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玉米面馒头几分钟蒸熟
玉米馒头蒸
多久才会熟?
答:
馒头蒸10-20分钟不等才会熟
。馒头是一种非常受欢迎的面食,蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系,如果馒头的个头比较大的话,受热比较慢,所需的时间也会长一些,一般用蒸锅蒸的话,需要20分钟左右才能蒸熟;而若是馒头比较小,直径约3-4公分的话,一般开锅之后蒸10分钟左右即可,具体可以通过馒头...
玉米面
怎么做
馒头
答:
6、放入蒸锅,
开大火蒸20分钟即可
。
怎样做
玉米馒头
答:
4.将馒头胚再放置半个小时至松软,拿起手感很轻,放入蒸笼;大火三分钟,
转小火10分钟左右
。
做纯
玉米面馒头
不加白面可以发吗
答:
5、抹油,盖上盖醒发20~30分钟。需要在凉水上锅滚开水,
蒸15分钟
。6、之后可以看到成品,圆圆的。
玉米馒头
怎么做好吃
答:
放入烤箱或者密封空间发酵。冬天冷,可在烤箱里放杯热水。发至两倍大即可。请点击输入图片描述 发至两倍大取出,将面团揉匀排气,分成六份,揉圆 请点击输入图片描述 放入锅二次发酵,发至面团松软,可开火冷水上锅
蒸熟
。蒸十五
分钟
后关火,焖五分钟再取出。请点击输入图片描述 出炉开吃 ...
怎么做
玉米面馒头
答:
3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的
玉米面
。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或保鲜膜盖住发酵。5、再次发酵到两倍大。6、搓成长段,分成四份。7、分别整成圆形。蒸锅放入湿布,水开后,放入
馒头
。大火
蒸
十
分钟
。关火后,不要急于掀锅盖,等待五分钟。
如何做
馒头
答:
做法:将面粉.
玉米粉
.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成
馒头
放在蒸锅里在发酵十
分钟
,点火,水开后
蒸
10分钟即可。备注 :高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头,香味淳朴、风味独具。玉米窝窝头 原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将
玉米面
、糯米粉用...
玉米馒头
的做法???
答:
直到面团揉到面光、手光、盆光。3、放置一旁发酵至两倍大。4、取面团揉成圆形,放入蒸屉,撒上黑芝麻点缀,醒一会。5、用凉水蒸至
20分钟
左右即可出锅。小诀窍刚出锅的馒头不能立即食用,此时酵母菌活性较强,容易引起胃病,建议直至馒头中心温度降至40°,再食用。一次可以多做些放冰箱冷冻。
发面
玉米面馒头
的做法
答:
醒发25到30分钟左右,能明显看到馒头生胚长胖了。 9.盖上锅盖,开火,蒸20-25分钟左右;我这个馒头个头并不大,蒸
20分钟
就差不多了; 10.关火后先不要开锅盖,焖3分钟后再开锅盖,黄灿灿的玉米面馒头就蒸好了。11.掰开看一下,软软的,口感很好。不像纯面粉的那种柔软,有玉米的清香味,吃起来...
豆面白面
玉米面
可以做
馒头
吗
答:
将面粉和玉米粉混合,边揉边加糖水直至揉成面团光滑,盖上湿布发酵两倍大。3、用食指蘸些面粉,插入面团,凹坑不反弹,不下陷,即可发酵完成。4、将发酵好的面团平均分成若干小份。5、蒸笼抹上一点油防粘,分别搓成圆小面团,盖上盖醒发20~30分钟。凉水上锅滚开水,
蒸15分钟
。5分钟后开盖完成。
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