沸后降至低温,盖上锅盖慢炖。4. 慢炖约3-4小时,直到肉变得非常柔软,可以用叉子轻易刺穿。在烹饪...
牛
窝骨
是牛的哪个部位
答:
1、在烹饪牛
窝骨
之前,需要将其浸泡一段时间,将骨头上的血水和油脂浸出,并且在浸泡后放入锅中加入料酒、花椒水焯水,焯水时要及时撇去浮沫,焯好后过凉水,并将其洗净,
这样
炖出的汤才不会有腥味。2、生窝骨筋焯水会变多,所以最开始焯水要用能装2-3倍食材的大些的锅。完全炖熟后,比生食材...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
牛窝骨肉怎么做好吃
牛窝骨高压锅压做法
牛窝骨怎么炖汤
煮牛窝骨需要多长时间
清真牛窝骨的正宗做法
牛窝骨炖啥好吃
牛窝骨图片
牛窝骨汤
牛窝骨炖多久才烂