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白面包的做法大全
松软
面包的做法
和配方?
答:
不过由于条件所限不可能用同样的材料来做,今天就用基础
面包
配方做了这个简易版红豆面包,做好的面包特别的松软,口感也很丰富,比外面买的好吃太多,一起来看看具体
的做法
吧! 【材料】:高筋面粉200克,低筋面粉50克,酵母3克,白砂糖40克,盐3克,奶粉10克,鸡蛋25克,牛奶130克,黄油25克 【炼乳酱】:黄油100克,炼乳...
电饭锅
面包做法
答:
2.面团发酵后,倒出来,揉匀,排气,揉久,分成小剂型,每个小剂型从头开始滚,滚出来后从中间切,从头滚最后一次(重复此动作3-4次)。3.电饭锅内胆放少许油,将面团放入,扣上盖子发酵20分钟,然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟,炖20分钟后捞出即可食用。4.好吃的电饭煲
面包
做好了,又甜又...
全麦类
面包
需要蒸汽吗?
答:
整个的面包放入锅中蒸也是会出现变硬,主要是由于时间掌握的不是很准确,所以可以用锡纸来弥补这种缺失,可以先用锡纸将面包包起来,这样再放入蒸锅内,可以避免
面包的
外皮备考的过硬,并且还会保持面包原有的香味。二、面包颜色区分 面包的种类很多,颜色也有很多,例如
白面包
,全麦面包颜色比较丰富。在制作...
圆
面包
怎么做才不会被狐狸吃掉?
答:
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,延缓衰老,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。面包的功效与作用 面包具有帮助消化、补充营养的作用。
面包的做法大全
1、法式面包制作 材料:高筋面粉80%,低筋面粉20%,盐2%,干酵母1 做法:(1)...
玉米面
面包
怎么做好吃
视频时间 00:52
脆底蜂蜜小
面包做法大全
答:
【主料】3人份高筋面粉250克水145克酵母粉3克奶粉10克橄榄油15克糖35克精盐2克 【辅料】细砂糖5克白芝麻10克植物油5克蜂蜜水1:1(刷面)适量 步骤1 称好材料 步骤2 所有的材料揉搓成团,揉到光滑可以拉出膜 步骤3 室温发酵2倍大,手指粘面粉戳个洞,不回缩不塌陷 步骤4 取出面团排气,分成...
法国
面包的
常见
做法
?
答:
材料(2条的分量):高筋面粉300g 速发酵母3g 白砂糖10g 海盐5g 牛奶255ml 橄榄油15ml 酥油适量(烤盘用)准备工作:(1)将牛奶恢复至室温 (2)将烤箱专用纸切到烤盘两倍大,折一半后铺在烤盘里(第一次发酵用)
做法
步骤:1、制作面团:在料理盆里放入砂糖、海盐、少量牛奶(1/4杯),用打...
蜂蜜小
面包的做法大全
烤箱
答:
1、
面包
原料:高筋面粉200克、酵母粉2克、盐1克、鸡蛋50克、牛奶80克、细砂糖40克、泡打粉1克(25x18厘米的一烤盘量)2、底部沾料:低筋面粉5克、细砂糖10克、白芝麻10克 3、其他用料:色拉油1、5勺、蜂蜜1勺、水2勺、白芝麻5克 4、面包原料全部放在一起揉匀,揉至有薄膜的扩展阶段(此方子...
拉丝
面包的
配方和
做法
答:
10,卷好的面团并排摆入吐司盒,我一般先放两边的,再放中间的,一次性摆好,不要反复去挪动,将
面包
胚移入温暖湿润的环境中发酵,烤箱有发酵功能的话选择38度左右发酵,同时在烤箱里放一碗热水增加湿度即可。11,面包胚发酵至吐司盒 的八分满时盖上吐司盒的盖子,继续发酵15分钟,然后送入预热好的...
酸奶
面包的做法
?
答:
【酸奶辫子
面包
】原料:原味酸奶290g、鸡蛋液40g、高筋面粉400g、盐3g、糖50g、耐高糖酵母粉5g,表面装饰刷鸡蛋液,熟白芝麻适量。制作过程:1、把所有原料放进面包机桶里,先放液体,再放粉类,我用的酸奶是家里订的玻璃瓶原味酸奶,特别稠的那种;2、面包机启动揉面程序,一次揉面20分钟,一共...
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