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玉米面菜饽饽怎么和面
野菜菜饽饽的做法,野菜
菜饽饽怎么
做好吃,野菜
答:
1.将面粉和
玉米面
混合加水和安琪酵母揉成面团盖上盖子备用。2.将新鲜的刚采摘的野菜(人心菜)去掉老叶洗干净后焯水,韭菜洗净后备用 3.肉馅里放入盐,老抽,料酒,姜粉,五香粉,花生油和香油搅拌均匀,然后放入切好的韭菜和野菜拌均备用 4.面团发酵到原来的2倍大后就可以包菜
饽饽
了 5.包好后的...
怎样
用电饼铛做
菜饽饽
答:
电饼铛做
菜饽饽
主料
玉米面
300g 酸菜 400g 粉条 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤 1.用开水和好玉米面 待用 2.粉条用开水 泡十五分钟 3.酸菜 4.剁碎 5.挤干酸菜水 6.多切点 葱花 7.酸菜 葱花 粉条 放入油 盐 搅拌 8.玉米面用手拍成薄饼状 9.放入馅料 10.包成团子状 ...
菜饽饽面怎么
和不硬不裂
答:
要想
玉米面
做的
菜饽饽
面薄不开裂,关键一步就是烫面, 玉米面用开水烫过后口感筋道有嚼劲。将面粉放入容器中,在面粉中间开一个洞,分次放入适量的水,用双手从外往里、从缸底向上抄拌,如此反复多次,直至水与面粉充分混合成雪花片状。抄拌法常用来调制水调
面面
坯等。蒸菜饽饽出现开裂的情况,其...
棒子面菜饽饽怎么
做如何做好吃
答:
1.
玉米面
用开水烫熟 晾凉放入白面 和成面团 2.小白菜焯好 剁碎 挤干 韭菜和香干准备好 3.韭菜和香干切成细末 4.小白菜 香干 韭菜末 虾皮放在一起 5.放入的玉米油 盐拌匀 6.馅料赚成一个个的馅料团子 7.取一个面皮 放入一下馅料团子 合起来就是一个
菜饽饽
了 放入蒸锅中大火蒸十五分钟左右就...
怎样
用
玉米面
做
菜饽饽
答:
步骤
玉米面菜饽饽
的做法步骤11.玉米面用开水烫熟 晾凉放入白面 和成面团 玉米面菜饽饽的做法步骤22.小白菜焯好 剁碎 挤干 韭菜和香干准备好 玉米面菜饽饽的做法步骤33.韭菜和香干切成细末 玉米面菜饽饽的做法步骤44.小白菜 香干 韭菜末 虾皮放在一起 玉米面菜饽饽的做法步骤55.放入的玉米油 盐...
玉米面菜饽饽
谁做过 我做的总是包不上 皮总是很厚 谁会做 指教一下谢谢...
答:
你要用开水把
玉米面
烫熟三分之二,边烫边用筷子搅拌,然后再加入适当的凉水,用手和均匀。包的时候一手拖住面团,另一只手把它拍成薄饼,再半握虚拳将面饼压出一个圆坑,放入馅,小心的用双手合起来,如果感觉粘手,可以把手沾点水。祝你成功!我是小时候十几岁做过,母亲去世早,二十多年了,...
鸡蛋白菜菜饽饽的做法,鸡蛋白菜
菜饽饽怎么
做
答:
1.
玉米面
、面粉加安琪酵母 2.加温水和好面,放温暖地方发酵 3.白菜剁碎,挤去汁水,木耳泡发剁碎,鸡蛋炒熟剁碎,葱姜剁碎、加花椒油、生抽、味精、十三香、香油,盐拌匀 4.面发好加适量纯碱揉好面 5.包好
菜饽饽
码放到蒸锅上 6.盖盖开火水开后蒸20分钟,关火虚蒸5分钟 7.蒸好的菜饽饽 小...
小白菜
菜饽饽
的做法有哪些?
答:
1
玉米面
、面粉加安琪酵母 2 加温水和好面,放温暖地方发酵 3 猪肉馅加葱、姜末,料酒、生抽、味精、香油、盐 4 剁碎的小白菜放入馅中拌匀 5 发好的面 6 面发好加适量纯碱 7 揉好面 8 包好
菜饽饽
码放到蒸锅上 9 盖盖开火水开后蒸20分钟,关火虚蒸5分钟 10 蒸好的菜饽饽 小贴士 加少许...
酸菜馅菜饽饽的做法,酸菜馅
菜饽饽怎么
做好吃
答:
1.一半的
玉米面
,加入白糖10g,用80度的开水烫面。2.剩下的一半玉米面,加入适量猪油,3g泡打粉,用温水活面。3.活好的两份面团,揉在一起,不能太干。4.腌制的酸菜切碎,攥干水份。5.蒜切成沫,粉丝煮熟切碎,火腿切成小丁。6.把所有的馅料放入盆中,加入适量鸡油,面酱,耗油,白糖,鸡粉,香油...
黏玉米面可以做
菜饽饽
吗,黏
玉米面怎么
做好吃,昨天包饺子剩点菠菜馅应该...
答:
玉米面菜饽饽
(萝卜馅)的做法
和面
:玉米面和白面比例是3:2,先把玉米面用响边的开水烫一下,然后放入白面揉均匀,和成做包子的硬度就行。萝卜擦成丝,开水焯一下,防止口感太硬,再切碎,攥干,备用。鸡胸肉切丁,过油炒一下。粉条煮六七分熟(必须掌握好)稍微切碎一点。把虾皮,鸡胸肉,粉条,...
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