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盐芥菜最简单三个做法
家常
腌芥菜
有哪些
做法
?这样腌制开胃又下饭!
答:
家常
腌芥菜
:方法一:腌芥菜 1、将采收来芥菜去根,摘除枯黄的老叶;将芥菜从中间劈两瓣,大的可以劈四瓣,以便于盐分充分浸入入味。在太阳下晾晒2-4小时。2、将坛子洗干净擦干水分,缸底撒一层盐,将芥菜根部朝里装坛,每装一层菜需要撒一层盐。每层菜都要压紧实并且装满坛。3、装好满坛后,...
正宗
芥菜
的
腌制
方法
答:
1、将备好食材洗净,并将芥菜切成均匀的细丝;干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸
,芥菜丝放入锅里焯水,稍微烫一下即可捞出,沥干备用。3、准备一个有密封盖的容器,将沥干的芥菜丝盛入容器内。4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器,跟芥菜丝均匀搅拌,加盖密封,一天后即可食用。芥菜丝腌制方法二 ...
芥菜
咸菜的
腌制
方法大全
答:
腌制方法二:醋腌法
1、将芥菜洗净晾干,切成段,然后煮熟。2、将煮熟的芥菜放在凉水中浸泡5分钟,取出后沥干水分。3、将准备好的盐、醋、葱姜蒜末等调味品放入碗中,搅拌均匀。4、将芥菜放入调料中腌制,用盖子盖紧,放入冰箱腌渍1天即可食用。腌制方法三:泡水法 1、将芥菜洗净断根,切成段。2、...
家常
芥菜腌制
方法大全 最美味的
腌芥菜做法
三则分享
答:
1、薄
腌芥菜
。用料:芥菜2棵、小米辣
3个
、蒜瓣3瓣、盐1勺、鲜酱油1勺、鸡精半勺、菜籽油适量。
做法
:(1)新鲜芥菜洗净,挂在通风处、晾干表面水分。(2)晾干的芥菜表面会有点发白。(3)将芥菜切碎。(4)锅烧热。不用放油。(5)放入芥菜碎,摊开来炒(中火)。(6)炒至芥菜水分蒸发,...
芥菜
丝的
腌制
方法大全
答:
1. 盐腌法:材料:芥菜
、食盐、白糖、生姜、大蒜、陈醋、辣椒粉。步骤:将芥菜洗净切丝备用。然后,在一个容器中加入适量的盐,将切好的芥菜丝放入容器中轻轻拌匀,盖好盖子静置10分钟。随后将盖子打开,倒掉芥菜中释放的水分。再加入一定量的白糖、生姜、大蒜、陈醋、辣椒粉,拌匀即可。2. 酱油腌法:...
芥菜
怎么
腌制
咸菜
答:
1、
芥菜
头削去根,洗净,控干水分;2、取一小缸,刷洗干净,擦干,缸底先撒上一些盐,然后码一层芥菜头,撒一层盐,装完后,加入一些冷水(水淹没芥菜头即可);
3
、
腌制的
头几天,每天翻动一次,一个星期以后每3天翻动一次,腌制一个月左右即成。3 方法三 材料:芥菜10斤、盐500克、蒜150克、...
芥菜最简单
的
腌制
方法芥菜最简单的腌制方法介绍
答:
1、材料:
芥菜
5斤、盐3两、细红辣椒粉1.5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两(大约3头)、白米醋3两。2、将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣。3、放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水。4、泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可。5、植物油放锅...
芥菜
怎么
腌
好吃
答:
1. 准备材料:新鲜的芥菜、盐、糖、生姜丝、蒜末、醋、辣椒粉(可选)等。根据个人口味调整调料的量。2. 处理芥菜:将芥菜洗净,去掉老茎和黄叶,剪成适合腌制的大小。尽量保持芥菜的原汁原味。
3
.
腌制芥菜
:将芥菜放入一个干净的大碗中,加入适量的盐、糖、生姜丝和蒜末,用手搅拌均匀,让调料...
芥菜
的
腌制
方法大全
答:
1、
做法
一:食材:
芥菜
、干辣椒、盐、白醋。将备好食材洗净,并将芥菜切成均匀的细丝;干辣椒切丝。锅内多加入些清水烧沸,芥菜丝放入锅里焯水,稍微烫一下即可捞出,沥干备用。准备一个有密封盖的容器,将沥干的芥菜丝盛入容器内。将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器,跟芥菜丝均匀搅拌,加盖密封,一天...
芥菜
的
腌制
方法和配料
答:
步骤:1、
芥菜
洗净,泡一晚可以去除芥菜辣,切粗条,一层芥菜,一层盐。杀出水分,半小时左右。2、花椒,小茴香,大料,用油炒出香味。3、辣椒段,辣椒面,大蒜,加生油半均匀。4、倒入炒好的料油,加入味极鲜,醋。喜欢甜口的可以加点白糖。5、抓拌均匀,就可以吃了。吃不完的就密封
腌
着一个...
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