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社饭的糯米和粘米的比例
什么时候吃社饭,
社饭的
最简单做法 最正宗的做法
答:
糯米
600g
粘米
400g 蒿菜 500g 胡葱 200g 花生米 150g 干豆腐 1块 腊肉 350g 辅料 植物油 适量 盐 适量 步骤 1.蒿菜洗净,用手揉出苦水,切成细末,再用力将苦水挤出备用。2.胡葱洗净,切碎。3.花生米洗净沥干水,凉锅凉油下锅炸香,出锅时喷一两滴白酒。4.锅内放油,干豆腐切丁,下...
糯米粉与粘
米粉
的比例
是多少?
答:
糯米粉和粘米粉的比例:5:1
,可以根据实际情况适当调整。以下是具体的制作步骤:首先准备材料:糯米粉200克、粘米粉:40克、开水:适量、熟黑芝麻:100克、糖粉:50克、猪油:适量、红枣:4颗、糖:适量。1、熟黑芝麻,放进料理机,打碎备用。2、倒入适量的糖粉、猪油拌匀。3、然后分成8g小圆馅。4...
糯米和粘米
脆口最佳
配比
答:
6比4
。糯米和粘米的比例还是比较重要的,因为本身糯米就没有那种连结度,然后他们之间粘在一起都是要粘米,然后来连接的,但是一般的比例也就是6比4。
苗乡
社饭
属于哪里的特产
答:
其次,
按三比一的方法
,把三分之一的粘米煮到半熟,再把三分之二的糯米倒入锅内与粘米煮熟,然后把事先炒香的蒿菜放进锅里拌合均匀,盖上锅盖焖上半个钟头就可吃了。这种方式煮的社饭具有饭香、肉香、菜香三味。人们吃这种饭的时候,食欲大增,吃了一碗,还想吃第二碗...。吃社饭,正是仲...
“
社饭
”是这么做成的(海外版)
答:
其次,
按三比一的方法
,把三分之二的粘米煮到半熟,再把三分之一的糯米倒入锅内与粘米煮熟,然后把事先炒香的社菜放进锅里拌合均匀,盖上锅盖焖上半个钟头就可吃了。这种方式煮的社饭具有饭香、肉香、菜香三味。人们吃这种饭的时候,食欲大增,吃了一碗,还想吃第二碗...吃到你大脑缺氧人...
社饭的
做法需要哪些材料?
答:
原 料:
糯米
300克,
大米
200克,熟腊肉150克,青蒿菜200克,苦蒜(野葱)150克。调 料:茶油、盐、味精等适量。
社饭
自古有之,是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。 吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土,所以这天是祭祀...
一斤
糯米
粉半斤粘米粉放多少水?
答:
一般来说,
糯米
粉
和粘
米粉
的比例
会根据制作的食品不同而有所变化。但是,一般情况下,糯米粉和粘米粉的比例大概是2:1。如果你要用一斤糯米粉和半斤粘米粉制作食品,建议先将所有的粉类混合均匀,然后逐渐加入温水搅拌,直到形成一定的黏稠度。具体加水量的多少,还要根据粉类的吸水性和制作的食品种类而...
糯米
粉
和粘
米粉
的比例
是多少?
答:
青团糯米粉
和粘
米粉
的比例
是10:1,可以是5:1,也可以是2:1。具体根据自己所需使用,操作方法如下 首先将粘米粉、糯米粉以及澄粉倒在干净的容器里面进行搅拌混合。然后将艾草粉和沸水倒入另外一个干净的容器里面搅拌均匀,调和成艾草汁。再将调好的艾草汁倒入混合好
的糯米
粉里面,再倒入适量的沙拉油,...
社饭的
做法是什么?
答:
盐2克 1、
大米和糯米
按3比1
的比例
提前泡发一晚上,白蒿干泡发后切碎备用。2、热锅下入腊五花肉的肥肉部分炒出油份,下入姜蒜炒香。3、加入腊肉的瘦肉部分炒至变白,加入盐炒香。4、加入泡发好的大米和糯米。5、加入白蒿末炒匀。6、放入蒸锅中大火蒸三十分钟,蒸熟即可食用。7、制作完成成品。
请问铜仁有什么特色小吃?
答:
1、社饭 社饭历史久远,具有浓郁的乡土气息。
社饭的
主要原料青蒿、鲜嫩野葱,洗净切细,挤出苦涩,用茶油入锅炒熟出锅,再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净,沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。
大米
、
糯米
按6:4
的比例
, 大米淘洗后入锅煮片刻,筲箕滤去水分;糯米淘洗后温水浸泡半小时,筲箕滤去水分。按米...
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