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用电烤箱烤鸭子怎么做好吃
怎么用烤箱烤
制
烤鸭
答:
1、准备好材料。 2、把
鸭子
剁成两半,放入姜葱耗油酱油五香粉蜂蜜,用牙签在鸭子上死劲戳洞洞,揉五分钟。腌制1天。 3、腌制好的鸭子滴干水分,用三勺子蜂蜜,一勺料酒,两个小柠檬挤出柠檬汁调成水,刷在鸭子上面,干了又刷,刷两到三次。 烤盘上放锡纸。把鸭子放上去。用锡纸包裹住鸭腿,
烤箱
200度,放在烤箱中...
电烤箱烤鸭子怎么
烤
答:
1、将半片鸭仔细去掉里外残存的杂物后用清水洗净,用少许盐将
鸭子
里外搓遍,然后放入保鲜盒或者盆中 2、倒入老抽、生抽、姜末、葱花、花椒粉和八角粉(用粉状调料比较好入味),还有一勺料酒用手把鸭身内外涂抹均匀料汁,按摩一会后,放保鲜袋系紧或者放保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷藏腌制一天或者一夜 3...
请教自己在家
用烤箱烤鸭子
的方法?谢谢。
答:
先用200度烤了1小时 然后取出把鸭子翻面顺便在腿和翅膀上裹上锡纸 继续烤20分钟 最后可以再翻回鸭胸朝上
(温度时间不准确 的 注意别烤焦了 )(可用200度上色到满意的效果以后降温到180度接着烤,如果家里烤箱有热风循环功能 皮烤出来会更脆但温度要稍微低一些)。6、鸭子烤的同时来准备酱和面皮...
怎样做烤鸭
视频时间 01:58
烤鸭
的做法和配料
答:
白酒按2:1:1的比例放在一起,然后放一点盐混合均匀。8、在
鸭子
身上刷一层步骤七的调料,刷10-12次。9、然后把土豆块和洋葱放在烤盆里,摆在鸭子身下。10、
烤箱
扭375华氏度,烤一个半小时。11、每半小时拿出来刷脆皮水,再放进去继续烤。12、时间到后,把
烤鸭
取出来晾凉,晾凉后即可食用。
电烤箱烤鸭子怎么
烤
答:
【
烤箱烤鸭子
的做法】材料:北京鸭1只,糖水,葱,甜面酱,鸭饼.1、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下。2、取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间;3、由刀口处灌水,从肛门处放出,反复清洗干净为止;4、在颈上将铁钩斜穿颈上,将鸭挂起。5、用开水浇烫皮,使皮肤光滑紧绷。6、用糖水淋鸭身...
烤鸭怎么烤
答:
1)水:100克 2)饴糖(Golden Syrup)或蜂蜜:1/2 茶匙(teaspoon)3)柠檬汁或白醋:1/8茶匙 把上面的三种成分混在一起,用微波炉加热后,搅拌使其均匀化开。此时,开启你的
烤箱
,预热到200摄氏度。用刷子把脆皮水均匀地涂抹在
鸭子
外皮上,如果前面的一切步骤正确,脆皮水应该能够均匀附着在鸭皮...
电烤箱烤鸭
的做法
答:
1、用1小匙盐将
鸭子
内外抹遍,腌上半天;2、煮开一大锅水,用绳子吊起鸭子,一手提鸭子,一手拿大勺,反复舀起开水烫遍鸭身;(如果是整只的鸭子,需要用竹签将刀口封住,绳子吊在鸭头或鸭翅上,先淋刀口,防止漏气;我是
烤
的半只,就谈不上什么漏不漏气的了,我就干脆提着鸭腿烫了)3、把淋...
电烤箱
里
怎样
制作
烤鸭
答:
1、用1小匙盐将
鸭子
内外抹遍,腌上半天;2、煮开一大锅水,用绳子吊起鸭子,一手提鸭子,一手拿大勺,反复舀起开水烫遍鸭身;(如果是整只的鸭子,需要用竹签将刀口封住,绳子吊在鸭头或鸭翅上,先淋刀口,防止漏气;我是
烤
的半只,就谈不上什么漏不漏气的了,我就干脆提着鸭腿烫了)3、把淋...
如何
在家里做出美味的
烤鸭
?
答:
晾:取出腌好的
鸭子
,放在阴凉地自然风干晾至少五小时,只到表皮干燥,紧缩发亮即可。装:把苹果切成几块塞进鸭肚子里(可以用牙签将开口固定),将鸭腿末端和翅尖用锡纸包住,鸭腿用浸湿的棉线扎紧,蜂蜜加少许白醋(
做
笔记哦!)刷遍鸭身,穿入
烧烤
架拧紧两端。烤:
烤箱
一百六十度预热,烤盘包锡纸,...
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