77问答网
所有问题
当前搜索:
玉米面没有烫蒸的包子好吃吗
玉米面不烫
能
蒸
馒头吗玉米面不烫能不能蒸馒头
答:
1、玉米面不烫能蒸馒头。用温水和面就可以,烫了馒头会发粘,不松软
。玉米面馒头是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。2、注意事项:吃粗粮有益于健康,但应按人体所需的营养结构适量搭配食用;玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。
纯
玉米面
可以
蒸包子吗
答:
纯
玉米面不
可以
蒸包子
,因为纯玉米面属于粗粮,和水混合之后粘性不够,如果直接用玉米面蒸包子,可能会导致里面的馅料漏出来,所以,使用玉米面蒸包子一般都需要和细粮进行混合,比如加入一些面粉,再进行制作。纯玉米面完全保留了玉米的营养成分,还有调理功能,而且改善了粗粮面食口感不好和不易消化的缺点。
玉米面
饽饽用烫面吗?
答:
你好。
不用烫。烫了馒头会发粘,不松软
。具体步骤:1.面粉,玉米面(面粉和玉米比例根据自己的喜爱),白糖,放入容器中。2.酵母用温水化开。3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。4.面团发酵到两倍大。5.取出,揉匀,醒20分钟。6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子。7...
玉米面
做馒头要
烫吗
?
答:
不用烫。烫了馒头会发粘,不松软
。玉米面饼子是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,此饼松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。食材:主料:小麦面粉 500g,玉米面粉 100g 辅料:酵母 3g,水 340g 步骤:1、玉米粉放入盆中,准备100克...
玉米面
窝头发面
好吃
还是烫面好吃
答:
烫面好吃,而且容易做成功
。用料 主料:玉米面300克、糯米粉200克 辅料:面粉100克、白糖50克 玉米面窝窝头的做法 1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。2、和好的面中倒入开水。3、用筷子慢慢搅拌。4、稍微有点儿凉后将其揉成团。5、取一小团揉圆然后围着手指转成...
玉米面
窝头发面
好吃
还是烫面好吃
答:
烫面
好吃
,烫面玉米窝窝头的做法如下:准备材料:
玉米面
200克、面粉200克、白糖适量、小苏打适量 步骤:1、将玉米面和白面各200g倒入盆中,加入白糖和适量的小苏达拌匀。2、烧一杯开水烫面。3、用筷子搅拌均匀。4、
不烫
手后用手揉匀,盖上保鲜膜饧5-10分钟。5、饧好的面团,可以放在面板上把面团...
玉米面没有
汤,直接和白面一起发可以吗?
答:
答行呀!有什么
不
可以的。
玉米面
要是
没有
用热水汤一下,直接和白面一起发,这样
蒸
出的馒头稍微有点硬,吃起来口感有点不好。玉米面要用热水汤了,味道就不一样了,所以还是要汤的。
白面和
玉米面
两种做馒头一块儿,玉米面需要
烫吗
?
答:
玉米面不
需要烫。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。玉米的...
做
玉米面
馒头要烫面吗?
答:
你好。做玉米馒头
不
需要烫面,常温水加酵母粉和面就行了。友情提醒:纯
玉米面
粉比较粗糙,建议三份白面粉,一份玉米面粉,这样的配比,既有营养口感又好。
面没有
发起来可以
蒸包子吗
答:
没有
发起来可以
蒸包子
,但是蒸出
的包子
,口感发艮,
不好吃
。如果不做发面的包子,建议把面粉,
烫
一下再做,这样做出来的包子吃起来会很柔软。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
玉米面不烫做馒头好吃吗
玉米面烫与不烫的区别
玉米面和白面混合蒸馒头比例
手工制作玉米面条
玉米面不烫熟直接和面行吗
玉米面不用开水烫可以蒸馍吗
玉米面馒头需要烫吗
只放玉米面的窝窝头
玉米面发糕烫面好还是不烫好