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电饭锅做黄豆炖猪脚
满锅都是胶原蛋白的
黄豆焖猪蹄
,到底是怎样的
做法
?
答:
1.姜蒜切片,一把
黄豆
泡发,香葱打结备用;
猪蹄
洗净切块,焯水5分钟后,把猪蹄放入冷水中,洗净浮沫,也让猪皮更紧实。2高压锅内放入猪蹄、黄豆、姜、蒜片、葱结,生抽老抽各两勺,蚝油料酒各-勺、五香粉一小勺、盐一勺。注入清水与
猪脚
齐平即可,合上锅盖
焖煮
保压20分钟。想焖得更烂些就多焖一...
如何使用电压力锅
炖猪蹄
?
答:
1、洗干净后,放入锅内焯水;2、焯水后的猪脚放入电压力锅内,放入佐料。炖上40分钟左右,焖10分钟
;3、黄豆用温水泡上40分钟,待猪脚锅定时完毕后,放入黄豆再炖上30分钟左右。
黄豆煲猪脚
汤的
做法
答:
往锅内注入没住猪手的开水烧开,再把锅中的所有材料倒入到电饭锅中,并且放入胡萝卜块,按下煮饭键
,自动煮熟,即可装盘上桌 黄豆煲猪脚汤的营养价值是非常高的,更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
炖猪脚
怎么做好吃又香不油腻
答:
第一步:准备食材。
猪蹄
2个、
黄豆
150克。调味料有:冰糖适量、香葱几根、姜适量、桂皮2块、八角2个、干辣椒几个、香叶几片、花椒十几粒。第二步:把猪蹄剁成块,然后用清水浸泡2个小时。(猪蹄比较难剁,所以,最好提前让卖肉的店家帮忙剁好。另外,用清水浸泡,可以很好的去除猪蹄中的杂质、异味...
怎样
炖猪蹄
才会又“烂”又好味?
答:
要想把猪蹄炖得又烂又好吃,首先的话,
我们可以用电饭煲或者说压力锅最好用压力锅,因为压力锅的话只要用很少的时间就能够把猪蹄炖得很烂
,阴因为它里面的压力足够,所以说普通的一些电饭锅只能够把它煮熟,但是并不能煮烂。另外的话就是要提前把猪蹄拿来腌制放在盐巴里面,还有胡椒粉啊,这些东西涂抹...
电饭锅
烧
猪脚
怎么烧
答:
电饭锅
烧
猪脚
,首先要把猪脚清洗干净,用刀从中间劈开,然后用锅给他把里头的血沫
煮
出来,之后把锅刷干净,放进调料,再把猪脚放进去,不要放太多水,烧出的猪脚香糯可口,非常好吃
电饭锅
能
炖猪蹄
?
视频时间 00:25
猪脚炖黄豆
汤的
做法
大厨
答:
用料
猪蹄
只 黄豆 克 葱姜 料酒 勺 猪手黄豆汤(经典上海菜)的
做法 黄豆
浸泡过夜后煮熟备用 请点击输入图片描述 猪蹄焯水,冷水下锅,加些黄酒,撇去浮末,捞出来清洗干净 葱姜油里煸香。请点击输入图片描述 倒入
猪脚
加水没过,加料酒。烧开,撇去多余血沫,加入黄豆,小火
焖
烧1小时左...
黄豆炖猪蹄
营养丰富,想
做出
肥而不腻的猪蹄,怎么炖才更好吃?
答:
然后放入猪蹄进行上色,一定要翻炒均匀,确保猪蹄上色成功,上色完成后,放入葱和姜继续翻炒,等到猪蹄表面金黄的时候,倒入一点料酒和一瓶啤酒,再放入黄豆,盖好锅盖。等到锅里沸腾了以后,转成小火,炖45分钟左右,想让
黄豆炖猪蹄
,更好吃的诀窍就是炖的时间长一点,能让主题更加软糯,入口即化。
红烧
黄豆猪蹄的做法
答:
1、
黄豆
提前一晚用水泡发,猪脚处理干净,把猪蹄有毛的地方放火上烤焦,然后再用刀轻轻一刮就可以啦,猪蹄洗干净后,用热水焯一下,然后捞出。2、捞出后转入高压锅,放入料酒,生姜,香叶(两片),最后倒入水,水不要太多,只要刚刚没过猪蹄就可以了,因为之后这个
炖猪蹄
的水直接用来红烧的,把...
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