求白吐司的吃法,越多越好!答:白吐司4片,牛奶100g,全蛋2个,面包粉150g,起司片3片,火腿片3片,萝曼3片做法: 1.将白吐司四边切掉,先沾牛奶,再沾蛋液,最后沾上面包粉,稍微压一下防止面包粉掉落。 2.以平底锅用中火,将作法1的吐司两面煎至金黄色备用。 3.四片吐司中间各夹入一片起司片、火腿片、萝曼,再切对半即可。 起酥三明治材料:...
像云朵一样松软的面包答:面包 食材: 高筋面粉1000g,白糖120g,玉米油60g,鸡蛋3个,酵母粉10g,盐3g,牛奶450g,蛋黄1个,白芝麻适量。 做法: 1、除蛋黄和白芝麻外,所有食材放入一起揉成面团,我偷个懒用机子揉的,直到可以拉出手套膜。 2、放在温暖的地方发酵到2倍大以上,蜂窝状态不回缩就好了,然后揉面排气(这步我也是偷懒用机子排气5...