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甲鱼汤的做法大全煲汤
甲鱼
鸡
汤的做法大全煲汤
答:
材料:
甲鱼
一只、鸡肉/鹌鹑蛋适量、猪油适量、生姜一块、八角/蒜头/葱/枸杞/生抽/料酒适量 折叠编辑本段
做法
:1 先处理甲鱼,先待其头伸出时将它敲晕,然后放开水锅前后共烫5分钟 2 从裙处揭开硬盖,放净血,取出五脏,剁去爪尖,将甲鱼剁块(还是一只母甲鱼,里面有这么多蛋,真是罪过大了)3 将...
甲鱼
炖
汤的做法大全
答:
5、用清水反复清洗干净,仔细检查有没有漏掉的地方。6、砂锅加入适量多的水,放入冲洗干净的甲鱼,加入葱段和姜片,大火烧开小火慢炖。7、山药去皮洗净切块,甲鱼炖约1小时加入山药继续小火炖1-2小时左右。8、山药
甲鱼汤
炖好了,加入少许盐调味,挑出葱姜。9、出锅。
甲鱼的做法大全 煲汤
答:
甲鱼的煲汤的做法
如下:主料:甲鱼1只、豆腐1块、排骨1条。辅料:姜1块、枸杞子1小勺、水6碗、盐1小勺。工具:锅、碗、砧板、刀具。1、备齐材料。2、甲鱼、排骨先过水,洗干净。3、锅内加水,放入排骨,煲10分钟。4、洗干净姜、枸杞子。5、放入甲鱼。6、放入姜、枸杞子,加盖煲20分钟。7、...
甲鱼汤的做法大全煲汤
甲鱼汤怎么做好吃
答:
1、
做法
一:准备用料。
甲鱼
、香菇、鸡胸脯肉、冬笋、火腿、料酒、盐、味精、大葱、姜、胡椒粉。将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油;将鸡脯肉剁成泥,放入碗中,...
老鳖汤
怎么炖
答:
老鳖俗称甲鱼 清炖
甲鱼汤的做法
甲鱼宰杀放血去内脏处理干净 烧一锅开水 将甲鱼放入开水锅中烫一下 然后捞出甲鱼,刮去甲鱼身上的粗皮 将甲鱼放入冷水锅中,加入姜片和料酒 将甲鱼焯水去血沫 准备枸杞、红枣、姜片、葱结 焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆 加入水 放入红枣、枸杞、葱结、料酒,压力锅...
如何熬
甲鱼汤
答:
【特点】
汤
鲜味醇,肉细质嫩,营养丰富。2,滋阴补肾之
甲鱼
滋肾汤 原料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法
:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内,再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。功能:...
清炖
甲鱼汤的
家常
做法大全
怎么做好吃
答:
清炖
甲鱼汤的
家常
做法
材料 主料:甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,盐,味精 做法 (1)将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,...
甲鱼
煮汤有什么配料
答:
小贴士:1.甲鱼凶猛,抓持时应远离头部,以免被咬伤。2.收拾甲鱼时,一定要将甲鱼身上的一层砂皮剥掉,否则会影响口感。3.甲鱼身体内的黄油是最腥的部分,一定要将其剪掉。4.甲鱼的裙边是全身最细嫩的部位,千万不要扔掉。二、山药桂圆
甲鱼汤
,材料:甲鱼1只(约500克),山药30克,桂圆肉20克,...
甲鱼汤
可以加什么菜?
答:
1、甲鱼先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪。2、把甲鱼切成小块,先用油炒,然后加姜,葱等佐料和少量水。3、取净锅上火,放入色拉油将乌龟微炸一下。4、净锅上火,放入清水,姜片,甲鱼,土茯苓,陈皮,瘦肉,大火烧开转小火炖1小时,加盐调味即可食用
甲鱼汤的
营养...
甲鱼的做法大全 煲汤
答:
甲鱼的煲汤
步骤:主料:甲鱼1只、豆腐1块、排骨1条。辅料:姜1块、枸杞子1小勺、水6碗、盐1小勺。1、备齐材料。2、甲鱼、排骨先过水,洗干净。3、锅内加水,放入排骨,煲10分钟。4、洗干净姜、枸杞子。5、放入甲鱼。6、放入姜、枸杞子,加盖煲20分钟。7、豆腐切小块。8、放入豆腐。9、加盐...
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