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砧板是木质的好还是竹质的好
竹砧板好还是木砧板
好 它们各自有哪些优缺点?
答:
尤其是在切割熟食的时候,因为传统的
木菜板
容易掉屑,而塑料菜板则容易滋生细菌。而
竹砧板
它不仅轻便、光洁,还有抑菌的功能。
竹菜板
经高温高压处理,具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香。而且在中医学上,
竹子
属于甘淡寒性,具有一定的抑制细菌繁殖的作用。当然就算...
什么材
质的
切
菜板更好
答:
竹材质的切菜板更好
。菜板:竹菜板>塑料菜板>木菜板。1、竹菜板:不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好,使用起来轻便、卫生。最好选择无胶水粘合的,即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。2、塑料菜板:美观、轻便,但如果不干燥,细菌就很容易繁殖 3、木菜板:天然但笨重,木质空隙比较多...
竹砧板好
用
还是木砧板好
用?
答:
竹砧板比较好
。木菜板密度高、韧性强,但有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味;杨木则因硬度不够,易开裂,且吸水性强,会令刀痕处藏污纳垢,滋生细菌。竹子也是天然绿色植物,比木头稍轻,不易造假,质量相对稳定,使用起来就会更安全些。只是竹子的生长周期比木头短,所以从密度上来说稍不...
菜板
什么材
质的好
?
答:
菜板什么材
质的好
1、市面上常见的菜板有
竹质
、
木质
以及塑料制成的,但合格的
竹菜板
应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,没有异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而...
砧板什么材
质的好
砧板的
介绍
答:
1、菜板材质好的是木、竹、塑料
;菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。2、木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜...
什么材
质的菜板
最好?什么材质的菜板最健康?
答:
2.
木菜板木菜板
也是一种非常常见的类型,其中比较常见的就是菜市场看见的肉贩子的那种“树墩子”,基本就是直接一截原木稍微处理一下,所以
木材
本身的质量很重要。优点:高性价比,耐用性不错,随便折腾,对刀刃保护也还过得去,切东西的感觉也比较舒服,总体而言比
竹菜板
要好。缺点:重,对妹纸来说很...
砧板
用什么材
质的
最好
答:
很明显的例子,我们去菜市场买肉的话,老板用的大
都是木质
案板,这就是一个很好的证明。2、竹制砧板:这种类型的砧板很明显是拼接而成的,因为竹子长的再粗也就那么粗。拼接的时候会用到胶质物体,因此,如果要选购竹制砧板,一定选择大品牌、信誉好的,以免不合格胶质物体会含有甲醛。同时,
竹质砧板
...
家庭用
砧板
哪种好?选择什么材
质的
比较好?
答:
所以无论是从哪点而言,
竹质砧板
全是性价比高比较好的一款。可是竹质砧板也有个非常严重的缺陷,便是绝大多数竹质砧板都较薄,略微厚些的砧板均是拼凑成的,而粘接砧板就会用到许多的化学胶,因此这一点并不好。另外就是在应用性角度来讲,竹质砧板总体比不上木制砧板结实,因此简单的切斜水果蔬菜...
案板什么材质好
答:
案板材质选择看用途,切肉类的案板最好选
木质的
,木质一般以水渠柳的为最好,这种木质不易裂,无异味,较为结实;横纹的木质耐用,竖纹的比较易裂。切菜或切水果用的案板,可以选择竹子材质或塑料材质的案板。因
竹质
案板风干快,不易发霉,不易出现异味,适合切菜与水果。因普通竹案板厚度不够,使用时...
竹菜板
,
木头菜板
,塑料菜板,哪一个菜板比较好?
答:
整块的硬木菜板其实品
质还是
相当不错的,即便是在上面砍肉也没有任何问题,不会掉渣或者开裂,而且更加健康原生态。如果你能够确保买到这种高品
质的木菜板
,那么一定要选择木制的菜板。前提是一定要选择那些没有涂料纯天然的,这样用起来更加健康。二、竹制
砧板
竹子
算是比较硬的一种材料了,不过即便是这...
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