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直接上锅蒸的蛋糕做法
蒸蛋糕
怎么做
答:
第10步、碟子盖子蛋糕模具上,注意预留蛋糕膨胀的空间,盖上锅盖,水开蒸30分钟
。第11步、蒸好后,大概闷2分钟。开吃~(≧▽≦)/~啦啦啦!
在家自制
蒸蛋糕
,都需要准备哪些食材呢?
答:
用到的材料鸡蛋:3个(每个60克),细砂糖:30克,低粉:40克,玉米油: 25克,水:40克模具:六寸蒸制时间:50分钟
做法
步骤1,做
蛋糕
之前,
蒸锅
里提前加入足够的水,烧水的同时,我们做蛋糕。保证蛋糕糊操作好后,水是沸腾的状态。文章图片42,盆里先放食用油,筛入低筋面粉,拌匀,怎么搅拌都可...
自制
蛋糕
答:
自制
蛋糕
一、1、芋头紫薯切块蒸熟。 2、盛出捣碎。 3、加入牛奶。 4、继续捣细备用(芋泥颜色深浅和浓稀调整紫薯和牛奶的量就好)。 ~麻薯 1、碗中倒入120g牛奶,10g玉米淀粉,15g代糖,80g糯米粉,搅匀。 2、过筛一次。 3、盖上保鲜膜,扎孔。 4、
上锅蒸
20分钟,放入10g黄油(不放黄油也可!)。 5、把黄油揉...
怎样香蒸蛋糕,香
蒸蛋糕的
6步
做法
答:
1.全蛋加砂糖,用电动打蛋器高速打发,至浓稠发白,体积明显膨 胀,蛋液挂在打蛋头上能停留2
,3秒再滴下去就可以了 2.面粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀(从底下往上翻,或者 划十字拌匀),倒入蛋糕模(如果是固底模,建议底下铺油纸以便脱 模)3.锅里烧开一锅水,蛋糕模放在蒸架上,大...
用
蒸锅
做
蛋糕
的方法?
答:
3、把
蒸锅
放在火上预热一下,锅有点热就可以 ,倒入少许植物油,均匀涂在锅内,以防粘锅 4、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 5、用中火蒸5分钟以后,用毛巾把过的周围封起来,调成小火蒸20分钟 ,听到锅里有嗞嗞嗞的声音就可以断火了。6、锅内涂了油,一倒就出来啦。
简单
蒸蛋糕
怎么做好吃
视频时间 00:38
奶香
蒸蛋糕
答:
奶香
蒸蛋糕
免烤箱,好吃不上火,松软绵密,好好吃。 牛奶加玉米油搅拌乳化,筛入低筋面粉,画Z字搅拌均匀,加入蛋黄,搅拌均匀。蛋清滴柠檬汁,糖分三次加入,打发出小尖勾。舀一勺蛋白在蛋黄糊搅拌均匀,倒回蛋白里面翻拌均匀。面糊高处倒入六寸模具,振两下气泡,模具盖上耐高温保鲜膜,或者锡纸,水开
上锅蒸
40分钟焖5分...
求
锅蒸蛋糕
的最简单
做法
!
答:
倒入少许油,均匀涂在
锅
内,以防粘锅 </SPAN> 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 </SPAN> 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 </SPAN> 开盖咯 </SPAN> 锅内涂了油,一倒就出来啦,
蛋糕
底部颜色比较深 ...
最简单家庭自制
蒸蛋糕
怎么做
答:
粉本来也不多的,就成光滑细腻的面糊糊。烧开水。拿个小碟子涂油,防止粘着,将面糊倒进去。水开了之后,面糊放入
锅
中大火
蒸
十分钟。十分钟后,开盖,牙签插进去,看看里面有没有熟透,拔出来看有没有软湿部分。不行还要继续蒸。
蛋糕
好后记得倒扣,否则一拿出来就塌。冷后脱模即可。
怎么蒸家常碗
蒸蛋糕
,手不沾面,筷子搅一搅,
上锅
一蒸,出锅松软又香甜
答:
7.准备几个容器,四周刷上油防粘,再把面糊倒进来。放到7分满为宜。8.接着在表面撒点黑芝麻跟葡萄干点缀一下。9.把它放入
蒸
屉上,盖上盖子,松弛15分钟。10.时间到了之后
直接
开大火把水烧开,然后计时蒸30分钟。时间到了焖5分钟后再开盖。11.取出来不烫手之后就给它脱模就可以了。小贴士:1...
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