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白鱼做法大全家常做法
白鱼怎么做
好吃 白鱼的最
家常做法
,你值得拥有
答:
做法
1.将
白鱼
去鳞、去腮、去内脏,用水洗净,在开水中稍烫,用凉水冲凉,刮净黑皮,两面刻上斜刀口,摆在盘内;2.把猪肥膘肉切成3厘米长的木梳花刀片;3.玉兰片用水泡发,洗净,切成长薄片;4.熟火腿切成长薄片;5.油菜择洗干净,切成长薄片;6.香菇去蒂,洗净,切两半;7.将肥肉片、玉兰片...
白鱼
三吃
怎么做
好吃,白鱼三吃的
家常做法
答:
1.主料:
白鱼
长度接近60厘米的一条野生白鱼,从东北空运过来的 2.鱼身中段从鱼背下刀,剔出鱼肉做鱼丸;鱼腩红烧;头和尾清蒸 3.将鱼头拍扁,靠近鱼尾部切下6片鱼肉,按大小先后摆盘,用盐和料酒腌制10分钟左右,鱼肉表层薄薄的抹上一层猪油 4.剔下两片鱼肉和鱼腩鱼骨、鱼皮还有鱼鳔鱼肚 5.鱼...
清炖
白鱼怎么做
好吃,清炖白鱼的
家常做法
答:
白鱼
:1条 辅料 姜 :适量 醋 :适量 盐 :适量 料酒 :适量 酱油 :适量 白糖 :适量 大葱 :适量 蒜 :适量 具体步骤 第一步 1.所有食材 第二步 2.油开直接放鱼 鱼俩面变色 第三步 3.葱 姜 蒜 第四步 4.加酱油 料酒 糖 醋 盐 大火顿 第五步 5.出锅 ...
白鱼怎么做
好吃,香煎翘嘴白鱼的
家常做法
答:
主料 翘嘴
白鱼
2条 辅料 油 适量 盐 适量 蒜苗 适量 小葱 适量 青椒 适量 姜 适量 腌辣椒 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 紫苏 适量 步骤 1.鱼去鳞洗净,切成两段,撒盐腌3小时以上 2.蒜苗切段 3.姜切片 4.小葱切段 5.青椒切段 6.平底锅中放油后放入鱼中火煎 7.两面都煎黄后关火 8....
白鱼的做法,清蒸
白鱼怎么做
好吃,清蒸白鱼的
家常做法
答:
清蒸
白鱼
的
做法
步骤22.把鱼身切一字花刀,用盐腌制一会。清蒸白鱼的做法步骤33.鱼身倒入胡椒粉,料酒,姜切丝,把鱼腌制一会。清蒸白鱼的做法步骤44.为了方便蒸,把鱼切两段,锅中坐水,水开后把鱼放入,大火蒸8分钟。清蒸白鱼的做法步骤55.鱼蒸好后倒出多余的水,放入鱼盘,倒入蒸鱼豉油。
油炸
白鱼怎么做
好吃
家常
美食油炸小白鱼的
做法
答:
1、食材:
白鱼
400g,盐1小勺,胡椒粉1小勺,洋葱半个,料酒1汤勺,鸡蛋1个,玉米淀粉2汤勺。2、白鱼清洗干净。3、每条鱼从鱼身脊背切开,一分两半。4、切好的鱼放入盐,料酒,胡椒粉和切碎的洋葱。腌渍15分钟。5、腌好的鱼里放入2汤勺玉米淀粉和一个鸡蛋。拌匀。6、炒锅热油,油5分热的时候,...
白鱼
条
家常怎么做
好吃
答:
白鱼家常做法
可以炖,方便又美味。炖白鱼的做法:主料:白鱼500克。辅料:调和油20毫升,香菜15克,醋15毫升,料酒10毫升,酱油15毫升,盐少量,葱15克,姜10克,大蒜10克,花椒少量,八角少量。1、准备食材。2、热锅放油,放入花椒和八角爆香。3、放入葱、姜和蒜爆香。4、放入白鱼煎一会。5、放入...
清蒸
白鱼家常做法
,正宗清蒸
白鱼怎么做
答:
做法
步骤:1.
白鱼
去鳞,去肠,去腮,从肚中沿脊骨一片二,用盐从里到外搓擦鱼身,后用平板压鱼身5分钟 2.5分钟后冲洗净鱼,用厨房纸擦干鱼,盆底铺上姜丝葱段,鱼身抹盐料酒姜丝葱段腌制半小时 3.锅里放水烧开,然后把鱼入锅,大火蒸8_10分钟后,再焖一二分钟 4.蒸好取出鱼,夹掉葱段...
风干白条鱼的
家常做法
答:
蒸风干翘
白鱼
的
做法
食材用料 翘白鱼 一条(干)姜 适量 干红辣椒 适量 生抽 适量 豆豉 适量 香菜 适量 葱 适量 大蒜瓣 适量 植物油 适量 步骤:1、把鱼洗净剁块,用冷水浸泡3小时左右 2、浸泡后洗净滤干水待用 3、干辣椒切段,蒜米可切可不切,4、起锅开火倒入植物油 5、把鱼放进锅里大火...
水煮翘嘴
白鱼怎么做
好吃,水煮翘嘴白鱼的家
答:
水煮翘嘴
白鱼
的
家常做法
1.翘嘴鱼胣好,洗净。2.胣好的鱼用料酒,精盐、蒜片码匀腌渍1小时。3.煎锅里倒入油放入姜片,花椒粒。4.油热后,把腌好的翘嘴鱼码放入锅,小火煎制。5.小火煎至两面金黄。6.洒上孜然粒,辣椒粉。
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