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玉米面豆沙包需要发酵吗
玉米面豆沙包
怎么做
答:
水少量 糖10克 酵母(干)3克 步骤1 混合玉米面、面粉、酵母、糖,加适量水,揉成面团,等待
发酵
步骤2 面团发至蜂窝状 步骤3 分割,揉圆 步骤4 包入馅料 步骤5 蒸屉刷油,摆入豆沙包,盖盖醒发15分钟 步骤6 水开上汽后蒸15分钟,关火后焖10分钟再揭盖 步骤7 想吃吗?
玉米面豆沙包
成品图 ...
怎么做
玉米面豆沙包
最好吃 玉米面豆沙包怎么做好吃
答:
干酵母 5g
玉米面豆沙包
的做法 材料集体照 干酵母加入到少许温水中,放置5分钟 普通面粉 玉米面 水 干酵母 混合揉成光滑面团,继续揉到扩展阶段(有一定的筋度,我用和面机 中速揉了25分钟)放到28度左右的地方
发酵
至两倍大 用手在中间扎个洞,如果面没有收回就是发酵好了 揪成剂子 搓圆,擀...
玉米面
红豆面包怎么做
答:
玉米面豆沙包的做法步骤33.活好面,盖上保鲜袋发酵3小时左右
,北方冬天有些冷了 玉米面豆沙包的做法步骤44.发酵好之后排气揉面 玉米面豆沙包的做法步骤55.揉成长条状 玉米面豆沙包的做法步骤66.用刀切成大小均等的大剂子 玉米面豆沙包的做法步骤77.擀面皮 玉米面豆沙包的做法步骤88.放入豆沙馅 玉米...
粘
玉米面豆沙包
的做法,粘玉米面豆沙包怎么做
答:
玉米面豆沙包的做法 将发酵粉用热水化开
,倒入玉米粉中,和好,手法同和面一样。玉米粉质地比较渣,不容易粘在一起,所以要先用热水烫一下 在和好的玉米粉中加上适当面粉,继续和好,静置5小时以上,等面自然发酵 面发好后,适当揉一会就可以包了,直接把从超市买来的豆沙馅包在里面即可。注意面可...
玉米面豆沙包
的做法,玉米面豆沙包怎么做好吃
答:
玉米面豆沙包
的做法步骤 1 红豆洗净.2面粉和玉米面,比例是3:1,也可根据自己喜好选择添加.3加入酵母,温水活成面絮.4揉成光滑的面团.5红豆是放在电饭煲里煮的,这样可以利用锅的余温,慢慢地煮红豆.6煮好之后,加入白糖.我加了少量的汤圆粉,这样可以增加它的粘度,吃的时候就不会掉的到处都是.7压成...
玉米豆沙包
的简单做法
答:
1、主料:
玉米面
100克、面粉100克、糯米粉100克、
豆沙
板栗馅200克。2、辅料:白糖10克、酵母5克、温水适量。3、面粉、糯米粉、玉米面倒入大盆中。4、加上白糖、酵母粉。5、慢慢加入温水,搅拌成大片雪花状的面絮,能成团时停止加水,揉成光滑柔软的面团,遮上保鲜膜,静置饧发20分钟左右。6、从...
做粘
豆包
怎样发面
答:
主料:
玉米面
100g、糯米粉100g 辅料:酵母2g、温水150g、
豆沙
馅适量 步骤一:玉米面和糯米粉称量好。步骤二:温水把酵母融化。步骤三:用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。步骤四:发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状。步骤五:包入豆沙馅。步骤六:收口,包好。步骤七:...
想包粘
豆包
,发大黄米面怎么发面
答:
做法步骤:1.食材:糯米粉200克、细
玉米面
100克、
豆沙
馅 2.玉米面与糯米粉混合均匀,加入沸水搅拌成絮状。3.不烫手的时候揉成光滑的面团松弛20分钟。4.松弛好的面团在案板上揉匀搓成长条 5.分成大小均匀的剂子 6.分好的剂子擀成稍厚一些的面皮,放上适量豆沙馅 7.包紧后收口朝下稍稍整形。8....
天津
玉米面豆沙包
做法大全
答:
【主料】3人份
玉米面
(强化豆粉)200克
豆沙
200克 【辅料】小麦粉 50克酵母粉2克 步骤1 玉米面用温水搅拌后,加小麦粉 步骤2 用稀释后的酵母粉和成面团,静置30分钟 步骤3 将面团做成大小均匀的面剂 步骤4 将面剂按薄 步骤5 添加豆沙馅 步骤6 用面皮将豆沙馅包严 步骤7 团圆后入蒸锅蒸,开锅后...
豆沙
馅可以放
玉米面吗
答:
玉米面豆沙包
的做法步骤22.一碗30°左右的温水混合酵母,静置5分钟 玉米面豆沙包的做法步骤33.然后将酵母倒入面中搅拌成絮状 玉米面豆沙包的做法步骤44.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖出
发酵
1到两个小时 玉米面豆沙包的做法步骤55.发至两倍大以后即可,撕开内部是蜂窝状 玉米面豆沙包的做法步骤...
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