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生姜的营养成分表
生姜的营养
价值?
答:
生姜营养丰富,含有各种营养物质。据中国医学科学院卫生研究所研究表明,
每500克鲜姜含碳水化合物40克、脂肪3.5克、蛋白质7.0克、粗纤维5.0
克、胡萝卜素0.90毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.20毫克、尼克酸2.0毫克、抗坏血酸20毫克、无机盐7.0克、钙100毫克、磷225毫克、铁35.0毫克。这些都...
生姜的
利用价值怎样?
答:
生姜营养丰富,
产品中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素和无机盐
,还含有
姜辣素
、姜油酮、姜烯酚和姜醇等特殊成分,使姜具有特殊的辛香味。据中国医学科学院卫生研究所编著的食物成分表所示,
每500克鲜姜含糖类40克
、脂肪3.5克、蛋白质7克、纤维素5克、胡萝卜素0.9毫克、维生素C 2...
姜的营养成分
答:
营养成份:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等
。食疗作用:
生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经
。具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。还有醒胃开脾、增进食欲的作用。生姜中含有辛辣和芳香的成分,含有姜油酮、姜辣素...
大姜
的营养
价值有哪些?
答:
首先,大姜含有丰富的维生素和矿物质。
每100克生姜中含有约8克碳水化合物,0.7克蛋白质,0.3克脂肪,以及丰富的膳食纤维
。此外,生姜还含有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁、锌、铜、锰等矿物质,这些都是人体正常生理活动所必需的营养素。其次,大姜含有一种特殊的化合物——姜辣...
生姜的营养
价值
答:
生姜的营养成分
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。止住呕吐 姜含有丰富的姜酮,姜烯,食用姜,补充这两种元素,可以有效地止住呕吐。清醒头脑 姜含有丰富的钾元素,又带有 *** 性香味,醉酒的...
生姜
晒干了还有
营养
吗
答:
姜的营养价值 在姜的营养成分表中,生姜的可食用部分中每100克就要含有水分八十七克,含有的蛋白质为1.3克,含有的
膳食纤维
2.7克并且含有胡萝卜素,还富含其他的一些矿物元素等,可以说姜是一种非常有营养价值的食物了。姜中含有的成分
姜辣素
,可以对心脏和血管起到一定刺激的疗效,虽然生姜的味道比较...
生姜的营养成分
答:
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,
膳食纤维
2.7g,碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg,硫胺素0.02mg...
生姜的营养
价值及功效
成分
答:
1、营养价值生姜常常被用作调味品来食用,别看生姜不起眼,生姜在我们的饮食中可是起到很关键的作用的,生姜中含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和多种矿物质。生姜中辛辣和芳香的成分较重,所以吃起来会有辛辣感,能帮助去除风寒。生姜中的
姜辣素
对胃黏膜和口腔都能产生刺激,刺激消化液分泌,帮助...
熟姜有哪些
营养成分
?
答:
熟姜,也就是我们常说的生姜,是一种常见的调味品,也是中药材。它的营养成分丰富,对人体有多种益处。首先,熟姜含有丰富的挥发油,这是它的主要活性成分,包括姜醇、姜烯、姜酮等,这些物质具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性。其次,熟姜中含有丰富的蛋白质、
膳食纤维
、维生素C、维生素...
姜茶
的营养
价值有哪些?
答:
姜茶是一种以
生姜
为主要原料,通过热水冲泡而成的饮品。它不仅口感独特,而且具有丰富
的营养
价值和药用价值。以下是姜茶的主要
营养成分
和健康益处:生姜素:生姜中含有一种名为生姜素的活性成分,它具有抗炎、抗氧化、抗菌等多种生物活性,有助于提高免疫力,预防感冒和其他疾病。维生素和矿物质:生姜富含...
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