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神仙鸡汤的做法
宜昌名菜三游
神仙
鸡的家常
做法
是什么?
答:
焯水:将鸡块放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分
。炒香:锅中加入适量油,油热后放入葱段、姜片爆香,然后加入鸡块翻炒至表面微黄。加调料:倒入料酒去腥,加入适量的盐、胡椒粉调味,炒匀。加汤炖煮:加入足够的鸡汤,水量要没过鸡块。大火烧开后转小火慢炖,期间撇...
松茸花胶
鸡汤的做法
养颜又养气
神仙
味道
答:
1、准备原料:柴鸡、干松茸、水发花胶、姜、水、料酒。2、柴鸡宰杀去毛收拾干净
,剁成3厘米块;热水下锅焯烫3分钟,捞出撇去血沫冲洗干净。3、干松茸清水洗净,温水泡发2-3小时左右。4、锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水。5、把泡发好的花胶放入锅内,烫软后捞出,放入器皿内。6、待功能结...
煲
鸡汤
放什么好
答:
党参黄芪炖
鸡汤
材料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片,料酒,精盐,味精。
做法
1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡...
五指毛桃煲
鸡汤
配料
答:
五指毛桃煲鸡汤的做法是很简单的,
首先要准备好五指毛桃,然后在将五指毛桃清洗干净,进行浸泡之后,然后在将五指毛桃跟鸡肉一起放进锅里面
,熬制一个小时就可以形成五指毛桃鸡汤了五指毛桃煲鸡汤是可以滋阴补肾以及补脾舒筋。制作方法真的很简单,老母鸡焯水后撇去浮沫,加几片姜,水烧开后,加入五指...
鸡肉煮着吃好吃,还是炖着吃好吃
答:
神仙
炖鸡。选当年新公鸡宰杀洗净,将鸡头裹在翅膀下,割破膝筋把鸡足纳入腹中,再把切成小方块的肥瘦相间的猪肉、新姜块、红糖、酱油和250克以上金华寿生酒,填灌入腹腔,整鸡盛入陶钵里,再浇上些酱油和酒,盖上几张豆腐皮。接着将铁锅上炉,在锅中脐心放上一撮食盐(约50克)成三角形放好三...
如何做出美味的鸡肉料理?
答:
1. 煎鸡胸肉:将鸡胸肉撒上盐和黑胡椒粉,用平底锅煎至两面金黄,分别煎约5-6分钟。2. 烤整只鸡:将鸡整个腌制好,放入烤箱,烤至表面金黄,内部熟透。3. 烤翅膀:将翅膀腌制好,用烤箱烤15-20分钟,直到翅膀表面变得呈棕色和脆。4. 煮
鸡汤
:将鸡肉与蔬菜一起放入锅中,用水煮沸。随后将火力...
鸡煲什么汤好吃又营养?
答:
1.鸡切成小块,用盐腌一个小时左右,其他食材切成块状或者片状2.锅烧5成热,放入油,同时加入姜片,爆香3.陆续加入蒜,葱白,小洋葱,继续爆香4.倒入鸡,大火爆炒,去生后加入香菇5.加入生抽,老抽,柱侯酱,料酒,继续翻炒6.加入青红椒,炒7.盖上盖子,闷10到15分钟8.大火收汁,拿一只干净的...
乌鸡怎么炖?
答:
葱、姜、鸡精、盐、醋。
做法
:将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。二、乌鸡天麻汤:主料:乌鸡(宰杀干净),辅料:天麻,...
怎么煲
鸡汤
啊
视频时间 00:44
榴莲壳煲
鸡汤的做法
答:
榴莲壳煲
鸡汤的做法
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神仙
吃法 | 榴莲壳炖
鸡汤的做法
现剥的榴莲壳,把瓤取下来,切块 5瓣切下来的榴莲瓤 还不少,冲洗干净 【鸡肉焯水】冷水下锅,放姜片 煮开后,捞出来洗净 鸡肉+榴莲瓤+姜片+红枣 放入电饭煲中,加适量清水,按炖汤键 最后三分钟,放入枸杞、适量盐 调味即可 滋补鲜美 食...
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