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白萝卜泡菜的做法最正宗的做法
白罗卜
泡菜的
制作方法
答:
泡菜萝卜的做法
1、将
白萝卜
洗净,刮皮,切成宽一厘米长约三厘米的小块,胡萝卜洗净,切成小块。把姜片切成细丝。2、将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里,放适量盐,拌均匀,上面用保鲜膜覆盖,放一晚上。3、经过一晚上的腌渍,红白萝卜已经出了很多水,把水倒出,再用清水漂洗几下,以不咸为宜。4...
白萝卜
做
泡菜
简单
做法
答:
1、将青萝卜清洗削皮,切成细丝,用凉白开水清洗,凉干水份摆盘
。2、将青萝卜条添加食盐、白砂糖、白醋、芝麻油,翻拌既成。
萝卜泡菜
怎么泡又脆又好吃
答:
1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆
。3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4.准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子的一半...
萝卜泡菜
怎么做才好吃而且脆酸甜
答:
做法:
1、把白萝卜清洗干净,切成小块放入盆中,再在上面撒上一层盐,搅拌均匀,让白萝卜入味,然后放置2个小时
,看萝卜是否变软,如果软了就滤干水分,(没有变软的话就继续静置些时间)放入一旁晾干待用。2、把梨、姜和小米椒洗干净后切碎,再放入盐、味精和糖一起搅拌均匀成调料汁。3、把之前...
如何做
萝卜泡菜
答:
做法
1.把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长。2.最后改刀切成片(注意中间不切断
,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉。3.然后就可以适量加入一些白糖,米醋(也可以用白醋)...
糖醋
白萝卜泡菜的
腌制方法
答:
白萝卜
糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁...
正宗
四川
泡菜的做法
这样做绝对好吃
答:
1、制作食材:
白萝卜
250克,胡萝卜250克,黄瓜100克,朝天椒200克,生姜1块,大料适量,花椒适量,注:可酌情配料;调料:料酒1大匙,精盐2大匙,白糖3小匙 2、白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成条状;黄瓜洗净切成块状;朝天椒洗净,沥干水分;生姜去皮切片 3、将萝卜、胡萝卜、黄瓜洒盐,放置24小时...
萝卜泡菜
怎么腌好吃又脆
答:
1、首先
萝卜最
好选择
白萝卜
,口感更加脆爽;白萝卜洗干净去皮,切成小方块,盛到一个盆子里,然后加入50g食盐,搅拌均匀腌制一个晚上。2、腌制好的萝卜出了很多水,变软,这样腌好的萝卜口感更加脆爽,也去除了萝卜的辛辣味,攥干水分放到另一个干净的无水无油的盆子里。3、将糯米粉和清水混合搅拌...
泡
萝卜的做法最正宗的做法
如何腌萝卜
答:
1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净
。2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4.准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子的一半...
正宗
四川
泡菜的
详细
做法
正宗四川泡菜的腌制方法
答:
正宗
四川
泡菜的
腌制方法 1、所需食材:
白萝卜
500克,豆角250克,胡萝卜200克,大蒜30克,生姜50克,红线椒100克,小米辣椒50克,香叶2克,桂皮5克,花椒20克,八角1克,白酒20克,凉白开适量,盐20-30克左右,冰糖30克,醪糟汁5-10克。2、处理食材,将白萝卜,胡萝卜洗净后,无需削皮,直接切成...
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