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玉米面发糕的简单做法
玉米面发糕
比例
答:
1、做
玉米面发糕
玉米面和面粉的比例是2:1。2、
做法
步骤:准备材料:面粉200克、玉米粉100克、酵母粉3克、鸡蛋2个、白糖1茶匙、盐2克、食用油1茶匙。(1)准备一个盆,放入面粉,玉米粉,酵母,白糖,盐,鸡蛋磕入盆中。(2)加入温水,搅拌成粘稠面糊状,盖上盖发酵。(3)当面糊发酵到原面糊一...
玉米面发糕的简单做法
答:
1、食材:玉米面500g,面粉100g,葡萄干适量。
2、将玉米面及面粉放入盆中,然后加入少许发酵母调和,再用30至40度的温水和成面团,醒发20分钟
。3、玉米面团醒发后,将洗净的葡萄干放入面团中揉匀,将它装入垫了纱布的蒸锅之中再次醒发10分钟。4、将再次醒发的玉面米,采用旺火沸水蒸15分钟,玉米面发糕...
玉米面发糕的
家常
做法
答:
1、准备食材:
玉米面
150克、中筋面粉150、温水、酵母粉1克。2、在碗里先加入玉米面,为保证
发糕
做的更好,中筋面粉也是必不可少的,倒入同样的克数即可。3、接着烧一些热水,倒入酵母粉搅拌融化,然后再倒进面粉里面,戴上手套充分揉搓,形成团状后盖上保鲜膜发酵一个小时。4、发酵好之后,将面团...
玉米面发糕的做法
答:
1、首先我们将
玉米
面粉与普通面粉一比一的比例放入盆中,加入适量的白糖,再放入5g泡打粉 2、然后我们将5g酵母粉放入一碗温水中,让它融化,融化好以后倒入面粉中 3、接着我们用筷子将面粉搅拌一下,搅拌成浓稠的面糊备用 4、然后我们在盆中刷一层油,倒入搅拌好的面糊(半盆即可不要太满),放在一...
玉米面发糕的
家常
做法
答:
玉米面发糕的
家常
做法
如下:主料:细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉。辅料:糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋。1、玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2、玉米面凉透,加入一个鸡蛋。3、加入面粉,泡打粉,酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。4、和好面团不用...
玉米面发糕
怎么做
答:
玉米面发糕的做法
:玉米面发糕 主料:玉米面150克,黄豆粉50克,普通面粉80克。辅料:鸡蛋2个,酵母3克,白糖10克,红枣8个。制作过程:1、准备好玉米面。2、烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3、打上两个鸡蛋。4、搅成面糊。5、放上酵母、豆粉、白面粉。6、再放上10...
玉米面发糕的做法
松软又好吃
答:
玉米面发糕的做法
如下:主料:玉米粉200克、面粉200克。辅料:鸡蛋3个、牛奶250克、白糖20克、酵母粉4克、苹果半个、葡萄干2把。1、玉米粉加糖,搅拌均匀。2、牛奶微波炉高火叮2分钟,拿出倒进装玉米粉的碗里,边倒边搅成絮状。3、等温热点给3个鸡蛋,搅拌均匀。4、加酵母粉,搅拌均匀。5、加...
玉米面发糕做法
玉米面发糕怎么做
答:
1、食材:
玉米粉
350克、自发粉600克、温水400毫升、白糖45克、干红枣100克。2、干红枣洗净后,用热水浸泡20分钟。3、玉米粉、自发粉、白糖加一半的红枣,慢慢加入温水,一边搅拌。4、揉匀后,盖保鲜膜,发酵30分钟,发酵好放在蒸屉上,把另一半的红枣摆在上面。5、玉锅中加足够的水,盖好,大火...
玉米面发糕的简单做法
(玉米面发糕的简单做法窍门)
答:
一、
玉米面发糕的简单做法
材料:1. 玉米面200克 2. 糯米粉50克 3. 白糖100克 4. 面粉50克 5. 酵母5克 6. 清水适量 步骤:1. 将玉米面、糯米粉、面粉、白糖混合在一起,加入适量的清水搅拌均匀。2. 将酵母加入适量的温水中,搅拌均匀后加入玉米面糊中,继续搅拌。3. 将搅拌好的玉米面糊...
玉米面发糕的做法
答:
步骤:1、主辅料:
玉米面
、面粉。2、将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊。3、取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具。4、将面糊倒入模具中。5、覆盖保鲜膜,发酵至2倍大。6、把红枣洗净、去核、切碎。7、均匀的撒在面糊表面。8、将其放入蒸锅中。9、烧开后,蒸制...
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